麦冬雪梨炖瘦肉怎么做
很多人都了解，假如咳嗽的人，用冰糖炖梨服食以后，那麼就可以做到非常好的止咳化痰实际效果。
实际上，梨子与麦冬和猪瘦肉配搭熬汤，也是既美味可口又营养成分的。
下边，就来教大伙儿麦冬雪梨
【千问解读】
麦冬雪梨炖瘦肉怎么做
梨子是我们日常生活很了解的新鲜水果，针对滋阴润肺有非常好的实际效果。
很多人都了解，假如咳嗽的人，用冰糖炖梨服食以后，那麼就可以做到非常好的止咳化痰实际效果。
实际上，梨子与麦冬和猪瘦肉配搭熬汤，也是既美味可口又营养成分的。
下边，就来教大伙儿麦冬雪梨炖瘦肉如何做?
原材料：
梨子1个
猪瘦肉500克
麦冬少量
北杏少量
冷水4碗
盐适量
作法：
麦冬用冷水浸软清洗;猪瘦肉剁碎煎饼;梨子削皮清洗后切片;北杏清洗。
将麦冬、梨子、猪瘦肉、北杏放进炖锅中，添加4碗冷水。
炖2.5小时后添加适量盐调料就可以。
参麦梨子瘦肉汤是广东传统式的特色美食，归属于粤特色菜。
秋燥风高，一定要清燥润肺止咳、益气养阴津。
中药材太子参、麦冬、南杏煲梨子猪瘦肉正有此作用，且在这里段干躁的生活里最合适老年人、小孩子和女性的用处，另外亦能用以肺燥，或气阴不够，症见之干咳无痰，咽喉干燥，鼻燥，气逆而喘，闹心口干等。
汤中太子参麦冬均为养阴润燥之药，南杏性平味甘，作用止咳化痰、润肺，《医学启源》说它能“除肺中燥，治风燥取决于胸隔”;梨子性凉，味甘、味酸，作用润肺止咳、生津止渴、清热解毒、止咳化痰，《本草纲目》觉得它有“润肺止咳凉心，祛痰下火”的功能。
本汤功能
本汤是清润与清补合用之滋补汤。
汤中太子参茯苓功效甘微苦平，作用健脾肺之气，并生津止渴滋阴，《本草再新》说它能“治气虚肺燥，健脾土，去水肿，止咳化痰”。
梨子茯苓功效甘微酸凉，有清燥润肺止咳、生津止渴的功效，《本草通玄》说它“活者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”，是常见的清润鲜果。
麦冬茯苓功效甘微苦生寒，作用润肺止咳滋阴、益胃生津止渴、净心除烦，《药品化义》说“麦冬色白体濡，主润肺止咳，味甘性凉，主润肺，益肺苦气上逆，润之清之，肺气虚得保。
”本产品带有β-图甾醇，碳水化合物、维生素D、葡萄糖、甾体皂甙等，有镇咳、化痰、清脑、有利排尿、抑菌的功效。
南杏仁茯苓功效甘平，作用止咳化痰、润肺，《药性论》说它能“疗肺气虚咳嗽”。
猪瘦肉作用滋阴润燥。
汤中太子参配麦冬会调补气血阴，梨子配南杏仁可止咳润肺。
合为之汤，清燥润肺止咳之手大，并能益肺气虚、润肺阴，可作肺结核饮食疗法的用处，也可以做为家中食用之滋润性滋补汤。
冰糖雪梨梨子能吃吗？梨和什么一起煮着吃最好？
雪梨性凉、味甘，归肺、胃经，有清热生津、润燥化痰的作用，营养物质丰富，虽然在加热过程中，营养成分会有所损失，但是不能忽略雪梨的功效，食用雪梨止咳的效果更好，而且梨子不吃也白白浪费了。
梨和什么一起煮着吃最好梨与陈皮同煮燥则津亏也生痰，表现为咳嗽少痰，色黄或白。
对这种情况，在煮梨时可加入一些陈皮，或放入部分糠心白萝卜，与梨同煮，吃梨喝汤，能够起到润燥化痰、理气止咳的作用。
梨与乌梅同煮对于干咳日久，或程度较重者，可加入乌梅、甘草各10克，与梨同煮，吃梨喝汤。
乌梅味酸，甘草味甘，与梨同煮，养阴润肺止咳作用增强，乌梅还有敛肺止咳功效。
此汤味道甘甜爽口，很适宜儿童食用。
养阴润燥，防治口、鼻、咽部及皮肤干燥。
葱姜与梨同煮冬季凉燥当令，燥邪与寒邪往往相兼为患，侵袭人体，表现为干咳、流清涕。
有此类症状的患者在煮梨的同时可加入23片生姜，56段葱根，同煮56分钟，吃梨喝汤，1天12次。
葱根与生姜性温味辛，有辛温解表的作用，可去寒邪，与梨同煮，协同起到祛除凉燥的作用。
冰糖雪梨梨子要不要削皮不要削皮。
梨子皮药性凉，味甘涩，归心、肺、肾、大肠经，具有清心润肺、降火生津、滋肾补阴的作用，对暑热烦渴，咳嗽，吐血，发背，疔疮等有一定的医治作用，所以不行直接将皮削掉。
另外，梨子皮中的粗纤维含量丰富，这种物质能促进肠道的蠕动，改善肠道环境，有效的预防便秘。
不过，如果是给很小的宝贝食用的话，建议还是将皮去掉比较好。
因为小宝贝的肠胃功能还未完全发育，对粗纤维的分解有一定的阻碍。
电饭锅蒸冰糖雪梨好吗
冰糖雪梨做法：主料：梨子1个；配料：冰糖适量，枸杞适量，水适量；步骤：1、枸杞事先浸泡，清洗干净，梨子洗净，冰糖备好；2、电饭锅里加水，梨子去皮、去核，切小块，直接放进电饭煮锅里，避免氧化；3、放入冰糖，开始炖煮；4、炖煮大约20分钟，待梨子块儿变透明就已经煮好了，倒入枸杞，水烧开，之后关掉电饭锅，即可食用。
2.焖烧杯版冰糖雪梨怎么做1、准备材料：雪梨一只、枸杞若干、冰糖若干、焖烧杯一个。
2、将雪梨削皮，切成小块，枸杞洗净。
3、拿出焖烧杯，用开水预热一分钟。
4、在焖烧杯里放入切好的梨块和枸杞。
5、视口味添加若干冰糖。
6、加入刻度线要求以内的开水。
7、盖上杯盖，焖1小时到2小时后食用。
3.葱可以和冰糖雪梨一起炖吗1、葱是可以和冰糖雪梨一起炖的。
2、葱所含挥发油成分主要为含硫化合物、不饱和脂肪酸等，这些成分有助于消化、抗癌、及杀菌消毒，如痢疾杆菌等，烯丙基硫醚可以保护肠胃，刺激胃液的分泌，加快胃的消化，有助增进食欲。
3、与维生素B1含量较多的食物同食（如动物内脏、肉类、豆类、粮谷类、坚果），有助于淀粉转变为热量。
富含维生素A、C、B1和B2，葱叶部分含更多维生素A、维生素C等。
