周朝酒礼文化如何进展的？从“饮酒误国”到“飨祀养贤”
周代酒礼文化是建立在夏商因酒荒政的认知基础之上。
最早注意到酒的矛盾性质的统治者是大禹，据传大禹在品尝了下属
【千问解读】
周代酒礼文化是建立在夏商因酒荒政的认知基础之上。
最早注意到酒的矛盾性质的统治者是大禹，据传大禹在品尝了下属仪狄酿造的美酒之后就疏远了仪狄，原因在于大禹认为酒本身所具备的不稳定性可能影响政治统治，并预言“后世必有以酒亡其国者。
” 果然，夏桀与商纣的亡国都与酗酒误政有关。
具体到周代，通过对商代政治气象的前后对比，发现前期诸王及官员对酒事的态度较为严谨克制，因而殷商前期的社会秩序也相对安定，政治较为开明。
殷商的势力衰落以及最终灭亡与商朝后期上层贵族的滥饮荒政关系密切。
《酒诰》一文对酒的两面性也着清醒认识，并由此形成中国古代政治中独特的“饮酒误国”观念，周代的酒礼是在周初限酒的政治基调中形成的。
许慎在《说文解字》中从酒与人性的角度对酒进行定义，见解独辟蹊径，“酒，就也，所以就人性之善恶。
”由此可见酒是一把双刃剑，酒本身虽然具有医药、宴饮等功用，但是同时酗酒易产生酒祸，饮酒过甚就如同人溺死水中。
周代监督酒事活动的官员称“萍氏”，萍草由于没有根不会沉入水中，用以象征挽救沉溺于酒中者。
为了最大程度削弱酒所带来的消极性，周朝最终以礼作为管理酒事的主要手段。
《礼记·乐记》篇认为：酿造酒的初衷本是为了“飨祀养贤”，并不是制造祸端，但是酗酒之人饮酒之后往往容易惹事，所以统治者才制定了酒礼，以达到“有礼则酒食可以合欢”的目的，发挥“礼者，所以缀淫也”的功能。
因酒礼的规范作用，周代贵族对饮酒的每个环节都有严苛的礼仪标准，这很大程度上抵消了酒对执政者、对政治的消极影响。
需要明确的是，周代这种严格规定饮酒用途的限酒政策不等同于禁酒，酒在周代社会生活中仍然发挥的重要功用，将周礼作为饮酒活动相结合，反而赋予了酒在夏、商王朝中并不存在的社会功能和文化意义，成为周人的文化要素而存在。
总之，酒礼在最大限度发挥酒的功能作用的同时，也规避了其对政治以、社会造成的消极影响。
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解密：刘豫的傀儡政权伪齐有何经济文化举措？
就实在方面而言，伪齐的经济政策、制度虽无深入研究的价值(这并不是说其没有价值)，但其货币与货币铸造却是可以深入探讨的，因为伪齐曾铸造过能与钱、北宋钱的相提并论的美泉——伪齐刘豫阜昌(伪齐年号)钱。
根据修成的《续通典·卷十二·食货十二》所载：“金初用辽宋旧钱，太宗天会末，亦用齐阜昌元宝、阜昌重宝”可知，金在其建立初期，未有自铸货币，通行辽宋两朝旧币，而在金卵翼下的伪齐政权早期的情况也是如此，但其后伪齐因两朝旧币不足以满足流通，于是才仿北宋大观钱而铸行钱币。
由于金所扶植的伪齐政权刘豫本为河北阜城县人，刘豫以为自己出身阜城，必是以阜城为昌，故取其年号为阜昌，而沿袭自以来以年号为货币命名的习惯，所以伪齐所铸行之钱币为“阜昌通宝”、“阜昌重宝”、“阜昌元宝”，合称阜昌钱。
铸造阜昌钱虽是伪齐政权之所为，但由于伪齐政权自身带有的傀儡性质，其铸造实则是金政权之所为，这可以算得上是自金建国以来的首次货币铸造，它结束了金政权长期以来货币不自铸的历史。
阜昌钱书法绝妙，铸造精整，钱文清秀美丽，比一般北宋钱精整。
现存阜昌钱有“阜昌通宝”、“阜昌重宝”、“阜昌元宝”(通宝、重宝二钱“昌”字在下，元宝钱“昌”字在右)三种，皆是对钱，分为真、篆二体，有“阜昌通宝”小平钱，折十钱(绝少)，“阜昌重宝”折二钱、折五钱(绝少)，“阜昌元宝”折三钱。
由于伪齐政权存在时间不长，加之阜昌钱的发行流通区域基本上与伪齐政权区域相同，仅限于北方局部地区，所以其铸造发行的数量并不是很多。
成为了古钱币市场上人们竞相争抢的“难得之货”。
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茶文化学专科学校排名，附哪些大学有茶文化专业
哪些大学开设了 茶学专业 一、开设茶学专业的大学 1、南京农业大学 南京农业大学（Nanjing Agricultural University）坐落于虎踞龙蟠的古都南京，是一所以农业科学与生命科学为优势和特色，农、理、经、管、工、文、法学多学科协调发展的教育部直属全国重点大学，是国家“双一流”、“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校之一，入选111计划、2024计划、863计划、973计划、卓越计划、千人计划，设有研究生院，是“双一流”农科联盟和高水平行业特色大学优质资源共享联盟成员高校。
2、浙江大学 浙江大学（Zhejiang University），简称“浙大”，由中华人民共和国教育部直属，中央直管副部级建制，位列“211工程”、“985工程”、“世界一流大学和一流学科”，入选“基础学科拔尖学生培养试验计划”、“高等学校创新能力提升计划”、“高等学校学科创新引智计划”，为九校联盟（C9）、环太平洋大学联盟、世界大学联盟、中国大学校长联谊会成员，为中国人自己最早创办的新式高等学校之一，是一所综合性全国重点大学，曾被英国著名学者李约瑟称誉为“东方剑桥”。
3、浙江农林大学 浙江农林大学（Zhejiang A&F University），简称“浙农林大”，是浙江省唯一的省属本科农林类高校，是浙江省人民政府和中华人民共和国国家林业和草原局共建高校，第二批浙江省重点建设高校，入选国家 “111计划” 、“卓越农林人才教育培养计划” ，获批浙江省属高校首个国家重点实验室、连续七年获得省科学技术一等奖。
4、安徽农业大学 安徽农业大学（Anhui Agricultural University）坐落于安徽省省会合肥市中心城区，为安徽省属重点大学，由农业农村部、国家林业和草原局和安徽省人民政府三方共同建设，入选国家中西部高校基础能力建设工程、卓越农林人才教育培养计划，成为安徽省高等教育振兴计划首批四所“地方特色高水平察清大学建设项目”和“高水平大学奖补资金项目”支持高校之一，具有推荐免试研究生资格和副教授自审权，具有安徽省属高校第一个国家重点实验室、第一个国际合作联合实验室、第一个国家技术转移中心等国家级科技创新平台， 被教育部列为中国政府奖学金来华留学生接收院校。
5、福建农林大学 福建农林大学（Fujian Agriculture and Forestry University），简称“福建农大”，坐落于福建省省会福州市，是全国建校最早的农林院校之一，是福建省重点建设3所高水平大学之一? ，是农业农村部与福建省政府共建大学、国家林业和草原局与福建省政府共建大学，是全国首批硕士学位授予权单位和全国第二批博士学位授予权单位，教育部本科教学工作水平评估优秀高校，国家首批卓越农林人才教育培养计划槐没扮改革试点高校。
6、江西农业大学 江西农业大学（Jiangxi Agricultural University）位于江西省省会——英雄城南昌市，是一所以农为优势、以生物技术为特色、多学科协调发展的全国重点大学。
学校是中国首批具有学士学位和硕士学位授予权单位之一、具有博士学位授予权，1962年开展研究生教育，是江西省最早进行研究生培养的高等学府，拥有推荐免试研究生资格。
二、茶学专业的就业前景 茶学专业的毕业生所从事的茶业行业，具有很大的市场前景。
据统计，我国约25%的人基本不饮茶，以及随着人口老龄化问题，这暗示着中国的茶业市场十分巨大。
在这个知识经济时代的21世纪，我们越来越注重了产品的科技含量及附加值。
在茶叶的栽培、育种、加工、包装、销售等过程中，要将其完全弄懂弄透，也由于人们对保健茶、有机茶越来越重视，茶叶市场的竞争越来越激烈，对其科铅灶技含量的要求越来越高。
近几年来， 茶文化已经走出国门，进入广阔的东、西欧市场，茶叶贸易的前景逐年看好。
特别是随着我国贸易的转型，市场越来越需求具有高技术含量的商品。
三、茶学专业的课程 （1）茶学主干学科 食品科学、园艺学。
（2）茶学主要课程 应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学。
植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销。
哪些大学有茶文化专业 我国设有茶叶专业的高等农业院校浙江大学茶学系一年前还是浙江农业大学茶学系。
建于1952，原为两年制专修科。
1954年华中农学院茶叶专修科调整并入浙江农学院。
1956年改为四年制茶叶专业本科。
1960年与中国农业科学院茶叶研究所合并，1966年系、所分开。
1989年经国槐缺家教委通过为全国农学院重点学科。
1998年浙江农业大学并入浙江大学。
地址：浙江杭州市浙江大学华家池校区。
安徽农业学院茶业系它的前身是复旦 大学茶叶专修科，1952年全国院系调整时复旦大学专修科调整到安徽大学农学院，1952年2月安徽农学院独立建院。
地址：安徽省合肥市。
湖南农学院茶叶专业1956年建立，由湖南农学院农业专业的茶作组发展而成，现属园艺系。
地址：湖南省长沙市。
华南农业大学茶叶专业1972年建立。
现属农学系。
学制四年。
并招收三年制硕士学位研究生。
地址：广东省广州市石牌。
西南农业大学茶叶专业它的前身是西南贸易专科学校茶叶专修科，1952年全国院系调整时并入西南农学院，现属食品系。
1985年西南农学院更名为西南农业大学。
地址：重庆市北培。
四川农业大学茶叶专业1976年建立两年制茶叶专修班，1977年改为四年制本科，现属园艺系。
地址：四川省雅安市。
福建农学院茶叶专业1975年建立两年制茶叶专液明腔修科，1978年改为四年制本科，现属园艺系。
地址：福建省福州市。
云南农业大学茶叶专业1973年建立三年制茶叶专修科，1984年改为四年制本科，现属园艺系。
地址：云南省昆明市黑闹衫龙潭。
广西农垦职工大学茶叶系它的前身是广西农学院热带作物分院茶叶专业,1982年改为广西农垦职工大学茶叶系。
地址：广西壮族自治区南宁市。
浙江专升本学校排名 浙江专升本院校名单如下： 1、浙江工商大学：旅游管理、汉语言文学、日语、旅游管理。
2、浙江海洋大学：旅游管理。
3、浙江农林大学：旅游管理。
4、中国计量大学：英语、汉语言文学。
5、浙江万里学院：商务英语、新闻学。
6、浙江财经大学：英语、汉语言文学。
7、嘉兴学院：汉语言文学。
8、浙大宁波理工学院：国际经济与贸易、英语、新闻学。
9、杭州师范大学：旅游管理。
10、湖州师范学院：旅游管理。
11、台州学院：汉语言文学、旅游管理、商务英语。
12、温州大学：英语。
13、宁波工程学院：英语。
14、衢州学院：商务英语。
15、浙江树人学院：国际经济与贸易、旅游管理、市场营销、国际经济与贸易（茶文化贸易方向）、汉语言文学、网络与新媒体。
16、丽水学院：汉语言文学、旅游管理。
17、浙江越秀外国语学院：缺睁英语、商务英语、日语、传播学、新闻学、网络与新媒体、汉语国际教育。
18、宁波财经学院：英语、广播电视学。
19、浙江工业大学之江学院：英语、汉语言文学、旅游管理、汉语言文学、英语。
20、宁波大学科学技术学院：国际经济与贸易、汉语言文学、商务英语。
教育术语： 普通高等教育中，专升本是普通高等教育专科层次起点升本科教育的简称，通常出现于教育行政部门关于普通高等学校的招生考试及相关文件中。
成人高等教育中，专升本是成人高等学历教育专科起点本科的简称，通常出现于教育行政部门关于成人高等学校的招生考试及相关文件中。
普通高等教育专科伏竖岁层次起点升本科教育、成人高等学历教育专科起点本科。
在普通高等教育中，专升本是普通高等教纤搏育专科层次起点升本科教育的简称。
在成人高等教育中，专升本是成人高等学历教育专科起点本科的简称。
哪些大学有茶文化专业 有茶文化专业的大学有： 1、泉州师范学院； 2、北京吉利大学； 3、云南农业大学； 4、华南农业神判大学； 5、四川农业大学； 6、西南农业大学； 7、华中农业大学； 8、浙江树人大学； 9、柳州城市职业学院； 10、北京农业大学； 11、北京农学院； 12、浙江大学； 13、安徽农学院； 14、浙江农林大学； 15、河北农业大学； 16、河南农业大学弯瞎神； 17、山西农业大学； 18、华南农业大学； 19、湖南农业大埋亏学； 20.长江大学。
扩展资料： 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1．具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识； 2．掌握生物科学、茶叶优质高产和食品工程的基本理论； 3．掌握茶叶品质形成及经济贸易的基本知识； 4．具备分析和解决茶叶加工、检验、茶叶审查和营销方面的方法和技能； 5．具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解茶学学科前沿和发展趋势； 6．熟悉国家对农业和茶业的有关方针、政策和法规。
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