颜如：莲子汤的做法？ 莲子汤做法？
【千问解读】
一、莲子汤的做法？
莲子汤有很多种家常做法，这里为您推荐一款鸡肉炖莲子汤的家常做法。
所需材料:
莲子：100克
鸡肉：200克（鸡胸肉或鸡腿肉均可，根据个人喜好选择）
红枣：10颗
生姜：1小块
水：适量
盐：适量
料酒：1汤匙（15毫升）
胡椒粉：适量
步骤：
将莲子清洗干净，放入碗中加入足够的水，浸泡约2小时，直到莲子软熟。
绿色的莲子需要去芯，处理时淘去莲子的苦心；
将鸡肉洗净，剁成小块，放入沸水中略炖一会去血水，捞出备用；
将红枣放入清水中浸泡一会，洗净备用；
生姜切片备用；
在锅中加入足够的水，放入莲子、鸡肉块、红枣和姜片；
开大火将汤煮至沸腾后，加入料酒，撇去浮沫；
转小火，慢慢炖煮1到2小时，直到鸡肉和莲子熟透且汤呈乳白色；
撒上适量的盐和胡椒粉，调整到适口的味道；
关火，将鸡肉炖莲子汤盛入碗中，趁热享用。
按照以上步骤和材料，您可以轻松在家制作美味营养的鸡肉炖莲子汤。
当然，您也可以根据个人喜好添加其他膳食材料，如猪肉、银耳、枸杞等。
莲子汤具有养生益气，滋阴润肺的作用，适合家常食用。
二、莲子汤做法？荔枝莲子汤
用料
荔枝 9颗
莲子 适量
冰糖 适量
做法步骤
1、准备九颗荔枝～
2、剥皮装起来
3、荔枝去核
4、加入洗干净的莲子
5、加入适量冰糖
6、盖上盖子上锅隔水炖2.5个小时
7、煮好啦
8、味道有种红薯煮水的味道，
口感是比较丝甜的。
三、牛骨莲子汤的做法？
1、首先把牛骨洗净后用清水中浸泡2小时（期间换水），然后把浸泡好的牛骨加入冷水中煮开，捞出冲去浮沫。
2、把牛骨重新入锅，加足水量，大火煮开，期间不停撇去浮沫。
3、姜切片，葱切碎葱花，萝卜去皮切块，放置一旁备用。
4、再加入花雕酒，少许醋，转中火，继续熬制，期间继续撇去浮沫，直至不再有沫浮出现。
5、熬制约4小时后，把萝卜入锅，加入熬好的牛骨汤，煮至萝卜熟软，放入适量盐调味即可。
吃时加入少许香菜，口感更佳。
四、黄豆莲子汤的做法？【材料】：黄花菜 20克、黄豆 20克、莲子 10克、百合 10克、红枣 5颗、姜 2片、盐 适量
【做法】：1、干黄花菜用水泡透，泡透后把有根的地方去掉一点，其他材料清洗干净浸泡片刻；
2、将猪骨洗净飞水待用。
（放入凉水中，大火煮开沸滚1-2 分钟，然后将肉类捞起冲洗干净备用）；
3、将焯水的猪骨放进汤锅里，倒入泡好的黄豆、黄花菜，以及红枣、莲子、姜片和百合等（百合易熟烂，可以选择后放）；
4、加入适量清水，盖好锅盖，大火煮开后然后转小火慢炖1个半小时，最后加适量盐调味即可。
五、川芎莲子汤的做法？1、主料：莲子300克。
2、调料：白砂糖200克。
3、先将莲子用清水浸涨，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没。
4、莲子再上屉，用大火蒸约1小时。
5、至莲子酥烂，即出笼。
；
6、另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子。
7、置于火上煮，边煮边搅，至沸。
8、晾凉置于冰箱冰透即成。
六、核桃莲子汤的做法？1、首先将山楂洗净，随后放入纱布袋中，扎紧备用。
2、鸡腿多清洗几次，并用刀划上几刀，以便更好的入味。
3、将莲子的芯去除，备用。
4、核桃也需要备好。
5、等一切准备好之后，将所有的食材放入锅中，并放入适量的清水，用大火熬煮。
6、等沸腾之后改小火炖，最后加入适量的食盐、料酒调味，就可以吃了。
七、栀子莲子汤的做法？材料：30克莲子（带心），15克栀子，适量冰糖。
做法：莲子提前用水泡开。
把栀子用纱布包裹起来，和莲子一起放入锅中，加入500毫升水炖煮。
大火煮沸后，加入冰糖，继续用小火煮半个小时。
莲子煮熟后，可以把栀子去除，吃莲子喝汤。
每天早晚各吃一碗。
八、山药莲子汤的做法？用料:山药200克，莲子150克，百合10克，银耳15克，桂圆肉15克，红枣8枚，冰糖80克
做法：1、山药削皮，洗净，切段；银耳泡发，去蒂，切成小朵；莲子淘净；百合用清水泡发；桂圆肉洗净。
2、将以上材料放入煲中，加清水适量，以中火煲45分钟。
3、放入冰糖，以小火煮至冰糖溶化即可。
多喝此汤，可以延缓衰老。
九、猪脚莲子汤的做法？用料
猪脚
新鲜莲子
姜片
料酒
盐
水
味精随意
做法
1/5 买来猪脚洗净剁块，放到冷水里先浸泡一会儿。
新鲜莲子去皮去莲子心（也有人不去莲子心的）。
2/5 把猪脚放到热水里煮5分钟去血沫。
捞出用清水反复冲干净。
沥干。
3/5 猪脚放进煲锅，注放足量水，置大火上烧开，再次捞去浮沫，倒料酒，下姜片，转小火煲2个半小时。
4/5 下洗净的新鲜莲子，和猪脚一起煮，加盐调味，再煮40分钟左右。
5/5 煮至汤发白，关火即可。
十、牛肉莲子汤的做法？原料：牛肉500克，干莲子50克。
调料：葱段、姜片各15克，精盐1小匙，绍酒1大匙，淀粉1大匙，味精、胡椒粉各少许。
制作步骤：1 、牛肉去筋膜，洗净血污，捞出沥水，再切成大片，放入碗中，加入少许精盐、绍酒、淀粉拌匀，放入沸水中汆烫一下，捞出。
2 、莲子用温水浸泡透，捞出去皮、莲子心，洗净备用。
3 、热锅中加入适量清水、葱段、姜片、莲子、牛肉片、绍酒，用旺火烧煮至沸，再改用小火煮至莲子和牛肉片熟烂，捞出葱姜不用，再调精盐、味精和胡椒粉，出锅装碗即可。
莲子已成荷叶老。
青露洗、萍花汀草。
青露洗、萍花汀草。
出自宋代：李清照的诗的《怨王孙·湖上风来波浩渺》 湖上风来波浩渺。
秋已暮、红稀香少。
水光山色与人亲，说不尽、无穷好。
莲子已成荷叶老。
青露洗、萍花汀草。
眠沙鸥鹭不回头，似也恨、人归早。
赞颂秋天宋词精选写景怨王孙 李清照的简介 李清照（1084年3月13日～1155年5月12日）号易安居士，汉族，山东省济南章丘人。
宋代（南北宋之交）女词人，婉约词派代表，有“千古第一才女”之称。
所作词，前期多写其悠闲生活，后期多悲叹身世，情调感伤。
形式上善用白描手法，自辟途径，语言清丽。
论词强调协律，崇尚典雅，提出词“别是一家”之说，反对以作诗文之法作词。
能诗，留存不多，部分篇章感时咏史，情辞慷慨，与其词风不同。
有《易安居士文集》《易安词》，已散佚。
后人有《漱玉词》辑本。
今有《李清照集校注》。
《怨王孙·湖上风来波浩渺》李清照 翻译及注释翻译微风轻拂着湖水，更觉得波光浩渺，正是深秋的时候，红花叶凋，芳香淡薄。
水光山色与人亲近，唉！我也说不清这无比的美好。
莲子已经成熟，莲叶也已衰老，清晨的露水，洗涤着水中蘋花，汀上水草。
眠伏沙滩的水鸟也不回头，似乎怨恨人们归去的太早。
注释⑴双调忆王孙：词牌名。
忆王孙，原为单调三十一字，此扩充为双调。
此词词牌原为“怨王孙”，有误。
⑵浩渺：形容湖面空阔无边。
⑶秋已暮：秋时已尽。
⑷红、香：以颜色、气味指代花。
⑸蘋：亦称田字草，多年生浅水草本蕨类植物。
汀：水边平地。
⑹眠沙鸥鹭：眠伏在沙滩上的水鸟。
《怨王孙·湖上风来波浩渺》李清照 赏析这是一首秋景词，词人以其独特的方式，细腻委婉又具体形象地传达出一种特色鲜明的阴柔之美。
这首词当写于词人南渡前的早期。
秋天给人们带来的常常是萧瑟冷落的感觉，自宋玉“悲秋”以来，文人笔下的秋景，总呈现出一种悲凉萧瑟之色。
然而李清照这首《怨王孙》中的秋景，展现的是一幅清新广阔的画图，词人不仅赋予大自然以静态的美，更赋予生命和感情，由此见出词人不同凡俗的情趣与襟怀。
“湖上风来”句起语不俗，避开俗套。
秋高气爽，常见风平波静，而一旦朔风初起，便会吹起悠远的水波，宣告着深秋到了，所以说“秋己暮”。
而一句“红稀香少”，更通过自然界色彩和气味的变化，进一步点染了深秋的景观。
大自然总是宜人的，深秋季节却别有滋味，这里，作者不说人们如何的喜爱山水，倒说“水光山色与人亲”，将大自然人情化、感情化了。
正是这“与人亲”，方换得人与景亲，也才能真的领略到大自然的水光山色中的景物美，所以，作者所说的“说不尽、无穷好”言之有根，是从心田深处发出的真诚的赞颂之语。
下片虽然仍是对秋景色的继续描绘，但却不是简单的重复。
莲实叶老、露洗苹草，都标示着深秋的时令，人所共见，却易于忽略，一经作者点染，便觉秋意袭人。
而沙滩上勾头缩颈睡眠的鸥鹭等水鸟，对于早早归去的人们头也不回，似乎以此表示了它们的不满。
这里，鸥鹭也人格化了，与上片的山水的感情化似是同样手法，但却一反上片的山水“与人亲”，而为鸥鹭对人恨，这一亲一恨之间就带给读者以清新多样之感，且通过人们郊外的不能久留，更深一层地透露出深秋的到来。
这首词造景清新别致，描写泪细密传神，巧妙地运用拟人化手法，写出了物我交融的深秋美意，耐人寻味。
《怨王孙·湖上风来波浩渺》李清照 鉴赏词的上片写初到湖上的感受，下片写归时的心情。
起句写湖。
从语气上看，初去时真是秋高气爽，日丽晴和，那辽阔的湖面上，水波不兴，平如明镜，湖光澈能，景色触和。
忽然风起，吹皱湖水，层层涟漪，荡漾开来，激起浪花。
因此说“湖上风来波浩渺”。
“风来，”是事物变让的起因，对游人的印象较深，所以特地拈出。
次句写荷。
“秋已暮”，就是“时维九月，序属三秋”（王勃《滕王阁序》中语），用以点明节候。
这时湖中荷花已经葵谢，枝叶开始凋零，只有残存着的红花点点，不时散发出断续余香，整个湖面上呈现出一派秋日萧瑟的气象。
但，这无损于湖上的秀丽风光，它仍然是如济人刘凤浩咏湖诗说的“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”此刻虽因节候不同，有所变化，但湖上景象仍然一样。
尽管荷花色褪，乃至零落，而群山诸峰，倒影湖中，特别是遍山红叶与湖边垂柳，交相映衬，更加妩媚。
树上鸣禽，吱吱喧喳；洲诸鸥鹭，负日眠沙；一动一静，饶有情趣，在给人以快慰之感，极尽游赏之乐，真有说不尽的无穷好。
“水光山色与人亲”是词人在凝神观照事物时所得最突出印象，“说不尽、无穷好，”是她陶醉于景色后的深刻感受。
这两句语虽直率、浅近，却饶有韵味。
它体现出词人游赏时怡然自得的欢悦心情和她那开朗乐观的内心世界。
在这里，作者把热爱自然、歌颂自然的主观意识赋予了客观存在的景物，分明是自己爱好“水光山色，”却偏说“水光山色与人亲。
”移情于物，融情于景，使无情事物有情化。
虽是有我之境，却较之后来辛弃疾《贺新郎》“我见青山多妩媚，料青山见我亦如是，”更加超脱，更加优美。
过片“莲子已成荷叶老，”是对“秋已暮”的呼应，更是“红稀香少”的具体化。
但在荷花盛开，团荷复盖湖面时，丛生水上的白苹，岸边的绿草，是无由得到清露的滋润，只有到了莲熟叶残时，才能分享清露的沾溉，生机旺盛，青翠欲滴。
’“清露洗”中的“洗”字，最富生活气息，它为湖上增添色彩，提供游人以赏玩之资。
象这样佳丽胜地，幽美的风光，不只游人为它所吸引，流连忘返，连山禽水鸟也不忍离去。
那沙滩上常有鸥鹭栖宿。
特别是沙鸥与白鹭性颇温驯，也很机灵，来往游人很喜欢逗弄它们，与之亲近，久了它们也不怕人，仿佛彼此之间，消除了隔膜，象朋友一些般。
由于它们经常栖息于水边洲渚之间，人们遂以为隐者的象征。
不少诗人常有愿与鸥鹭结盟的吟咏。
诗歌中盟鸥之辞，如李白“明朝拂衣去，永与白鸥盟”可能是最早的两句。
后来黄庭坚也有“万里归舟弄长笛，此心吾与白鸥盟。
”因之当游兴已尽，与同游者相偕归去时，看到沙滩上的鸥鹭睡在那里动也不动，头也不回，便觉得那是责怪他们过早的归去，象是不够朋友似的。
“眠沙鸥鹭不回头，似也恨，人归早，”乃是作者把自己的人格泯化于物类中，尽量缩小自我，使之臻于“民胞物与”的思想境界，把分明是自己不愿离开沙鸥与白鹭的心意，却说沙鸥、白鹭责怪她为何匆匆归去？这便是拟人化手法的运用。
拟人化手法，在古典诗歌中经常运用。
盛唐诗人王维《积雨栩川庄作》诗：“野老与人争席罢，海鸥何为更相疑？”五代西蜀人欧阳炯《南乡子》词：“孔雀自怜金翠尾，临水，认得行人惊不起。
”北宋初年欧阳修《采桑子》词：“鸥鹭闲眠，应惯寻常听管弦”和稍后的秦观《还自广陵》诗：“天寒水鸟自相依，十百为群戏落晖，过尽行人都不起，忽闻冰响一齐飞。
”都是运用这手法，写出动人的场景。
但他们的诗或词，虽各具特定的意义，收到应有如艺术效果，终不及李词亲切感人，所寓的哲学意义和文学趣味，更为深长，更为丰满。
这真是一幅绚烂夺目的晚秋景色图。
它具有生动、鲜明、清新、自然的特色，洋溢着浓郁的生活气息和诗情画意，语言颇有行云流水之势，能给人以美的享受和回味的余地。
从前苏轼评王维诗画说：“味摩诘之诗，诗中有画，观摩诘之画，画中有诗。
”李清照也擅长绘画，但画多不传，画中有词与否，难以断定，而李清照词中有画，是可以这样说的，且不仅《怨王孙》一词而已。
值得一提的，是这词有些句子，颇与南唐中主李璟《浣溪沙》上片“苗萏香销翠叶残，西风愁起绿波间，还与韶光共憔悴，不堪看！”相类似处，然而词的情调却迥然不同：李璟把香销叶残的画面，用西风愁起、韶光憔悴来衬说，突出那种不堪目睹的形象，“大有众芳芜秽，美人迟荟之感。
”（王国维《人间词话》）情调是低沉的、悲观的、消极的。
而李词从红稀香少、莲熟叶老中生发出水光山色、苹花汀草、鸥鹭眠沙来。
抽出那篇著名的《论词》中批评江南李氏“尚文雅，故有‘小楼吹彻玉笙寒’之词，语虽奇甚，所谓亡国之音哀以思者也，”不是没有道理的。
《怨王孙·湖上风来波浩渺》李清照 创作背景此词写的是晨游之景，与《如梦令·酒兴》当是前后衔接的。
前一次是荷花开放之时，这一次是“莲子已成”之日，两次时间相隔未久。
虽然这一首从字面上不能确定创作时间，但从追忆溪亭之游的情形看，当是词人结婚前后至二十三四岁居住汴京时所作。
李清照名句推荐 寂寞尊前席上，唯愁海角天涯。
作者：李清照：出自《转调满庭芳·芳草池塘》不怕风狂雨骤，恰才称，煮酒笺花。
作者：李清照：出自《转调满庭芳·芳草池塘》当年曾胜赏，生香熏袖，活火分茶。
作者：李清照：出自《转调满庭芳·芳草池塘》髻子伤春慵更梳。
晚风庭院落梅初。
作者：李清照：出自《浣溪沙·髻子伤春慵更梳》晚风庭院落梅初。
淡云来往月疏疏。
作者：李清照：出自《浣溪沙·髻子伤春慵更梳》妖娆艳态，妒风笑月，长殢东君。
作者：李清照：出自《庆清朝·禁幄低张》归鸿声断残云碧。
背窗雪落炉烟直。
作者：李清照：出自《菩萨蛮·归鸿声断残云碧》酒阑歌罢玉尊空，青缸暗明灭。
作者：李清照：出自《好事近·风定落花深》风定落花深，帘外拥红堆雪。
作者：李清照：出自《好事近·风定落花深》长记海棠开后，正伤春时节。
作者：李清照：出自《好事近·风定落花深》
筒子骨玉米做法步骤
玉米棒600克，植物油10克，精盐7克，味精4克，白糖1克，姜15克，香葱10克，克椒粉3克。
2、将筒子骨从中间用刀背敲断成两截，入锅焯水，捞出冲洗干净，沥干水待用。
3、玉米棒子洗净，剁成2厘米长的段；姜切片，香葱切花。
4、取一个砂罐，把筒子骨放入砂罐内，放入清水1000克，加入姜片，移至旺火上烧开，转用小火炖约30分钟后，加入玉米棒；继续炖1小时，加入精盐、味精、白糖调好味，待汤汁呈乳白色时，撒胡椒粉、葱花即可。
Ⅱ:筒子骨怎么烧筒子骨的烧法有很多，比如：一、原料： 筒子骨1根、玉米1根、白萝卜半根、姜1块等。
二、做法：1、所有材料洗净备好，将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中，煮沸后继续煮2分钟左右，关火，将筒子骨捞起，冲水沥干；2、白萝卜去皮切滚刀块，玉米切段，生姜切片；3、将焯水后的筒子骨，萝卜玉米姜片放入汤煲内，加水淹没过食材，烧开后加入一勺醋，转中火炖煮两小时，盛起前加盐调味即可。
Ⅲ:筒子骨煲粥怎么做食材：筒骨1条，姜1块，米2杯，米酒2勺，葱2颗，生抽2勺，老抽2滴。
步骤：1、姜切丝，葱切末备用；2、这是从筒骨上撇下的肉，剁碎待用；3、米洗净装盘待用；4、筒骨入锅，加入米酒去腥。
加入两勺盐。
再加入清水。
大火熬煮，煮沸腾后熬2分钟；5、熬好的筒骨关火，用冷水浇高压锅降温；6、开好盖后加入洗好的米；7、加入米后不需要盖上盖子，中火直接把米煮熟；8、待米煮开后，即可把火调成小火慢熬；9、然后加入姜丝、肉末；10、加入生抽和两滴老抽，调色。
把粥和肉末搅拌均匀；11、待肉末熟了，粥煮好。
Ⅳ:筒子骨炖白萝卜粉丝汤的做法1、筒子骨，放适量水，放入锅中烧开，去浮沫。
2、白萝卜切好，放到砂锅中。
3、烧开去血水的骨头洗净一同放入锅中。
4、加入三人份的水，盖上盖子，插上电，煲三个小时。
5、三小时后，加入盐调味即可。
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