马齿苋腌着吃行吗 马齿苋腌菜怎样做

那么马齿苋腌着吃行吗?马齿苋腌菜怎样做?下面小编就为大家一一讲解,希望对大家有所帮助。
马齿苋能腌着吃吗 马齿苋能腌着吃,也可以抄菜吃,做包子,包饺子都可以,有少数人不能吃,久病的人,长期腹泻,过敏的人不能吃,马齿苋对糖尿病有一定的疗效,吃马齿苋对人有好多
【千问解读】
马齿苋在农村里十分常见,因其采摘方便且有杀菌消炎、降血压等功效常常被人们做菜吃。
那么马齿苋腌着吃行吗?马齿苋腌菜怎样做?下面小编就为大家一一讲解,希望对大家有所帮助。
马齿苋能腌着吃,也可以抄菜吃,做包子,包饺子都可以,有少数人不能吃,久病的人,长期腹泻,过敏的人不能吃,马齿苋对糖尿病有一定的疗效,吃马齿苋对人有好多好处,清热凉血冶痢疾,主冶热毒血痢,显热痢疾,消除腹部包块,止消喝,消痈,火毒疮疡,消炎利尿,散结消肿,女人赤白带,中药店有干马齿苋,用马齿苋泡水喝都可以。
1、将新鲜马齿苋洗干净,去根,用开水泡四至五分钟,捞出晒干,后要食用可用冷水发开,彻碎,再锅内加食用油,烧开,将菜下锅,马上加食盐和各种佐料,即食,好吃,菜内含有点酸味,是下饭好菜。
2、可将新鲜的马齿苋,洗净,倒醉,开水下锅,加油盐佐料,不宜加椒类,去火降温之功效。
不过不好吃,酸味重了点。
3、可将新鲜马齿苋菜,洗净,倒醉,放在干净器皿或碗里,加白糖拌匀,可吃。
我们用它叫凉菜,去火降温防中暑之功效。
1、注意选择挖采地点地块,不在有污染环境的地方挖采。
路边、污水排道两侧和污水坑周围、垃圾处理点和场所周围都易发生重金属等污染。
这些地方的马齿苋菜坚决不能挖采食用。
2、注意选择挖采时间,马齿苋菜属肉质茎,不易老化,一年三季可挖采。
但是,在经常施用农药的农田,要注意选择挖采时间,千万不要农药中毒。
3、西爪田、冬瓜田、甘薯田等用药较少,中后期更少,而且这些田块里的马齿采长的好。
可以在了解情况下,在这些田块里挖采。
古时候银针试毒真的可行吗 这里边有什么科学依据
古时候的人们用银针试毒,是否可行?有什么科学依据吗? 喜欢看古装片的朋友们,相信都看见这样的画面,那就是在吃饭的时候,身边的服务员会用银针插入饭菜中,检测是否有毒。
如果有毒,银针就会变黑,除在了皇宫中会有银针试毒外,在民间也是古人常用的一种验毒方式。
那么古人的这种用银针试毒的方式,是否可行?有什么科学依据?可能有朋友认为:银针试毒只是影视片中的情节,而在现实的古代是没有这种方式的。
可事实上,在很多的史书记载中都有银针试毒的记录,例如在《洗冤集录》中,银针试毒是断案中常用的一种方法。
那么这种银针试毒真的可行吗?要弄明白这个问题,我们首先要了解古时候的人们中的是哪一种要命的毒。
相信朋友们在古装剧中经常会听到一种剧毒之物,那就是鹤顶红。
对于鹤顶红不明白的人们还以为它是仙鹤头顶那点红色物质产生的。
其实剧毒鹤顶红跟仙鹤没有一点关系,它还有一个名字是我们都了解的,那就是砒霜。
没错,鹤顶红其实也就是我们所说的砒霜。
砒霜在化学上的学名叫三氧化二砷,它是早期治疗梅毒和肺结核病的辅助药物。
砒霜的毒性是非常强的,能够与人体内蛋白质中的硫基结合让其失去活性,阴断细胞风氧化供能的进行,最终会导致人体缺少三磷酸腺苷的供能而死亡。
古时候的人们一说起剧毒之物,基本都是指砒霜,之所以会成为古人常用的一种毒药,主要是因为砒霜的获取比较简单,它的原材料大量存在于矿石中,只需要简单一些过程就可以从矿石中提取出砒霜。
能够提取砒霜的矿石是比较多的,例如:天然矿物红信石,含砷矿物雌黄和砷黄铁矿等。
而在大多时候,这些矿石并不是单独存在的,它们经常会混合在一起 ,古人从矿石中提取砒霜的方法是比较原始的,通过研磨煅烧来提炼。
等到毒砂升华后,再凝结就可以得到红色粉末砒霜,可能有朋友会说了,砒霜不是白色的吗?怎么会出现红色?其实白色的砒霜是纯度比较高的一类砒霜,红色是纯度较低的,其中含有硫化砷等杂质。
而古人的提炼技术比较原始简单,纯度自然不会太高,所以大部分的砒霜都是呈现红色,看上去像鹤头上的一抹红色,因此命名为鹤顶红。
古人粗糙的提炼方式,使砒霜的的纯度并不高,即使是白色的砒霜,仍然含有不少的硫或者硫化物,而硫化物在遇到银这种物质的时候就会发生化学反应,生成黑色的硫化银。
所以,银针一旦碰到砒霜这种物质,表面就会变黑,能够判断出食物中是否含有毒性。
由此可见,古人用银针试毒其实还是有科学依据的,并不是完全没有道理,那么到了现代,这种方式还能够见效吗?恐怕不行。
前面我们说了,银针在遇到砒霜的时候会变黑,是因为银跟硫化物发生了化学反应,这是古人提炼砒霜技术粗糙的结果。
可是在现代,我们有了更先进的矿石提炼技术,砒霜的纯度是非常高的,硫化物要么被全部清除了,要么只有非常小的含量。
没有了硫化物的砒霜再用银针去试毒,它就不会变黑,从而让试毒失效。
由此可见,银针试毒是有局限性的,而且有时候还会进行错判,银针试毒的原因就是与硫发生化学反应而变黑。
只要是有硫存在的物质,那么银针就会变黑。
而在我们的日常食物中,有一种食物却有硫,它就是蛋黄。
所以,我们用银针插入蛋黄中,它就会变黑,如果是在古代,大部分的人们都会以为蛋黄中有剧毒。
而其实蛋黄是无毒的,有毒但不含硫的物质,银针是不会变色的,也就失去了试毒的作用,这样的有毒物质还是比较多的,例如氰化物、毒鼠强、铊盐等。
银针试毒只是古人生产力,科技非常落后的情况下才能够得到一部分应用,而在现代,这种验毒的方式基本已经失效,依靠它并不能判断食物或者其他物质中是否含有毒素。
我们要真正检验中物质是否有毒性,只有依靠现代先进的科技才能够得到保障。
银这种物质虽然在现代失去了试毒的作用,但是它去发挥了另一个更重要的作用,那就是杀菌消毒。
人体内的大部分致病菌都是单细胞生物,它们依靠蛋白酶维持新陈代谢和繁殖,会夺走银原子,变成带正电的银离子。
银离子能够与带负电的硫醇基结合,抑制细菌细胞壁上的多糖链与四肽交联,破坏细胞壁,让它失去对渗透压的保护作用,能够将细胞壁与细胞膜捅破,达到杀菌效果。
可能有人会说了银属于一种重金属,它不是对人体有毒吗?银单质是无毒的,可是产生的银离子对人体有毒,只不过银这种物质在水中的溶解度是非常低的,只能产生微量的银离子,而微量的银离子反而能够杀菌,对人类的身体健康有益,所以我们在使用银器具的时候,不用担心会出现重金属中毒。
看完以上这些,相信朋友们也明白了,古人的银针试毒到底是怎么回事?可见古人的聪明智慧也是不容小瞧的。
可能古人在一些机缘巧合之下发现了用银针能够检测砒霜,但是古人却并不了解这其中的原理是什么,也不了解这种方式是有局限性的,并不能100%检测出食物中的毒性,有时还会出现误判。
事实上,古时候还有一些检测方式对于现代人来说比较荒谬,例如:滴血认亲,古人检难自己跟后代之间是否存在血缘关系,往往会有这种滴血认亲的方式。
如果二者的血液融合了,那就是有血缘关系,是亲生的。
如果没有融合,那就不是亲生的。
这种方式在我们现代人看来,其实是比较弱智的,可是在古代却成为了一种铁律,几乎没有几个人去怀疑它是的真实性,因此这种方式也导致了不少的悲剧发生。
当然,我们也不用去讥讽古人的愚昧,这是人类文明发展历程中必然要经历的阶段。
即使是现代的很多我们认为正确的真理,有可能在数千年之后也会被推翻,未来的人们有可会讥讽现代人的无知和愚昧,这是科技力量不断进步的象征,而科学是没有尽头的,今天的真理有可能在未来会被推翻,今天认为是神话迷信的东西,在未来有可能会变成真理,这就是科学的魅力,也是人类不断向前的保障。
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明太祖朱元璋为什么那么心狠手辣将功臣诛杀殆尽?一定要杀了他们才行吗?
很多人都知道朱元璋在建立了大明王朝之后,将昔日的那些功臣们诛杀殆尽的事情,一想到这里,一定有非常多的人认为,朱元璋实在是,丝毫不顾念往日的情面。
虽然说担心功臣掌握的权力大了,将来会功高盖主,但是也不至于如此狠心,完全可以夺了他们的权力贬为庶民嘛,这样难道还不够吗?那么,为什么朱元璋没有这样做呢? 毛主席在一次谈话中讲到,这些布衣出身的功臣,在成为新贵之后,野心和贪欲逐渐膨胀起来。
而的礼遇是有限的,他们的贪欲一旦危及到王朝根本利益,就会落到悲惨境地。
表面上是建立政权成功后的行为,其实深入分析一下,这些所谓的功臣良将各有取死之道,比如牵连甚广的案,至少蓝玉本人死的是一点都不冤枉的,也一样,拿皇帝当傻子的人都不会有好结果。
不可否认的是,以蓝玉的战功来说,是对得起他的职位的,大家耳熟能详的就是捕鱼儿海的战斗。
可是蓝玉这个人的人性和性格缺陷也非常大,比如,朱元璋收义子就收吧,蓝玉也跟着学,一收好几千个干儿子,你蓝玉这样邀买人心到底要干什么。
蓝玉北征的时候,手脚不干净,很多战利品都被他据为己有,并没有上缴,这种事朱元璋能不知道么,只是睁只眼闭只眼罢了。
尤其不明智的是,参合到人家兄弟间的家事中去,你蓝玉挑拨和的关系,那朱棣还不恨你,自然在朱元璋那儿说了不少蓝玉的坏话,最后又适时的递上了蓝玉谋反的报告,那蓝玉就算是死的彻底了,平时骄横跋扈不知道收敛,倒霉的日子就不会太远了。
在捕鱼儿海的大功后不久,这个蓝玉竟然强制搞定了元妃,致使元妃羞愧自杀,皇帝为此切责蓝玉。
当初,朱元璋本欲封蓝玉为梁国公,因蓝玉有这些过失,便将梁字改为凉,并命人将这些过失刻在世袭的凭证上。
从这点我们可以看出,朱元璋对蓝玉的隐忍从他刚刚建功的时候就已经开始了,能忍那么多年算是不错。
蓝玉并未因此而收敛,军中将校的官职升降,他一个人说了算,朱元璋斥责了他,他还是没有觉悟,这不是小事,如果大明军中都是你蓝玉的嫡系,皇上全家能睡安稳么。
蓝玉西征返回后,被封为太子太傅,蓝玉不愿位居宋、颍两公之下,说:“我难道不能做太师吗!”此后上奏言事,朱元璋大多不采纳他的建议,蓝玉为此仅仅是,丝毫也没有发现自己的处境已经有些危险,并且在朱元璋的心里也慢慢失去了信任,其他诸如强占良田,纵容家奴的事儿就不用说了,太多太多。
想这种不知收敛的人,配给朱标朱元璋都担心,更何况朱标早死,那懦弱性子朱元璋怎会看不出来,蓝玉辅佐朱允玟那是不用想了,把主子弄死倒是有很多种办法的。
所以蓝玉必须死,可能各位读者如果处于朱元璋的位置,也会这么做。
全说我可说不过来,我只能再简略的说几个人,不过有一点,我们看待历史要设身处地的用当时人的封建礼教和时代局限性去看,比如僭越,这在今天可能有些人会想,嗐~别那么小气,包容一下就过去了。
说实话,在那个年月直接砍了也真的不冤。
——柳河川(今河北龙关县西),得暴病卒于军中。
——李文忠终年四十六岁。
朱元璋怀疑淮安侯华中下毒,便降低爵位,将其家属逐至建昌卫,其他医生及妻子儿女都被斩首。
朱文正——因战后对朱元璋的封赏不满,后私通,被朱元璋得知,被软禁,最后郁郁而终。
邓愈——邓愈班师回朝,在回师途中生病到达寿春的时候,因病去世。
胡大海——为降将蒋英等人所杀。
朱亮祖——镇守广东期间,与当地豪强勾结,使朱元璋冤杀番禺道同,最终被朱元璋察觉。
拿朱元璋当傻子利用的朱亮祖被召回京师,与长子朱暹一同被鞭死。
洪武二十三年(1390)年追论为胡惟庸逆党,爵位废除。
周德兴——洪武二十五年(1392年)八月十日,儿子周骥在宫中和宫女淫乱,周德兴受株连被杀,公田被收。
付友德——付友德死的是比较冤的,也可以说他是死于自己的宁折不弯,毕竟他是自杀的。
但是这里面还有一层原因,就是因为自己的功劳,根本没把朱元璋放在眼里。
朱元璋参加宴会,而守卫之一就是付友德的儿子傅让,看门的时候未配剑囊,这让朱元璋非常不满,大家可能还没意识到,一般守卫那剑都是要收到剑囊里的,真有危险才拔出来,而傅让就手拎这宝剑,别人倒还无所谓,而皇上就不同了,这绝对能算上大不敬,可以设想一下场景,皇帝来了,一个家伙拿着能捅死人的剑就直接攥手里门口呆着。
在那个年月碰上个不好说话的皇帝,杀了也就杀了,也谈不上错。
再看付友德对这件事的处理——朱元璋忽然提起说对傅让有些不满,傅友德起身告罪,朱元璋责备傅友德不敬。
这就是我说付友德自恃功高,不把朱元璋放在眼里的原因,这种事说大不大说小也不小,那么大的功臣道歉也就算了,那么为什么付友德道歉了,朱元璋不但没有原谅,反而还说付友德也不敬?!朱元璋真有这么混么?!态度决定一切!我们日常中也能见到这种场景,某些人错了,但是并不承认错误,或者以无所谓的态度轻飘飘的说对不起,眼中充满了不屑,嘴角挂着轻蔑的笑容,潜台词就是“至于么,小题大做”不但起不到道歉的作用,反而能勾起胸中熊熊怒火。
话赶话,说戕了,一气之下,朱元璋让付友德带傅让首级来见,立刻,傅友德提着二儿子的头颅来到朱元璋的面前。
朱元璋说“你怎么忍心。
”这里再插一句,有的朋友会说,咦?你要人家儿子脑袋人家都拿来了,朱元璋怎么会的说“你怎么忍心”?原因很简单,前文说过,这是争执之中的话赶话,说到那儿了,一句气话,但付友德就是宁折不弯的脾气直接就把儿子头提来了,所以朱元璋下文会暴怒!非常暴怒!因为这不是朱元璋的本意,一句气话让付友德用行动变成了对朱元璋的反戕。
说白了就是置气至死。
说了这些大家在看看原文的描述还会觉得这段话很奇怪么?傅友德说:“不就是要我们父子的人头吗”,最后在朱面前自刎死,朱元璋当即暴怒不已,下令傅家所有男女全部发配辽东、云南。
冯国用——至正十九年(1359年),冯国用暴卒于军中,年仅三十六岁。
冯胜——坐赐死。
郭英——到朱棣时期都还或者,朱棣也没动他,只是免了官,郭英最后老病而终。
至于贬为庶人这个问题,我觉得既然犯罪了,就要认罪认罚,大明律干什么用的,凭什么就贬为庶人不必承担后果?至于政治上的考量,这些功臣们的能量是非常大的,不是说没官,就扑腾不出水花了,比如什么浙东派和淮西派。
我把蓝玉这个倒霉蛋再次拎出来讲解一下,蓝玉可不能,因为这哥们的臭毛病之一就是任人唯亲,部队里都是他自己人,真让蓝玉瞅准机会,那老朱就该受伤害了! 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。