隔着屏幕都香！小楼镇“十佳乡土美食”出炉，秘籍做法来了
当前，小楼镇紧抓“百千万工程”发展机遇，夯实农业
【千问解读】
餐桌上的一道道美食，是增城区小楼镇人文荟萃的体现，更是全镇上下积极构建多元化食物供给体系的缩影。
当前，小楼镇紧抓“百千万工程”发展机遇，夯实农业生产基础，提升“小楼出品”核心竞争力，不断激发镇域经济高质量发展活力。
近日，南方日报联合小楼镇，围绕农文旅深度融合，以21个村（社区）本土特色糕点、零食、糖水等美食为出发点，向游客市民展示“舌尖上的小楼”，开展了经典美食展示评选活动。
经过南方+网络投票，小楼镇“十佳乡土美食”出炉。
下面，让我们一起领略十佳美食的风采，打卡“现代鱼米之乡”小楼镇。
腊圃村：虾堆
小楼腊圃虾堆坚持“现炸”，将适量米粉浆放入长勺中，再加点麦豆或萝卜，勺子沉入高温热油中，不一会儿，虾堆便炸好，香味窜至鼻尖。
刚出炉的虾堆冒着热气，咬起来咔哧咔哧，外脆里嫩。
腊圃村：油煎粽
粽子煮好后，用棉线切割成四块，将每一块都裹上米粉浆后放入油锅，炸至粽子表面金黄即可。
腊圃村：盖仔肠粉
盖仔肠粉选用黏性低、胶质少的陈米，并提前几个小时用山泉水浸泡发胀后经反复淘洗再放入机器研磨。
现磨现做使其口感得到保证，米浆摊在竹编盖子上摇匀后再配合馅料放入蒸屉蒸制，出炉后的盖仔肠粉便伴有浓郁米香味和竹盖香味。
小楼村：增城迟菜心干猪骨粥
新鲜猪骨用盐提前腌制入味，迟菜心干用温水浸泡约1小时，配合果皮、花生、熟姜，加水放入瓦煲熬煮，先大火煮滚，再小火慢熬2个小时，一碗美味软绵的咸猪骨菜心干粥就可以开吃啦。
腊圃村：稻香猪杂粥
稻香猪杂粥精选小楼优质大米现熬优质粥底，待到大米煮开花、粥水起胶，口感变得粘稠得当时，将腌入味的猪杂放入，再熬制5分钟左右便可出锅。
粥水绵滑清甜，猪杂香嫩筋道，丰富的食材富含铁元素、维生素和蛋白质，具有补血健脾、养肝明目之功效。
竹坑村：芹蒜焖年鹅
竹坑村选用当地农家放养140天左右的年鹅，宰杀干净，整鹅放进锅中蒸熟，起锅斩件。
烧锅放油，爆香姜，再将鹅肉放进去翻炒，最后加入少许酱油、蚝油、芹菜、蒜苗，翻炒至芹蒜熟即可。
河洞村：砂锅紫苏鸭
河洞村精选农家散养土鸭，土鸭先炒干水分后放适量盐及提前爆香的蒜姜片再加水放入砂锅中，用中火焖40分钟，最后撒上调味料、紫苏再焖5分钟入味即可，鲜香入味，口感一流。
九益村：豉油鹅
九益村选用当地农民养殖180天的年鹅，先将整只鹅放进油锅炸至鹅皮微金黄，再放入各种香料翻炒后加适量的水煮至定型。
加小半瓶酱油小火焖煮40分钟左右，最后把煮鹅时剩下的味汁淋在鹅肉上，美味的豉油鹅即可食用。
东境村：珍珠葛丸
珍珠葛丸由东境村当地黄葛通过精加工而成，成品粒粒晶莹剔透、嫩滑可口。
制作时，先将水加热至水温约80摄氏度，以丸、水1比20的比例配兑下丸，之后慢火煲煮约十分钟，配上冰糖即可享用。
也可视口味喜好配上绿豆、红豆、花生或海带。
具有清热解毒，健脾生津等功效。
竹坑村：竹笋焖鸭
竹笋焖鸭优选鲜竹笋切成小片，煮熟后沥干备用。
当地农家放养120天的鸭子宰杀干净后斩件备用。
炒锅烧热后先不放油，把鸭肉放入锅中炒干血水捞起，再热油爆香姜、蒜，放入鸭肉翻炒，加水焖煮一会后，再放竹笋、酱油、蚝油、糖翻炒均匀即可。
南方+记者 李鹏程
【作者】 余妍玲；李鹏程
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
为什么说灭秦仅有楚人出力其他五国打酱油呢?
明朝内阁本来就是一个打酱油的角色 他们是如何登上权利的顶峰的
明朝绝大多数权臣都有内阁任职的经历，比如、、。
不过，内阁在明朝初年却并非什么了不起的机构，充其量只能算是个“打酱油”的角色，那么内阁是如何登上权力顶峰的呢? 明朝开国之初承袭了元朝的官僚体系，在中央设立了三大最高权力机构，分别是：、大都督府、御史台。
中书省是最高行政机构，总理全国政务，领辖，长官是被尊为百官之首的左丞相和右丞相。
大都督府是最高军事机构，掌管全国军队，既有统兵权，又有调兵权。
御史台是最高监察机构，负责纠察、弹劾官员、肃正纲纪。
这三大最高权力机构及其下属单位包揽了全国上下的大小事务，作为的只要用人得当，协调好这三大机构的关系，基本就可以让国家顺畅的运行下去了。
可是，朱元璋是位疑心极重的皇帝。
他对大臣非常刻薄，又因此认为大臣们必然对他心怀不满。
于是，他经常对大臣们进行敲打，臣下们一旦犯错，能重罚的绝不选择从轻发落。
朱元璋在位31年，期间被处死的官员及其家属数以十万计，其中多数都是冤假错案。
洪武十三年(1380年)，朱元璋怀疑左丞相胡惟庸图谋不轨，于是下令将胡惟庸株连九族。
由于朱元璋早就不满大权旁落，于是他便以“”为契机，撤销了中书省、大都督府、御史台这三大最高权力机构，由自己主持国家的行政、军事、监察大权。
可这样一来，原本一群人干的事情，现在全部要朱元璋一个人来干，他自然就忙得不可开交了。
朱元璋是中国历史上著名的“劳模皇帝”，但这种堆积如山的工作还是让他感觉有点力不从心。
为了能提高效率，朱元璋于洪武十五年(1382年)从召集了一批低品级官员到身边帮他处理政务文案。
这些官员被分配到皇宫中的六座大殿里帮助皇帝处理文案工作，他们的职务和他们的工作场所相对应，分别是：华盖殿大学士、武英殿大学士、文渊阁大学士、东阁大学士、文华殿大学士、谨身殿大学士，这便是内阁大学士的雏形。
不过，此时的大学士和明朝后来的大学士还有天壤之别。
这些大学士当时仅仅是正五品的中层官员，工作性质类似于现代的秘书，并不掌握实权。
朱元璋死后，燕王朱棣通过“靖难之役”成功夺取了皇位，是为永乐皇帝(在位时间1402年至1424年)。
虽然也算得上一代雄主，但他无法做到像他父亲朱元璋那样整日埋头处理国事，于是他便设立了一个新机构：内阁。
内阁成员全部由大学士担任，他们的权力比洪武朝时期大了许多，可以向皇帝提出建议，并接受皇帝单独指派的任务，但此时的内阁仍算不上权力机构， 1424年，当洪熙皇帝登基后，内阁大学士开始成为朝廷最高等级的实职官员，享有崇高的头衔和丰厚的俸禄。
在很多时候，内阁大学士还兼任，他们在礼仪上也优先于其他文官，同僚们尊称其为“阁老”。
与此同时，皇帝授予内阁票拟的权力，所谓“票拟”就是将全国各地送来的奏章，在送呈皇帝批示以前，由内阁大学士“用小票墨书”把批阅建议写在纸上并贴到奏章对面供皇帝参考。
在很多时候，这些建议往往成了皇帝的最终决定。
自此，内阁就成为了大明王朝权力的中枢机构， 参考文献：《》 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
