为什么石斛排名九大仙草之首？石斛的功效与作用
【千问解读】
近几年，石斛被大家所熟知，原因是石斛有“救命仙草”的美誉，而且石斛被誉为“中华九大仙草”之首，大家一定好奇为什么石斛排名九大仙草之首？石斛石斛的功效与作用是什么？石斛到底是什么？下面就带大家一起来了解石斛。
石斛怎么读？
石斛是什么？
石斛，为兰科多年生附生草本植物。
生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石，树木、悬崖峭壁之阴处，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。
它因表皮呈铁绿色而得名。
石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛为石斛之极品。
由于生长条件十分苛刻，自然产量极为稀少，更因民间长期过度采挖，致使野生资源濒临绝种。
为什么石斛排名九大仙草之首？
一、效果好。古人云：“阳虚易补，阴虚难调”，铁皮石斛在民间更有“救命仙草”的美誉，民间说法九大仙草之中，调阴虚的只有铁皮石斛效果最好。
二、生长慢。
铁皮石斛稀有、名贵的原因就是它生长非常缓慢，3-5年左右才能成株，物依稀为贵。
三、有传说。
传说唐代武则天的养生秘方之一就是服用铁皮石斛，据传说，历代名医如华佗、张仲景、孙思邈、李时珍等都用铁皮石斛医治过危重病人。
四、够新鲜。
铁皮石斛是唯一“吃鲜不吃陈”的仙草。
其他的仙草都是越陈年的越好，而铁皮石斛却是越新鲜越好，鲜铁皮石斛嫩芽被视作是极品中的“无上妙品”。
石斛的功效与作用
东汉末年的《神农本草经》和明代的《本草纲目》等多部药学著作中，对铁皮石斛均有记载，网上有人把石斛的具体功效总结如下：
滋养阴津、补益脾胃、补养肾脏、清肺排毒、护肝利胆、强筋健骨、明目护眼、润肤护嗓、改善睡眠、降糖降脂，详细解释不过多赘述。
网上还有石斛可以抑制肿瘤的说法，具体是否有这样的功效，目前无从考证。
但是石斛可以提高人体免疫力、滋阴补虚是没有错的。
石斛怎么吃？
1、用石斛炖补品
石斛本身是一种性寒的植物，所以可以把石斛与红枣、枸杞、冬虫等养生物品一起，放到锅里面去炖。
2、熬石斛粥
人们都知道，小米粥可以养胃，而用石斛来熬粥，更是会获得非常好的效果。
3、石斛炖菜
例如：石斛麦冬瘦肉汤、麦冬石斛煲鸡、石斛花旗参灵芝煲乌鸡等等都是既美味又养生的吃法。
当然还有泡石斛水、石斛粉冲服等食用方法！
石斛多少钱一斤？
石斛价格相差非常大，网上有卖几百元一公斤的，也有上万一公斤的石斛也多，为什么同样是石斛价格相差这么大，主要有以下几点：
1、真伪差异
市场上有的是真石斛、有的是假石斛，霍山铁皮石斛是石斛类植物中药用价值最高的一种，民间成为“救命仙草”，国际药用植物界称其为“药界大熊猫”，价格会非常昂贵。
2、品质差异
不同地域、不同品种、不同的制成方法都会造成石斛品质的不同，品质不同功效就不一样，因此价格也有差异。
3、品牌差异
不同的品牌当然价格也相差很大，大品牌的霍山石斛价格都很高。
如何辨别铁皮石斛好坏？
1、颜色：新鲜采摘下来的霍山铁皮石斛，一般都是以红绿色或者是墨绿色为佳。
2、外形：新鲜的霍山石斛，看起来肥肥的，饱满、多汁。
3、口感：新鲜的霍山石斛放到嘴里面嚼一下会感觉黏黏的，并且无苦味。
4、源头：如果是品牌，来源就比较有保证，因此要尽量从正规官方渠道购买。
九大仙草都是什么？
中华九大仙草分别是铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、一百二十年何首乌、花甲茯苓、苁蓉、深海珍珠、深山灵芝和冬虫夏草。
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人品能力俱佳的旧大臣为什么救不了旧中国？
他们无论是人品还是能力，都几乎属于完美之人。
就拿林则徐来说，品行为海内外钦敬。
当时跟他打交道的一个外国对手都承认，林则徐与同时代的官吏很不一样，“他似乎完全没有徇私舞弊的积习”。
网络配图 然而，这样一个完美的士大夫，为何没有挽救国家命运？ 关于林则徐，史学家蒋廷黻有句着名评价：“他是中国旧文化最好的产品”。
为什么这么说呢？因为从中国传统儒家价值观“修身齐家治国平天下”而论，林则徐无可挑剔。
他一不贪财，二不好色，对国家对君主赤胆忠心。
但是，他归根结底属于“旧大臣”。
中英战败失败后重新被朝廷用的林则徐，充当的是一个灭火队员作用，在陕甘总督和云贵总督任上，他干的事主要是，扶贫救灾和平息群体事件。
终其任期，他既没有公开承认中西差距，也未曾倡导改革。
什么是旧大臣？什么是新士大夫？我们可以展开林则徐的身后事继续诠释。
林则徐死在镇压的路上。
但是，在他之后，自有后来人。
、左宗棠这些以平息太平之乱起家的人，都可以视为林则徐的衣钵传人。
尤其是左宗棠，早在其籍籍无名时，就得到林则徐的器重。
林则徐临终前，还不忘向朝廷写举荐信，大力推荐这位得意后生。
所以，左宗棠至少在精神层面，绝对可以算得上是林则徐接班人。
那么这位接班人，是怎样挽救国家命运的呢？与号称“大清中兴之臣”的曾国藩一样，左宗棠对于奄奄一息的满清政权而言，也实可谓“大救星”。
及太平天国的出现，本来将要缩短满清政权的寿命，而曾国藩左宗棠们的出现，至少又让这个政权苟延了半个世纪。
尤其是左宗棠，不仅在平息太平天国方面屡立奇功，而且还在新疆保卫战时，破天荒地取得了对沙俄代理人的完胜，可以说，没有左宗棠，就没有中国新疆。
从这点上说，左宗棠没有让先师林则徐失望，没有让俄国将中国的西北疆全部吞噬。
然而，“中兴之臣”还是有些言过其实，因为毕竟清廷“大势已去”。
而左宗棠终究没有彻底做到“挽狂澜于既倒”。
鸦片战争之后有甲午战争，洪秀全之后有孙中山，大清的“中兴”，其实质是“勉强支撑”，终究难免一死。
网络配图 为什么林则徐及其接班人，只能延缓清政府的死亡、而无法真正振兴大清？ 不妨从左宗棠的眼力上寻找答案。
在晚清行将就木时刻，左宗棠与并行的“湘帅”曾国藩给出的“救国之道”同出一辙——认为治理天下的办法，在于如何运用孔孟的“王道”（指儒家的）和法家的“霸道”（指法家的刑狱杀罚一套暴力镇压工具）。
提出盛世用“王道”，乱世用“霸道”，平时互为参用。
可见，所谓“救国之道”还是没有脱离荀子思想——“将儒法二家的统治思想加以结合”范畴。
左宗棠在镇压起义时，与曾国藩一样，喜欢大开杀戒，甚至达到滥杀地步。
就是出于信奉“乱世用重典”。
在对外关系上，他们主张凡事以“”应对，显然，这也是老调重弹，无外乎儒家“怀柔远人”春秋大梦。
正如林则徐的禁烟不能阻止大清王朝颓废一样，左宗棠曾国藩的“救国之道”也不可能挽救大清王朝走向灭亡。
一切跳不出中国旧文化旧制度的理论，都不可能让中国出现质变。
19世纪末叶，中外有识之士早已经看出，中国旧制度旧文化已到穷途末路。
也许是旁观者清，日本在这方面夫看得更准更时刻，日本学者在《世界国尽》一书中，对林则徐左宗棠迷信的“孔孟之道”不能“再造辉煌”的内因进行了犀利剖析。
“清国的历史自陶虞时代开始，到现在已有4000年，过去以重视仁义五常、人情敦厚而盛名远播。
可是因不肯引进现代文明，风俗渐衰，德智渐颓，他们还犹如井底之蛙，以为自己样样比他国行。
真是可悲。
” 就在左宗棠们为中国旧文化旧制度披上新大衣时，日本那边同样面临西方冲击。
1840年的中英战争爆发虽与日本无关，但对日本社会各阶层的震动很大，尤其是知识分子阶层，面对西方侵略东方，当时普遍存在焦虑心态。
武士教师吉田松阴就是其中代表人物。
对中英战争的结果，他作出了自己总结：“满清为夷所侵，，无足论者也，卒之山金请和而后止，然其间不见复有唱义焉者，何其不振之甚也。
盖由纲纪废驰，而贤才不用，操习不熟尔”的结论。
网络配图 他认为，清国之所以败于英国，是因为内部政治腐败、民族一盘散沙，不在洋务而在内务。
他认为国家兴亡之道关键是内政不是外交，是治民不是治夷。
“民内也，夷外也，谋外而遗内者凶；治内而制外者吉”。
只有内修国政，才是不虑外敌的根本之策。
吉田断言，如果日本不吸取中国教训，也必然会被西方肢解。
1853年1月，培理率美国舰队驶入日本江户海湾，要求与日本通商。
与左宗棠不同，在日本临近被西方征服的危机时刻，吉田松阴摒弃了传统思想的束缚，他不是新瓶装旧酒，而是旧瓶装新酒，促使日本文明实质转型。
他创办“松下村塾”，招揽了大批武士后生精英。
他们不排斥西方文化，主张尊王而不攘夷。
以洋为师，推动日本主动学习西洋政治与学术原理。
这些人无疑属于东方世界的新士大夫，中国的旧大臣与之相比，恍如隔世。
1859年，为了推动日本改革内政、对外开放，吉田策划刺杀幕府重臣、保守派头子间部诠胜，结果事情泄露，被幕府处极刑，死时年仅29岁。
吉田松阴牺牲后，他的学生、井上馨等人继承遗志、继续倒幕运动，直至开启日本历史翻天覆地的一页——。
历史后来的发展，也验证了吉田松阴的判断，而“湘帅”们的理论却被历史无情的淘汰。
吉田松阴能救日本，林则徐左宗棠却救不了中国，皆因“内质新旧”。
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