梅菜扣肉！连新手看了都会做
再准备一条新鲜带皮五花肉，把锅烧热后转小火，直接把肉放锅里面，猪皮朝下烙一会。
可以用手抓着肉在锅里来回擦，这样做不仅可以去除猪皮
【千问解读】
在赣州
请客人吃饭
这道菜肯定算得上是硬菜
梅菜扣肉
肉色泽红亮诱人
香气扑鼻、肉香软烂、肥而不腻
话不多说
下面手把手教大家这道美食
新手看了都会做
第一步
先准备一袋梅干菜倒入盆里，然后往盆里倒入热水浸泡1个小时左右。
再准备一条新鲜带皮五花肉，把锅烧热后转小火，直接把肉放锅里面，猪皮朝下烙一会。
可以用手抓着肉在锅里来回擦，这样做不仅可以去除猪皮表面的腥臭味，还可以去掉猪皮表面残留猪毛。
把猪皮烙至焦黄色时候就可以了。
烙好后，再把肉清洗干净。
第二步
肉虽然烙过了，但是还是有腥味。
把切好的肉直接放入冷水锅里焯水，开大火煮开后再煮3分钟左右关火。
把肉拿出来再次全部清洗干净。
第三步
肉焯过水了，然后把洗干净的肉块重新放入冷水锅里煮。
加入葱段、生姜片，加入八角、桂皮、香叶和红尖椒。
再加点料酒搅拌。
盖上锅盖大火煮开后转小火煮20分钟入味。
小火煮20分钟后往锅里加入盐调味，再盖上锅盖小火煮10分钟。
最后把肉煮到能用筷子轻松的扎透就可以，然后把肉捞出来稍微晾凉。
第四步
往盘里倒稍微多一点的酱油，然后把肉放盘里，让肉均匀的沾上酱油。
再用牙签在有猪皮一面扎些小孔，扎完后把猪皮朝下放盘里腌10分钟左右。
第五步
往锅里倒入多一些的油，油热以后转小火。
把腌好的肉，猪皮朝下放入锅里面炸。
刚开始炸的时候，锅里会有噼里啪啦爆开的声响，为了防止油溅出来烫伤，一定要盖上锅盖炸。
炸到锅里的声音没有那么大的时候，再揭开锅盖把肉翻过来继续炸另一面，最后把肉炸到颜色红亮的时候关火。
如果不想用那么多的油炸，可以少倒点油把肉煎到金黄。
把肉控油捞出来后，准备一盆凉水，把炸好的肉放入冷水盆里面，肉皮朝下浸泡10分钟左右。
肉泡好后，表面全是虎皮状。
然后把肉全部切成薄厚均匀的片状。
第六步
来调一个料汁。
往碗里加入两勺生抽、一勺酱油、三勺蚝油、加一小勺的盐、加入一勺白糖。
再加点白胡椒粉搅拌均匀。
然后把切好的肉片放入料汁碗里面，均匀沾上料汁。
然后把肉整齐码放在碗里面、肉皮朝下放。
第七步
梅干菜泡好后多清洗几遍，把梅菜里的灰尘和杂质全部冲洗干净。
然后把梅菜全部切得碎一些。
往锅里倒入少量的油，油热以后先加入葱姜沫炒出香味；再加入切好的梅菜翻炒，再加入少量的水进去翻炒1分钟，翻炒均匀后关火。
直接把炒好梅干菜铺在肉上面，铺好后用勺子压一压。
第八步
把肉碗放进蒸锅里面蒸，在碗上面盖一个碟子，防止水蒸气钻进去。
开大火蒸一个半小时，让梅干菜和肉的香味完全融入到一起。
蒸好后，把碗趁热拿出来。
把碗里多余酱汁倒进炒锅里面加热，加热后往锅里加点湿淀粉勾芡，熬到汤汁浓稠的时候关火。
然后把肉倒扣过来，把刚才熬好的酱汁均匀的淋在肉上面。
最后撒上葱花就可以开吃了。
明天想了解哪道美食
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原标题：《梅菜扣肉！连新手看了都会做》
2024大连财经学院录取分数线 全国各省最低分及位次
本文将为2025年中意大连财经学院的高考生详细展示：大连财经学院2024年在全国各省市、各科目的录取分数线及位次等重要招录数据。
一、2024大连财经学院录取分数线（辽宁本地）大连财经学院位于辽宁省大连市，2025年更多本地的考生会关注这所财经类院校。
对于辽宁物理类考生而言，大连财经学院2024年最低录取分数线是351分、位次为122997名。
1、历史类学校名批次2024分数2024位次大连财经学院本科批40025455大连财经学院高职专科批339345512、物理类学校名批次2024分数2024位次大连财经学院本科批400101937大连财经学院高职专科批351122997二、大连财经学院2024年理科录取分数线大连财经学院2024年在理科的最低录取分数线为252分~467分，其中收分最低的省份是山西。
请2025年高考理科生找到自己的省份，参考大连财经学院往年对应的录取数据，看看自己是否有机会被录取。
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从录取分数的角度看，最难考上大连财经学院的省份是云南，最容易考上的省份是河南。
高考省份学校名批次2024分数云南大连财经学院二本495四川大连财经学院本科二批477宁夏大连财经学院第二批本科464陕西大连财经学院本科二批443河南大连财经学院本科二批439山西大连财经学院本科二批C434青海大连财经学院本科二段J段396内蒙古大连财经学院本科二批388陕西大连财经学院高职专科批366山西大连财经学院专科高职批332内蒙古大连财经学院高职专科批320四川大连财经学院高职专科批317新疆大连财经学院本科二批316河南大连财经学院高职专科批296四、大连财经学院2024年物理类录取分数线下方的表格为2025年高考生总结的是，大连财经学院2024年在物理类考生中的最低录取分数线。
比如：大连财经学院02组2024年在江苏物理类的最低分为487分，大连财经学院202组2024年在广东物理类的最低分为478分。
大连财经学院的不同院校专业组，包含的专业不一样。
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高考省份学校名2024分数海南大连财经学院(01)516海南大连财经学院(02)506天津大连财经学院01组498浙江大连财经学院498天津大连财经学院02组488北京大连财经学院(01)481浙江大连财经学院476北京大连财经学院(02)474上海大连财经(01)402上海大连财经(02)400以上就是大连财经学院2024年在全国各个高考省市的最低录取分数线汇总！通过这份资料，你就能大概知道：大连财经学院的录取分数门槛！
2024大连医科大学中山学院录取分数线 全国各省最低分及位次
本文将为2025年中意大连医科大学中山学院的高考生详细展示：大连医科大学中山学院2024年在全国各省市、各科目的录取分数线及位次等重要招录数据。
一、2024大连医科大学中山学院录取分数线（辽宁本地）大连医科大学中山学院位于辽宁省大连市，2025年更多本地的考生会关注这所医药类院校。
对于辽宁物理类考生而言，大连医科大学中山学院2024年最低录取分数线是412分、位次为96273名。
1、历史类学校名批次2024分数2024位次大连医科大学中山学院本科批400254552、物理类学校名批次2024分数2024位次大连医科大学中山学院本科批41296273二、大连医科大学中山学院2024年理科录取分数线大连医科大学中山学院2024年在理科的最低录取分数线为300分~524分，其中收分最低的省份是新疆。
请2025年高考理科生找到自己的省份，参考大连医科大学中山学院往年对应的录取数据，看看自己是否有机会被录取。
高考省份学校名批次2024分数四川大连医科大学中山学院本科二批524陕西大连医科大学中山学院本科二批424河南大连医科大学中山学院本科二批402宁夏大连医科大学中山学院第二批本科402山西大连医科大学中山学院本科二批C379内蒙古大连医科大学中山学院本科二批369新疆大连医科大学中山学院本科二批300三、大连医科大学中山学院2024年文科录取分数线大连医科大学中山学院的文科最低分在402分~467分之间。
从录取分数的角度看，最难考上大连医科大学中山学院的省份是河南，最容易考上的省份是山西。
高考省份学校名批次2024分数河南大连医科大学中山学院本科二批467山西大连医科大学中山学院本科二批C402四、大连医科大学中山学院2024年物理类录取分数线下方的表格为2025年高考生总结的是，大连医科大学中山学院2024年在物理类考生中的最低录取分数线。
比如：大连医科大学中山学院第004组2024年在吉林物理类的最低分为540分，大连医科大学中山学院002组2024年在安徽物理类的最低分为535分。
大连医科大学中山学院的不同院校专业组，包含的专业不一样。
大家可以在圆梦志愿具体查看！高考省份学校名2024分数吉林大连医科大学中山学院第004组540安徽大连医科大学中山学院002组535黑龙江大连医科大学中山学院第004组522安徽大连医科大学中山学院001组514吉林大连医科大学中山学院第003组502湖北大连医科大学中山学院第05组500江西大连医科大学中山学院第502组499广西大连医科大学中山学院151专业组493湖北大连医科大学中山学院第03组484广东大连医科大学中山学院202组484江苏大连医科大学中山学院02组483江西大连医科大学中山学院第503组482吉林大连医科大学中山学院第005组480黑龙江大连医科大学中山学院第003组480黑龙江大连医科大学中山学院第005组480安徽大连医科大学中山学院003组478福建大连医科大学中山学院500组478江西大连医科大学中山学院第501组476广西大连医科大学中山学院150专业组472湖南大连医科大学中山学院第103组470湖南大连医科大学中山学院第102组470江西大连医科大学中山学院第504组469湖北大连医科大学中山学院第02组468河北大连医科大学中山学院465福建大连医科大学中山学院999组465湖北大连医科大学中山学院第04组464江苏大连医科大学中山学院03组462重庆大连医科大学中山学院458湖南大连医科大学中山学院第104组445湖南大连医科大学中山学院第101组444广西大连医科大学中山学院152专业组444湖南大连医科大学中山学院第105组434黑龙江大连医科大学中山学院第006组416吉林大连医科大学中山学院第006组397黑龙江大连医科大学中山学院第002组396黑龙江大连医科大学中山学院第007组391吉林大连医科大学中山学院第007组387贵州大连医科大学中山学院382广西大连医科大学中山学院153专业组381吉林大连医科大学中山学院第002组380五、大连医科大学中山学院2024年历史类录取分数线在历史类考生中，大连医科大学中山学院2024年的录取分数线是418分~478分。
大家可以通过下方表格，看看自己的分数是否有机会被大连医科大学中山学院录取，然后再在圆梦志愿查看大连医科大学中山学院各个专业组的招生专业有哪些！高考省份学校名2024分数江苏大连医科大学中山学院01组478江西大连医科大学中山学院第101组476广东大连医科大学中山学院201组467安徽大连医科大学中山学院001组466河北大连医科大学中山学院459湖北大连医科大学中山学院第01组450贵州大连医科大学中山学院450福建大连医科大学中山学院999组431吉林大连医科大学中山学院第001组420黑龙江大连医科大学中山学院第001组418六、大连医科大学中山学院2024年录取分数线（3+3新高考省份）在3+3新高考不分首选、再选科目的省市，大连医科大学中山学院2024年的最低录取分数线在469分~515分之间，具体请看下表。
高考省份学校名2024分数天津大连医科大学中山学院01组515天津大连医科大学中山学院03组506北京大连医科大学中山学院(01)494浙江大连医科大学中山学院492天津大连医科大学中山学院02组485天津大连医科大学中山学院05组484天津大连医科大学中山学院04组479浙江大连医科大学中山学院469以上就是大连医科大学中山学院2024年在全国各个高考省市的最低录取分数线汇总！通过这份资料，你就能大概知道：大连医科大学中山学院的录取分数门槛！
