【千问百科解读】

一般3两以下的螃蟹开锅之后要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。

螃蟹体重每增加1两，开锅之后蒸的时间就增加2分钟左右。

二、蒸炉蒸大闸蟹几分钟？

看情况，一般需要15-20分钟左右。

清蒸大闸蟹口感鲜嫩，营养价值高，一般正常情况下大闸蟹至少需要15-20分钟左右的时间才能被蒸熟，但要注意，并不是所有的大闸蟹蒸这么久都可以熟。

一般蒸15-20分钟左右的时间，主要适用于个头中等的大闸蟹，要是大闸蟹个头大一些，那么蒸这么长的时间可能蒸不熟，这时候就需要增加时间，具体加多少看大闸蟹大小而定，一般需要蒸到大闸蟹的壳全红为蒸熟的标准。

三、大闸蟹蒸箱蒸几分钟？

15-30分钟。

蒸箱的压力不同，大闸蟹的个头不同，使用蒸箱蒸的时间也会不一样。

大闸蟹在蒸之前，需要放在清水中，用牙刷刷洗，再用清水反复冲洗，可以将大闸蟹清洗的更加干净。

蒸好了大闸蟹可以直接吃，也可以蘸着调制好的酱汁一起吃，口味会更加丰富。

四、大闸蟹蒸几分钟最好？

大闸蟹蒸十五分钟最好

看情况，一般需要15-20分钟左右。

清蒸大闸蟹口感鲜嫩，营养价值高，一般正常情况下大闸蟹至少需要15-20分钟左右的时间才能被蒸熟，

阳澄湖大闸蟹营养丰富，螃蟹蒸煮熟了端上桌，热气腾腾的，吃蟹人把蟹放在小方桌上，用圆头剪刀逐一剪下二只大螯和八只蟹脚，将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈，再以长柄斧劈开背壳和肚脐，之后拿钎、镊、叉、锤，或剔或夹或叉或敲，取出金黄油亮的蟹黄或乳白胶粘的蟹膏，取出雪白鲜嫩的蟹肉，一件件工具的轮番使用，一个个功能交替发挥，好像是弹奏一首抑扬顿挫的食曲。

当用小汤匙舀进蘸料，端起蟹壳而吃的时候，那真是一种神仙般的快乐，风味无穷。

靠了这蟹八件，使人把大闸蟹吃得干干净净。

五、大闸蟹隔水蒸几分钟？

15分钟左右。

蒸制大闸蟹的时候，等锅中水开以后在放进去，用大火蒸制的话，一般15分钟左右就可以食用了。

在蒸制大闸蟹之前，建议要清洗干净，可以用牙刷把它的脚部、嘴里、腿缝间隙反复刷洗，这样才可以保证肉质的鲜美，否则吃起来总有一股腥味。

六、蒸箱蒸大闸蟹要几分钟？

蒸箱蒸大闸蟹大约需要煮15分钟左右就可以了，在此期间，我们需要注意的是，我们在蒸螃蟹的时候，我们应该让螃蟹的肚子朝下。

这样可以防止蟹黄流出造成浪费。

七、大闸蟹保存方法蒸几分钟？

10-15分钟即可。

大闸蟹是一种味道比较可口的食物，在大闸蟹中含有较为丰富的蛋白质、矿物质、氨基酸等营养成分，大闸蟹的食用方式也比较的多样，可以蒸着吃、煮着吃、炒着吃等，将大闸蟹蒸着吃的话，一般加热10-15分钟即可，若是加热的时间比较短的话，大闸蟹无法彻底热透；若是加热的时间比较长的话，大闸蟹肉质会比较老，吃起来也就比较柴。

八、阳澄湖大闸蟹蒸几分钟最好？

15分钟左右

阳澄湖大闸蟹蒸15分钟左右即可。

具体的时间可以按照大闸蟹的大小来判断,比如蒸一只三两的螃蟹需要十二分钟左右,而三两以下的螃蟹则蒸上十分钟左右即可。

三两以上的螃蟹增加两分钟左右即可。

九、母大闸蟹要蒸几分钟？

蒸大闸蟹母蟹的最佳时候是十五分钟，

这只能保留肉质的鲜美，而且能保证蟹肉是熟的，不然生的螃蟹身上会有寄生虫，对身体不好，品尝美食的时候，也要保证食物的安全，螃蟹身上还有很多地方不能吃，这些得注意一下，吃下去不仅影响口感也影响身体

十、阳澄湖大闸蟹蒸几分钟最佳？

阳澄湖大闸蟹蒸15分钟左右即可。

具体的时间可以按照大闸蟹的大小来判断,比如蒸一只三两的螃蟹需要十二分钟左右,而三两以下的螃蟹则蒸上十分钟左右即可。

三两以上的螃蟹增加两分钟左右即可。

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