小孩的饭怎么做好
【千问解读】
小孩的饭怎么做好
小朋友由于拥有零食的守候,因此 常常会出现偏食挑食的问题,可是父母又迫不得已让小孩多吃一些蔬菜水果费尽心思的方式 ,实际上给孩子吃饭不必去有意的做的多么的美味可口或是多么的精美,做的色调漂亮,食物种类多,小孩当然会较为喜欢,下边给父母详细介绍几个普遍的食材作法,不但含有有丰富多彩的维他命,并且炒出去菜式非常漂亮。
红萝卜丝炒鸡蛋
原材料
胡萝卜 适当,蛋 三颗,调味品 适当
作法
1、新鮮胡萝卜刨丝储备用。
先将鸡蛋液添加调味品拌均后,起油锅将蛋炒至七分熟
5、后下红萝卜丝炒过就可以服用。
香煎土豆饼
原材料
马铃薯,生鸡蛋2个,韭菜苔,香莱,小麦面粉,盐,五香粉,油
作法
1、马铃薯2个擦丝,自来水清洗下,随后打两个鸡蛋,添加韭菜苔和香莱,加小麦面粉(依据自身喜爱菜多還是少,可酌量放水和面粉),调成稠糊状,随后放盐和少量五香粉。
2、炒菜锅给油,发烫时,用筷子拨些菜糊进来,调节成饼形状,文火慢煎至双面淡黄色。
儿童版海苔卷
原材料
主要材料:大米100克,西兰花20克,柴鱼10克,大马哈鱼10克,丝瓜10克,干海菜5克,
调味品:生抽1克,色拉酱2克
作法
1.西兰花煮之后,挤干水份,预留;
2.生抽和柴鱼片翻拌。
3.大马哈鱼松(三文鱼)以色拉酱和生抽翻拌;
4.小青瓜切成细丝;
5.将切割成适度尺寸的紫菜(海菜)分为两截,放上边量的白米饭,各自放进制好的原材料,再将海苔卷紧,切割成易服用的尺寸即成。
小技巧
食物相克:
大米:稻米不适合与马肉、纯蜂蜜、苍耳同食。
西兰花:西兰花不适合与泥鳅、苋菜、丝瓜、猪瘦肉同食。
丝瓜:丝瓜不适合与莴笋、西兰花等含有维C的食材同食。
丝瓜不适合与花生仁同食,不然易造成腹泻。
海菜(干):海菜不适合与柿子饼同食;不适合与酸酸的的新鲜水果相互服用,易导致肠胃不适感
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