香菇鸡腿炖土豆的做法（香菇土豆炖鸡腿图片）
鸡腿肉是营养非常丰富的，并且鸡腿肉中的蛋白质特别高，但是脂肪特别低，所
【千问解读】
哈喽，大家好，又到了小编给大家分享美食的时刻啦，今天小编要给大家分享一道香菇土豆炖鸡腿，这道香菇土豆炖鸡腿在我们日常生活中受到很多人的喜爱，因为它的食材是特别丰富的，里面有鸡腿肉，有香菇，有土豆，这几种食材在我们日常生活中都是特别普遍的食材，并且受到很多人的喜爱。
鸡腿肉是营养非常丰富的，并且鸡腿肉中的蛋白质特别高，但是脂肪特别低，所以受到很多人的喜爱。
鸡腿肉吃起来是软软多汁的，特别的入味，香菇有一种特别的香味，就和它的名字一样，特别的鲜香，并且吃起来也是软软的，土豆就不用多说了，土豆在我们日常生活中是特别普遍的一种食材，并且土豆的制作方式有很多种，不管是哪一种制作方式都特别的美味，今天小编把香菇土豆鸡腿肉搭配在一起做成一道美食，味道特别的鲜美鸡腿肉，非常的软烂多汁，并且土豆是非常软糯的，香菇也是特别入味的，如果你也喜欢吃就跟着做起来吧。
准备食材：
鸡腿300克，香菇200克，土豆200克，小米椒20克，玉米油20克，食用盐5克，八角10克，花椒10克，干红辣椒10克，生姜10克，冰糖10克，老抽10克，生抽10克，香葱20克。
制作方法：
第1步：首先我们把土豆用清水清洗干净去皮，然后切成滚刀块，接下来再把香菇清洗干净切成小块，接下来再把鸡腿肉清洗干净，然后剁成大块，我们把鸡腿肉清洗一下，把血水清除掉，然后凉水下锅，等到水煮开之后我们再把鸡腿肉捞出来，用清水清洗一下，放在盘中备用。
第2步：接下来锅中放油，油温烧热之后，我们把生姜，香葱，八角，干红辣椒，花椒，冰糖，放入锅中一起翻炒，等到香味特别浓郁的时候，我们就可以把鸡块倒入锅中翻炒了，因为鸡肉是比较容易熟的，所以我们并不需要翻炒太多的时间，翻炒片刻之后我们就可以往锅中倒入适量的老抽，让鸡肉上色。
第3步：接下来继续翻炒，翻炒均匀之后再往锅中倒入适量的开水，然后我们用中火煮半个小时左右，接下来我们再把香菇和土豆倒入锅中，加入适量的食用盐继续用小火煮15分钟左右即可，等到所有的食材煮熟之后，加入适量的生抽翻炒片刻，然后试一试土豆是否软烂，便可以盛出来开吃了。
土豆炒胡萝卜丝的做法
应用马铃薯和红萝卜制做一道马铃薯炒胡萝卜丝这也是普遍的作法，而且作法比较简单，合适大家口感。
需要提前准备的原材料有：重要材料：2个马铃薯，1个红萝卜。
调料:适当油,适当盐,适当花椒面,适当白米醋,适当圆葱,适当大蒜瓣,适当鸡精,适当生抽。
实际的作法流程以下：1，土豆去皮清洗，切条，放到冷水里泡一会。
2，胡萝卜切丝，洋葱切丝，大蒜瓣切沫。
3，油烧后先放胡萝卜丝爆锅。
4，胡萝卜丝炒软后再放进圆葱丝炒香。
5，再放进炒土豆丝再次煸炒。
6，添加适量花椒面生抽煸炒匀称。
7，添加适量的水。
8，盖上煮五六分。
9，汤收的差不多了，炒土豆丝也熟透添加蒜泥。
10，在淋入一点白米醋，鸡精煸炒匀称。
11，炒土豆胡萝卜丝起锅啦。
特别注意的是，先放胡萝卜丝，，胡萝卜丝遇油释放出来很多胡罗卜素有利身体处于良好的状态，而马铃薯则反过来，马铃薯易吸植物油脂，很多植物油脂对身体无利。
这道简易口味淡又美味的炒土豆丝炒胡萝卜丝的作法就这样的了，看上去是比较简单的呢，没有错，依照上边的流程来得话，基本上每个人都是做的。
把这家常小菜做给偏食的小朋友得话，坚信他都是迷上的吧，炒土豆胡萝卜丝色彩搭配很好看，令人一看就很有胃口呢。
干香菇泡了两天还能吃吗
干香菇泡一夜可以吃吗实际上，干香菇泡一夜以后，的确還是可以吃的，自然这一也需看它泡一夜以后的情况，由于有的平菇自身在晾干以后储放不上多久就早已毁坏了，随后再历经泡一夜得话，毫无疑问便会造成烂掉的状况，那这样子得话，毫无疑问也不可以吃完，因此要依据泡一夜以后的详细情况来开展区别，假如状况还比较好得话那還是可以吃的，由于平菇自身也是较为美味可口，并且它的营养成分也很高，针对我们人体营养成分的调节及其相对人体器官的作用的调节全是有很好的协助。
另外，干香菇一般来说全是要历经自来水来泡浸一段時间以后再吃的，这样子才可以尽快开展散发，针对提高美味可口而言也是有很好的功效，可是泡的時间太长，比说泡一夜以后，假如出現了烂掉的状况，那么就当然不能够吃完，再吃得话，针对我们人体便会产生一定的损害，非常是针对胃肠等消化道而言，全是有十分大的影响。
不只是平菇，其他的一些食材也是一样，假如需要泡浸得话，就尽可能的考虑到好泡的時间，假如太长得话非常容易导致出現一定的腐败问题状况，那麼霉变了以后毫无疑问不是可以吃完，这样子针对胃肠而言全是不能够接纳的，相对而言就情况严重了，大伙儿平时就需要留意好这种问题，那样才可以更强的确保我们人体的身心健康，能够 防止出现一些胃肠上边的病症，大伙儿平时要留意好。
总而言之，针对干香菇泡一夜以后能不能吃这一问题，的确還是要依据泡一夜以后的详细情况来考虑到，这样子才可以更强的协助我们开展美味可口的提高及其身心健康的确保，这种全是大伙儿的平时挑选的情况下，就需要尽可能充分考虑的地区。
