炖鸡汤什么时候放盐好

回家后再用牙刷一类的小工具，把公鸡里面的肺和脏血清洗干净，备用！2、准备好配料！清洗干净，备用！3、栗子剥好壳，备用。

4、将清洗干净的公鸡和栗子肉放进高压锅里，红枣、枸杞、生姜和黄酒也一并放进高压锅里。

5、清水一定要漫过公鸡的表面，水可以多一点，一次性加足！6、盖上锅盖，大火煮，等高压锅上汽（发出鸣叫声）之后，再用大火煮上20分钟。

关火！7、等高压锅排完气之后，打开锅盖，根据个人口味，加入适量的红糖。

重新盖上锅盖，用大火再压上20分钟即可。

8、等高压锅排完气以后就可以出锅啦！稍微晾凉一下就可以享用了！（二）栗子煲什么汤最好喝栗子排骨汤，即以栗子和排骨为主要材料煲制的汤。

栗子是一种常见的干果，其味道香甜可口。

栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

排骨除了蛋白质和维生素之外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，营养价值很高，还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

栗子排骨汤的做法：1、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖。

5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣；2、将瘦肉以及排骨洗净，切除多余的肥肉以备用；3、用瓦煲烧滚清水，下猪排骨、瘦肉以及栗子，开大火将汤水煲滚约半小时，改文火煲约1小时；4、汤煲好后，可将瘦肉、排骨捞出切块，再倒回汤内，加三分之一汤匙盐，二分之一汤匙酱油调味后，装碗即可食用。

（三）栗子煲猪骨汤还有什么配料?栗子煲猪骨汤一般称为猪骨栗子汤，煲猪骨栗子汤常见的配料有陈皮、生姜、鲜玉米等。

常见配料中的生姜、陈皮等主要是用于给猪骨去腥和提鲜，鲜玉米等主要是配合突出栗子的香甜。

猪骨可以与不少材料一同煲汤食用，比较家常的有：海带黄豆猪骨汤、莲藕花生猪骨汤、山药猪骨汤等。

煲猪骨汤的小技巧，建议在处理猪骨时，把去腥工作做好，用辅料和调料将猪骨提前腌制一番，煮出来的汤味道一般会更浓郁。

（四）鸡肉栗子煲饭怎么做1、原料：大米500克，带骨鸡肉500克，板栗10克。

2、配料：葱段、姜块、精盐、料酒、酱油、花生油各适量，鲜汤250克。

3、将鸡肉洗净剁成小块，撒入少许精盐拌匀腌片刻，沥去水；板栗一切两半，放入开水锅中烫一下，捞出过凉，剥去外皮备用。

4、炒锅注油烧热，下入鸡块、栗块煸炒变色，烹入料酒，加入葱段、姜块、精盐、鲜汤、酱油，再倒入洗净的大米拌匀，盖好锅盖，改用小火焖20分钟即成。

板栗是一种常见的零食和食材，用途广泛，深受人们的喜爱。

这里给大家分享一些关于板栗煲鸡汤怎么煮，供大家参考学习。

板栗煲鸡汤怎么煮1、鸡块洗净备用，板栗剥好。

2、锅内少油，下生姜，下鸡块.翻炒.3、加入盐，料酒，继续翻炒4、闻到鸡肉香味，开始放水。

小火慢炖1小时5、加入板栗，一起炖40分钟6、试试咸淡，不够咸的话加点盐，撒一把枸杞子，即可出锅。

板栗煲鸡汤吃了有什么好处秋天栗子开始成熟，中医认为，板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。

鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等，效益都很显著。

秋天喝板栗炖鸡汤，正合秋季补肾的道理。

板栗炖鸡含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养素。

栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用，与具有生精养血、增补五脏的鸡相配，补而不腻，还能通过栗子的活血止血效用，促进恶露排除及子宫复原。

怎么样煮板栗熟的快一点切小口用刀在每个板栗上面切一个小口，最好是十字启齿，如许既可以节俭燃料，尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳往皮。

高压锅煮高压锅中的压力比较高，温度上升较快，如果想很快的煮好板栗，可以选择用高压锅煮，会比普通锅更节约时间。

生的板栗煮多久才熟不同的煮法所用的时间是不一样的，跟所用的锅有关，比如用高压锅的话，用的时间就会短一些。

1、用普通锅煮：将栗子放入锅中，加入适量冷水，大火煮沸，经过15分钟后换小火，继续煮15分钟，栗子就彻底煮熟了，里面粉粉的，味道很香。

2、用高压锅煮：将适量栗子放入高压锅中，略微加点水，用小火煮10多分钟即可。

牛油果和板栗一起吃吗可以一起适量食用。

在营养成分上，板栗主要含有丰富的淀粉、油脂成分，少量蛋白质、多种维生素、矿物质等，而牛油果的主要丰富的水分、纤维素、油脂、碳水化合物、维生素、微量元素等，营养成分之间互不冲突，但是两者属于不好消化的食物，食用过多会加重肠胃负担，因此建议适量同食为宜。