水萝卜丸子的家常做法
水萝卜丸子能够 说成一种较为生活中的食材，许多家中，都是自己制作水萝卜丸子。
而水萝卜丸子的做法也是各种各样的，下边，就为大伙儿详细介绍水萝卜丸子的几
【千问解读】
水萝卜丸子的家常做法
水萝卜丸子是萝卜丸子的一种，也是一种以箩卜为关键的食物，随后加上香肠或是是别的的调料制做而成的食材。
水萝卜丸子能够 说成一种较为生活中的食材，许多家中，都是自己制作水萝卜丸子。
而水萝卜丸子的做法也是各种各样的，下边，就为大伙儿详细介绍水萝卜丸子的几类粉丝的做法！
一、萝卜丸子作法一
1、香肠煮开后剁碎。
2、箩卜切片。
再削成球形。
把他们所有削完。
3、将萝卜丸子倒进开水中煮约五分钟。
用漏勺起出后用冷水浸凉。
4、放进碗中，添加汤或水（假如加的是水，就需要放一现磨咖啡匙味精，料汁中就无需放鸡精了），上炒锅蒸20分钟以上。
5、起出后将碗中的汤倒进炒菜锅中（喜爱汤多的人可在蒸的情况下加多汤，我加的较为少）。
6、将炼奶放进汤中。
烧开后倒进萝卜丸子，水淀粉勾芡后淋上芝麻油倒进香肠，铲匀。
7、铲匀后摆盘，以便漂亮，再撒上火腿肉末既成。
二、萝卜丸子作法二
原材料：箩卜、新鲜小河虾、蛋清、香炸粉、食用油、食盐。
制做：将箩卜去须根，清洗残渣，切割成小颗粒，先加盐腌一下，小河虾取下鲜虾，斩成虾茸，添加鸡蛋清搅匀称，放进腌好的箩卜粒中，制成直徑3公分尺寸的肉丸子，放到香炸粉中滚蘸匀称。
勺内加食用油，烧至四成热，将萝卜丸子逐一放进炸好，捞起来控油补水后装盘造型设计即成。
特性：颜色金黄色透绿，口味脆爽酥香，口感美味，具备一定的饮食疗法功效。
三、萝卜丸子作法三
原材料：极大地萝卜一个（一斤上下，要水汽非常大的那类）、鸡胸脯肉一块（喜爱肉厚再加一块还可以），盐、米酒、生姜水、花椒水适当，花椒在四川菜调料店能够 购到。
制做：
箩卜擦成丝，用热水烫过挤去水份。
鸡胸脯肉斩剁碎蓉，加入盐、米酒、花椒水、生姜水拌匀称，谨记！要拌，可是不必搅，那般非常容易上劲头，口味也不鲜嫩了。
随后就把萝卜条和鸡脯肉蓉用手抓匀，少加一点木薯淀粉，团成大丸子（一定要大一些，要不然不好吃）就可以上笼蒸，我很喜欢用压力锅，鲜嫩漂亮。
蒸熟以后立刻泄压，不必等压力锅自身卸，要不然会出现许多水蒸气，肉丸子非常容易散，就不好看了。
最终出去淋一点芝麻油和大骨汤，撒一点小香葱就ok了。
土豆炒胡萝卜丝的做法
应用马铃薯和红萝卜制做一道马铃薯炒胡萝卜丝这也是普遍的作法，而且作法比较简单，合适大家口感。
需要提前准备的原材料有：重要材料：2个马铃薯，1个红萝卜。
调料:适当油,适当盐,适当花椒面,适当白米醋,适当圆葱,适当大蒜瓣,适当鸡精,适当生抽。
实际的作法流程以下：1，土豆去皮清洗，切条，放到冷水里泡一会。
2，胡萝卜切丝，洋葱切丝，大蒜瓣切沫。
3，油烧后先放胡萝卜丝爆锅。
4，胡萝卜丝炒软后再放进圆葱丝炒香。
5，再放进炒土豆丝再次煸炒。
6，添加适量花椒面生抽煸炒匀称。
7，添加适量的水。
8，盖上煮五六分。
9，汤收的差不多了，炒土豆丝也熟透添加蒜泥。
10，在淋入一点白米醋，鸡精煸炒匀称。
11，炒土豆胡萝卜丝起锅啦。
特别注意的是，先放胡萝卜丝，，胡萝卜丝遇油释放出来很多胡罗卜素有利身体处于良好的状态，而马铃薯则反过来，马铃薯易吸植物油脂，很多植物油脂对身体无利。
这道简易口味淡又美味的炒土豆丝炒胡萝卜丝的作法就这样的了，看上去是比较简单的呢，没有错，依照上边的流程来得话，基本上每个人都是做的。
把这家常小菜做给偏食的小朋友得话，坚信他都是迷上的吧，炒土豆胡萝卜丝色彩搭配很好看，令人一看就很有胃口呢。
肉丸子有点酸还能吃吗
因为肉丸子有点酸，说明已经发生变质，如果进食此种肉丸子，有可能会对身体处于良好的状态造成影响。
肉丸子多数是由猪肉、牛肉等肉类制作而成，若制成肉丸子后保存不当，如长时间放入高温环境中，就有可能导致肉丸子滋生较多细菌，出现腐败的现象，食用后有可能会对身体处于良好的状态造成影响，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。
因此，当发现肉丸子出现发酸的现象后，通常不行再食用，以免对身体处于良好的状态造成不利影响。
新鲜肉丸子中含有蛋白质、脂肪，以及微量元素和矿物质等成分，这些都属于人体必需的营养成分，适量食用新鲜肉丸子可以为人体提供营养，有利于身体处于良好的状态。
但需要注意的是，食用新鲜肉丸子时也需要尽量幸免过量摄入，以免加重胃肠道负担，引起腹胀等不适症状。
肉丸子发酸真相是这样的1、新鲜的猪肉丸子发酸可能是变质，新鲜肉贮存不当，半天就会变味。
还有在调馅的时候用了醋，如果使用醋过量，也会导致有很浓郁的酸味。
2.瘦肉用多了。
猪里脊肉其实有点酸味。
建议换成后腿肉猪肉丸子有酸味首先分为两个方面考虑，是做好了有酸味吗?那就要考虑你买的猪肉新鲜吗?如果是放久了之后有酸味，那么，就是存放过程中出现了变质现象，这两种情况都是不建议食用肉丸子的，建议挑选合格猪肉，并且放入冰箱存放，早日食用，这样就不容易出现上述现象。
肉丸子放冰箱能放多长时间1、肉丸在冰箱能保鲜3天左右。
2、将肉丸包装清理干净，如果没有包装可以放入保鲜盒；将包装好的肉丸放入冰箱冷冻室，保持18℃的条件；如果肉丸已经放了一段时间了，可以将肉丸加热后再保存。
3、手工做好后，家庭来说有两种保存方法，一种是蒸熟之后，阴乾，夏天在常温下可以保存3天左右，冬天可以保存15天左右。
另一种方法，蒸熟之后放冷然后包装速冻。
在零下18度以下可以保存一年左右。
如果有条件可以抽真空保存。
时间更长，风味保留更佳。
肉丸子可以冷冻吗肉丸子可以冷冻。
但是冷冻之后肉丸子的口感会变得不好,建议是冷藏或者是在短时间能食用。
如果是想保存很久的话,建议还是冷冻,这样子能延长肉丸子的保质期。
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