【千问百科解读】

青稞酒的功效与作用

许多 爱慕饮酒的人都听闻过青稞酒，青稞酒是云贵高原地域的一种土特产，青稞酒的作用与功效都有哪些呢？青稞酒在的处于良好的状态保健古时候医学资料中有记述，青稞酒不但可以防止心脑血管病症还可以预防肝癌，在减轻胃部不适、清肠排毒润肠等层面有很好的实际效果，详尽的来掌握一下吧。

一、青稞酒的作用与功效

值得一提的是，，青稞酒具备丰富多彩的营养成分和突显的医疗保健品功效。

据《本草拾遗》记述：青稞，温阳化宽中、壮精益生产力、去湿出汗、治腹泻。

藏医著作《晶珠本草》更把青稞做为一种关键药品，用以治疗多种多样病症。

1、推动身体处于良好的状态生长发育：带有稀缺的营养元素：尼克酸、维生素b2、尼克酸、维生素E。

2、青稞酒带有对身体有利的营养元素：钙、磷、铁、铜、锌、硒等矿物原素。

3、结肠癌、心脑血管病症、糖尿病的防止功效：全世界麦类农作物中含葡聚糖最大的粮食作物,青稞酒葡聚糖成分是麦子的50倍。

4、清肠排毒润肠、消除身体内毒素：带有丰富多彩的膳食纤维素，膳食纤维素成分是麦子的15倍。

5、减轻肠胃不适：带有与众不同的支链淀粉，支链淀粉比一般的支链淀粉高于26%，能抑制胃酸过多，青稞酒对症状有减轻和天然屏障维护功效。

二、青稞酒泡药常见问题

1、最先建议大伙儿采纳50度以上的青稞酒来制做蜂酒，由于50度的酒可以非常好的杀掉中草药材中的一些病原菌、微物种菌种、寄生虫卵等。

2、随后便是泡药酒的情况下千万别应用塑胶品，由于塑胶品中的有害物会融解于酒中。

最好是器材便是瓷器或是玻璃瓶子。

另外我们泡的蜂酒应尽量减少太阳与烤制。

3、有的人在喝蜂酒的情况下爱慕放一些糖，可是它是有误的，假如大伙儿非得放一些甜的东西得话，建议大伙儿放纯蜂蜜，因为它性属柔和，不仅可以降低蜂酒对身体的刺激性，另外还能提升维持药力的作用。

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