光绪帝王吃一个鸡蛋要花8两银子是怎么回事?高于市价千倍?

作者:小千 更新时间:2025-02-24 点击数:

【千问解读】

吃一个鸡蛋要花8两银子,高于市价千倍,大吃回扣据《宫廷琐记》载,、光绪的份例大体如下:盘肉(猪肘子)五十斤、猪一头、羊一只、鸡鸭各两只;新细米两升、紫米一升半、江米三升、粳米面三斤、白面十五斤、荞麦面一斤、麦粉一斤、豌豆粉三合(约四两半)、芝麻一合五勺(约二两二钱);白糖两斤一两五钱、盆糖八两、蜂蜜八两;核桃仁四两、松子仁二两;鸡蛋二十八个、枸杞四两、干枣八两……鲜蔬菜十五斤。

另有燕窝、鱼翅、海参、银耳等山珍海味若干。

每天供应量这么大,这份例要花多少银子?我无力逐一考证,很难核算,那就以小见大,看看鸡蛋的价钱。

李宝嘉的《南亭笔记》称,早餐吃四个鸡蛋,御膳房的开价是三十四两银子,平均每个鸡蛋耗银八两半。

当时的市价,一个鸡蛋大约两文钱,即一两银子可买五百个。

也就是说,御膳房的蛋价是市场价的四千倍以上!称它“牛价鸡蛋”,毫不为过。

由此可知,份例所列的二十八个鸡蛋,就得耗银两百多两。

份例所列的货物,多为特供或专供,品质高,价钱贵点,合乎情理;问题在于,它高出市场价几千倍,就很不正常。

个中秘密大致有二:首先,内务府有钱,不在乎,皇家的钱不花白不花。

况且,给和皇帝办货,花再多的银子,旁人也不好闲言碎语。

其次,宫中惯例,采办的各个环节都有好处,即从中吃回扣。

内务府上上下下,就靠报花账发财呢。

按鸡蛋的价格保守估计,太后、皇帝两个人每天的伙食费,不少于一万两。

而且,宫中总管和首领太监也吃份例。

如隆裕太后的大总管张兰德(即小德张),每餐即有菜四十品。

光绪年间,宫中总管和首领太监就有168人。

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咸丰帝王死亡之谜:咸丰为了什么事吐血而亡?

帝之所以不愿长期居住在热河,除了上述的政治苦衷和皇位隐忧之外,还有一点是决不能形诸言表的。

咸丰帝虽不是极端荒淫的,但确是一位风流天子,他留恋北京内的生活。

《?告子下》有言:“食色,性也。

”注疏云“人之甘食悦色者,人之性也”。

就连孔圣人也说:“饮食男女,人之大欲存焉。

”虽没人将其美誉为至理之名言,人生之准则,但既然是古人所言,孔圣人所说,必当也是有其道理的。

但凡是性情中人,都不能避免“饮食与美色”的引诱。

如柳下惠那样的“坐怀而不乱“者,或许有之,但决不多见。

一般的如此,文人士大夫如此,朝廷王公大臣也是如此,的皇帝更是如此。

为什么呢?因为皇帝富有四海,不但可以养得起众多的女人,而且可以合法地占有众多的女人;不但可以公开占有众多、的女人,而且这些女人还会主动地向其争宠献媚,投怀送抱。

咸丰帝继位之时,刚刚20岁,正是性欲旺盛、精力充足之年,实在难于免俗,亦同其他封建帝王一样,沉迷于酒色之中。

如前所述,咸丰帝继位之初,确曾有过励精图治、中兴祖业的政治抱负,下过诏,求过言,惩处过因循敷衍的官员。

但是,咸丰帝既没有先祖帝那样雄才大略的英武,也没有帝坐享先帝之成的福气,自登基之日起,即面临着内忧外患的双重危机,未得一日之安稳。

以为代表的国内起义,英法等国发动的第二次鸦片战争,愈来愈坏的吏治官风,很快磨灭了咸丰帝振刷国内政治的锐气,转而开始穷奢极欲,迷恋于纵情声色、醉生梦死的生活,“以自戕”。

咸丰帝沉溺酒色之中,无论是贤德宽厚的皇后,还是妒忌争宠的懿贵妃,心中自然都不会。

特别是懿贵妃,多次以保护皇上身体为重、国家政务为重的堂皇理由,鼓动皇后对咸丰帝进行规劝。

咸丰帝对于位居中宫的皇后,一向是很尊重的,对于皇后的“婉言规谏”,最初也能接受,凡有外省军报及朝廷大臣奏疏送到,只要皇后稍有提醒劝说,未尝不立即批阅处理。

但是未过多久,咸丰帝又是故态复萌,仍是我行我素。

究其原因,一是每个人都是有惰性的,咸丰帝追求声色的本性更是难改难移;二是国内外形势与朝政国政不但未见好转,反而越来越坏,几乎无可救药,实在看不到致治中兴的希望。

既然如此,不如以歪就歪,更为现实一些。

咸丰帝“声色之好,本突过前朝”,且周围不乏貌美的嫔妃。

仅有档案可查的皇妃即有最初的嫡皇后萨克达氏、后来晋封的皇后、懿贵妃那拉氏、丽妃他他拉氏及婉嫔、玫嫔、祺嫔、吉贵人、?(fū)贵人、禧贵人、庆贵人、容贵人、玉贵人、? (shú)贵人等。

咸丰帝大概是看得久了,接触多了,因而产生了“视觉疲劳”与“审美麻痹”,嫔妃已使其兴味索然,很难刺激起声色的兴趣。

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解析:古时候帝王一天24小时是如何度过的?

每天早晨寅正至卯初(4 到 5 点)就要早起。

梳洗完毕后,第一个任务是去长辈处问安。

朝的请安时间较晚,约在巳时(9 到 11 点),而之下的皇帝每日起床后就得赶往慈宁宫,向问安。

养心殿前殿明间内景。

雍正之下的清帝基本都以养心殿为寝宫,早晨从此处出发前往慈宁宫请安 卯时至辰初(5 到 7 点)是上早课、进早膳的时间。

清代皇帝十分重视文化教育,皇帝的早课称为“日讲”,每日由选定的大臣主讲儒家经典和《》等被认为有关国家治乱的典籍。

上完早课,皇帝才可以享用第一餐。

与常人一日三餐的习惯不同,满清皇室只有清晨、午后两顿正餐。

正餐的分量相当惊人:皇帝的正餐多时有二十几个菜。

不过,宫廷菜谱样式固定、常年不变,皇帝总想在菜谱外单点。

根据乾隆的膳单,他想吃的不过是猪肉韭菜烙合子、羊肉炒麻豆腐、炒鸡蛋、蒸鸡蛋糕、小葱拌豆腐、拌茄泥、豆腐脑、面片汤等家常小菜。

御膳房负责皇帝的日常膳食,后妃的膳食则有各宫膳房操办。

内有两处御膳房,图为养心殿附近的一处 用完了早膳,皇帝就该着手工作了。

在小说和影视剧中,最著名的参政方式是 “早朝”:鸣钟击鞭,文武百官从等候的朝房、三呼万岁,皇帝在金銮殿上接收百官叩拜,宣布“有本早奏,无本退朝”,然后对大臣奏上的政事逐一做出裁断。

但这种描写纯属虚构。

历史上最近似的制度是清代前期的“御门听政”,但地点在乾清门的门洞里,而非堂皇的金銮殿。

太监在门洞里架设御座,官员在门外向皇帝汇报政事,程序极为简单。

御门听政有两方面内容:一是“听部院各衙门官员面奏政事”,二是与大学士、学士一起集议处理折本,也就是那些皇帝觉得要再斟酌考虑而折上一个角的奏本、题本,都会拿到第二天的御门听政上讨论。

时代,御门听政的时间在早课之前,百官纷纷表示过早起床影响工作,康熙帝才将之改到了辰时(7 点到 9 点)。

以后,皇帝渐渐懒惰,御门听政便逐渐废弃了。

御门听政只是例行工作汇报,重要的政事要通过召见大臣和批答奏章来解决。

清代设置了许多辅佐皇帝处理政务的机构,但都没有决定权,都需要请示皇帝最终定夺。

早膳时,奏事太监就会把王公大臣的名牌递上,皇帝一边吃饭一边考虑是否召见。

另一项重要的政务是批答奏章。

康熙、雍正、乾隆都亲自批阅奏章,时常工作到深夜。

雍正是著名的工作狂,每天要阅看的奏折多达五六十件。

他在臣下奏折上的批语,有的竟比奏折本身的文字还多。

雍正在镜的回奏上回复:“朕就是这样汉子,就是这样秉性,就是这样皇帝。

尔等大臣若不负朕,朕再不负尔等也,勉之” 工作到午时(11 点),就到了午休和第二次正餐的时间。

正餐用毕大约是未时(14 点)。

如果皇帝不继续处理政事,就可以将下午作为休闲时间。

皇帝的爱好各不一样。

例如康熙喜欢标榜自己好读书,乾隆则以作诗泛滥著称。

不过,最热门的宫廷还是看戏。

宫内每月初一、十五演戏,过年过节,皇帝、皇后生日也要演戏,往往一演就是十几天。

皇帝平日想看戏还可以随时传唤演小戏。

清宫内专门成立管理戏班的升平署,特建了一批大小戏台。

乾隆帝热衷戏曲,为宫中添制了大批行头和道具,还将戏剧内容绘成册页,以便随时翻阅。

仿畅音阁而建的德和园大戏楼一景。

酷爱看戏,德和园大戏楼系庆贺慈禧六十岁生日而修建,下午酉时(17 点),皇帝的娱乐基本结束,接下来有一顿小吃作为晚点。

用完之后,就到了礼佛祭神时间。

清宫内建有佛堂、道殿和萨满祭祀场所。

皇帝日常供奉礼拜,还经常举行大型的祭典。

源于传统的坤宁宫祭神是皇帝日常的重要祭祀,皇帝几乎每天都要亲临坤宁宫。

皇帝在戌初时分(20 点)就早早就寝了。

按照清宫规定,只有幼年皇帝大婚典礼后,皇帝夫妇才能在坤宁宫东暖阁洞房共居三天,其他时间都必须各住自己寝宫。

皇帝不能到妃嫔宫里过夜,他要哪位妃嫔陪寝,就要在中午正餐时翻牌决定。

被召幸的妃嫔当晚不再回到自己的寝宫,但也不能整夜与皇帝共寝,只能在寝宫旁的围房暂住。

皇帝真正入睡时,只有随侍太监能留在身边。

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