冬至到,贵州狗肉不“香”了?

作者:小菜 更新时间:2024-08-29 点击数:
简介:年初的一场关于“狗肉是否禁食”之争 曾一度引来贵州两大狗肉之乡的焦虑 (此前报道) 冬至又临 今年的狗肉生意怎样? 吃的人多吗? 记者连日走访发现 今年的狗肉生意 没有往年那么“火”了 两大狗肉之乡 吃狗肉的人少了 贵定县盘江镇新街,有三四十家狗肉餐馆, 这里是全国唯一一条只卖狗肉的街 。

12月20日,盘江镇狗肉饮食行业协会的林荣海告诉记者,今年这个冬天,

【千问解读】

年初的一场关于“狗肉是否禁食”之争

曾一度引来贵州两大狗肉之乡的焦虑

(此前报道)

冬至又临

今年的狗肉生意怎样?

吃的人多吗?

记者连日走访发现

今年的狗肉生意

没有往年那么“火”了

两大狗肉之乡

吃狗肉的人少了

贵定县盘江镇新街,有三四十家狗肉餐馆,这里是全国唯一一条只卖狗肉的街

12月20日,盘江镇狗肉饮食行业协会的林荣海告诉记者,今年这个冬天,狗肉生意要比往年差。

这几天,街上每天狗肉的销量在60条至100条左右。

而往年每天都要消耗一两百条狗,一到周末,周边前来吃狗肉的人更多。

盘江镇狗肉一条街上,一商户门可罗雀

“今天估计能卖300条左右,接下来的三四天,估计每天能卖300条狗以上,放在往年,至少能卖600条。

”林荣海说,冬至这天生意也比往年差。

花江镇的郭正鹏在当地经营狗肉生意50余年,在当地有着“狗肉宗师”之称,也是当地狗肉行业协会的会员。

12月19日,郭正鹏告诉记者,冬至来临,这两天的狗肉,他一天能卖上万元。

往年这个时候,他一天最少要卖两万元,尤其是冬至那几天,随随便便都能卖上100多条狗。

“今年主要是受新冠疫情的影响,外省的不敢出门,来的人少了,狗肉的销量就没有以前那么好了。

”郭正鹏说,往年这个时候,周边的好几个省份如广西、重庆、四川、云南等地的人,都会慕名前来花江吃狗肉,一天能来10辆车。

林荣海则表示,疫情影响是一方面,年初那场关于狗肉能不能吃的争议,对人们的心理或多或少产生了影响。

贵阳青云路上

只有一商户卖狗肉

12月20日,记者在贵阳市青云路看到,一大排门面,卖的几乎全是羊肉和牛肉,只有一家在卖狗肉。

青云路上,卖狗肉的少了

“以前吃的人多,现在大家都愿意吃羊肉,很少吃狗肉了”“以前我们都要临时杀些狗的,今年不杀狗了”……市场上,一些摊贩在介绍今年狗肉行情时感慨地说。

“30元一斤,买的人还少了。

”即使是这家“一年四季都在卖狗肉”的摊贩也称,现在吃狗肉的已经少了很多了。

在青云路的另外一个入口,有三四家摊贩在卖狗肉,但生意同样不景气。

“印象中,以前贵阳的狗肉馆很多,这几年尤其是今年少了,比如四方河那一带,以前的狗肉馆一家挨着一家,哪家都是坐满的,现在好像只有一家了。

有的狗肉馆,开着开着也不见了。

”贵阳的沈先生说。

在东山农贸市场外,也有几个摊贩在卖羊肉,摊位上放了些狗肉。

一位摊贩说,主要是卖羊肉,狗肉是搭配着卖。

狗已从传统家畜

“特化”为伴侣动物

据了解,今年4月8日,农业农村部就《国家畜禽遗传资源目录(征求意见稿)》向社会广泛征求意见。

该《目录》涵盖了传统畜禽18种和特种畜禽13种,其中,狗并不在范围内。

意见征求稿还对大众关注度较高的“狗”作了特别说明:随着人类文明进步和公众对动物保护的关注及偏爱,狗已从传统家畜“特化”为伴侣动物,国际上普遍不作为畜禽,我国不宜列入畜禽管理。

5月29日,农业农村部正式公布经国务院批准的《国家畜禽遗传资源目录》,狗狗没有列入《目录》,但也不属于野生动物,并不意味着不能养,也无关乎禁食。

“正如这个《目录》所说的那样,随着时代进步,人们的文明理念和饮食习惯会不断变化,一些关于狗的传统习俗也在逐步发生着改变。

”一位爱狗人士说。

贵阳日报融媒体记者 杨源

编辑:吴艺舟

编审:吴亚鹏

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解析:秦国到底是嬴姓赵氏还是嬴姓秦氏?

先秦时期,姓氏有别。

王国维在《殷周制度论》中所述:“男子称氏,女子称姓,此周之通制。

”所以,像周文王、周武王、等这些叫法。

都是后世对他们的称谓,而非当时的合适称谓。

否则,我国今天的人口前三大姓,就不是“李、王、张”,而是“姬、姜、嬴”这些姓了。

那作为战国七雄之一,并最终统一天下的秦国,其王室究竟是那种“氏”呢?“氏”相比“姓”来说,要复杂得多。

在先秦时期,奉行“同姓不婚”的原则。

“姓”代表着血缘,是用来辨别婚姻的,而“氏”是用来别贵贱的。

明末大儒顾炎武在《原姓》中写道:“氏一传而可变,姓千万年而不变”。

一个家族的“姓”是不会变化的,而“氏”会随着其家族地位的变化而变化。

如晋国的权臣赵盾,其有三为异母弟,分别为赵同、、赵婴齐。

赵同食於原,赵括食於屏,赵婴齐食於楼,故此三人又称原同、屏括、楼婴(楼婴齐),原、屏、楼等也分别为此三人的“氏”。

赵盾还有一位堂弟叫赵穿,其被封於邯郸,别为邯郸氏。

晋国的智氏、、等皆为的别支。

晋国也有别支、等等。

说秦国为嬴氏的,多受的《史纪》影响。

而司马迁的时代,姓氏已然不分。

司马迁说秦国为嬴姓见於《秦始皇本纪》,却不见於《秦本纪》。

再则,先秦的史籍中,也无秦国乃“嬴姓赵氏”的记载。

所以,秦国为嬴姓赵氏的说法值得考究。

认同秦国为嬴姓赵氏的,其主要理论依据乃“秦赵同祖”。

按《》所述:蜚廉生季胜已下五世至造父,造父有功於周穆王被赐以赵城,由此为赵氏。

而秦的先祖恶来乃是蜚廉的长子、季胜的长兄。

“氏”通常都是直系往下传承的。

至造父获赐赵城,据秦赵同祖已历六世,血脉早已疏远,没来由造父氏赵,其远房同宗也氏赵的道理。

再则,秦的先祖虽然发迹比赵的这一支要稍晚一点,但可以说是后来居上。

秦的先祖非子因善于养马,得到的赏识,获封秦邑,成为秦国始封君。

到春秋时期的在位期间,秦国被正式列为诸侯了,而赵的一支到战国时期才正式为诸侯。

赵可以说远不及秦的荣耀,“氏”是家族社会地位的体现,家族地位提升,可以另立宗“氏”,也没有“氏”赵的道理。

第三,据顾炎武在《原姓》中所述。

最贵者国君,国君无氏,不称氏称国……次则公子,公子无氏,不称氏称公子……最下者庶人,庶人无氏,不称氏称名…… “氏”是用来别贵贱的,而国君最为尊贵,不需要用“氏”辨别。

就像以前的日本,“姓”是贵族身份的象征,只有武士阶层才有“姓”。

明治维新以后,日本的平民阶层才有“姓”。

然而,日本的“皇室”却至今没有“姓”,因为压根就不需要用“姓”来体现社会地位。

先秦时期,也是同样的道理。

除了有些诸侯国,如自西周开始的楚国、齐国,战国时期的韩、赵、魏等,在得国之前,故而其有氏。

而更多的诸侯国,如晋国、鲁国、卫国、吴国、郑国等等,其实无氏。

而这些诸侯国在被灭后,其公族大多数都以其“国”名为氏。

如晋、鲁、卫、吴、郑等姓氏,其姓氏的主要族源都是来自於这些诸侯国的公族。

秦国也是同样的道理,的最主要族源也是来自於秦国的公族。

故而,秦国为“嬴氏”要更靠谱一些。

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在“5+2”区域里,名额数量排在第5位。

也就是说,在锦江区上初中,有1163个初中毕业生可以通过指标分配到“四七九”或者区内重点高中。

其中区指标到校1023人,“四七九”市级指标到校140个。

区内指标到校:1023个名额区指标成绩计算方式:八下20%+一诊40%+二诊40%锦江区有指标的高中,既有师大附中、七育东湖这样的一梯队名校,也有盐道街、田家炳等不错的高中,以及十七中、三中等收分比较温柔的学校。

整体来看,锦江区的区指标,基本可以覆盖区内中等、中上、上、上上等学生。

对于锦江区的大多数同学而言,能拿到区指标,就尽量走“指标到校”上高中。

锦江区部分初中拿到区域指标情况:各高中不同版型指标成绩划线:"四七九”市指标到校:140个名额

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