来大荔,必吃的几款美食（大荔美食排名推荐）

在这片土地上，还有许许多多值得我们一一品味的美食，它们有着悠久的历史渊源和浓郁的地方特色。

你知道浙江必吃美食有哪些？今天小编为大家推荐去浙江必点的8道美食，让我们一起来详细了解一下吧。

　　去浙江必点的8道美食　　1、杭州龙井虾仁龙井虾仁是一道最有杭州特色的名菜，对于当地人来说，这道美食简直是人间极品。

一大盆的虾仁配上绿茶叶汁的清香，味道很淡，有一股淡淡的龙井味，再浇上一点醋料，嫩滑入口，鲜美无比，保证吃过之后还想再品味一番，堪称一绝，是不可多得的地方特色菜品，值得尝试。

　　2、宁波汤圆宁波汤圆，是一道经典的浙江美食，水磨糯米粉，再配上黑芝麻、白糖、猪油馅的经典组合，实在太过诱人。

宁波汤圆吃起来是软糯可口的，而且里面的芝麻味道特别的好吃，甜甜的，一口咬下去芝麻就像爆浆一样，特别的美味，而普通的汤圆，芝麻就会像一个球一样直接滚在汤圆里面。

　　3、西湖醋鱼西湖醋鱼是一道正宗的浙江菜品，在杭州一带很受欢迎，在杭州凡是重要的宴会上都会见到这道菜。

这道菜选用西湖草鱼作为原料,先饿养一两天使其排净杂物,除去泥土味后再用于烹制。

做出来的成品菜颜色红亮有光泽，光看着就让人胃口大开，尝上一口，鱼肉的鲜嫩尽数化在口中，酸中带鲜，让人欲罢不能。

　　4、绍兴臭豆腐臭豆腐，历史十分悠久，其实不光湖南的好吃，绍兴的也非常不错。

绍兴臭豆腐是用苋菜梗发酵而成的卤液浸渍，刚出锅的炸臭豆腐外表金黄诱人，吃起来外酥里嫩，鲜香味浓，细品之下鲜味无比 ，来到杭州千万不能错过哦！　　5、温州酱鸭舌温州酱鸭舌是一道非常经典的浙江特色美食，口感极佳，不过温州酱鸭舌中的风干程序比较麻烦，但是经过风干后的酱鸭舌味道特别地道好吃。

尤其到了夏季，更是温州人配下酒菜的一道必点菜，它吃起来韧性十足，十分美味，吃上一口，保证让你竖起大拇指。

　　6、衢州胡麻饼衢州胡麻饼作为中华传统糕点的代表，它工序很多，其中最有技巧的是“上麻”。

衢州胡麻饼在上麻之后，每一枚白芝麻都在它应该在的位置，犹如士兵般整齐。

胡麻饼不光看起来好看，吃起来口感更加独特，芝麻味浓郁香甜，一口气吃几个没有问题。

　　7、西湖莼菜汤作为浙江地区的一道经典名菜，西湖莼菜汤有着很大的名声，因味道清香,营养丰富,富含胶质、维生素而被人赏识。

莼菜翠绿、滑嫩、清香,鸡丝白净,色彩鲜艳,汤清味美。

莼菜是杭州西湖著名的特产。

用莼菜为主料制成的西湖莼莱汤”原名“鸡火莼菜汤”。

食之滑嫩清香.汤纯味美,是杭州的传统名菜。

　　8、嘉兴粽子嘉兴粽子,是一道经典的浙江特色美食，常常被用来招待客人。

嘉兴粽子不一定非得在端午节吃，在日常作为生活甜点也是非常不错的。

而且嘉兴的粽子味道非常独特，它以糯而不胡，肥而不腻出名，同时还有着“粽子之王”美称，爱吃粽子的朋友有机会可以品尝一番。

这个地区不仅拥有丰富的历史和自然景观，还以其独特的美食而吸引着来自各地的食客。

那你知道晋中有哪些必吃的美食推荐？现在小编为大家介绍山西晋中十大特色小吃，一起来了解一下吧。

　　山西晋中十大特色小吃　　1、平遥牛肉平遥牛肉久负盛名，起源年代无考，清代时已誉满三晋。

清嘉庆年间，邑人雷金宁及其子孙三代，在城内文庙街设有兴盛雷牛肉店，长达百余年。

到光绪末年，又有任大才与其子任仰文在城内西大街设立自立成牛肉铺，所制牛肉可与兴盛雷牛肉相媲美，均为正宗产品。

　　2、太谷饼太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。

始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。

太谷饼为“晋商饮食文化”的典型代表，著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷的饼……”更是让太谷饼的美名传遍天下。

　　3、晋阳拉面昔阳拉面是山西省晋中市昔阳县的特产。

拉面，又名抻面，是昔阳县独具地方风味的面食名吃。

过大年时，俗有：“初一的扁食，初二的面”。

至于拉面何时传入昔阳县，无从考究。

昔阳人善于制作拉面和普遍爱吃拉面的习惯，是外地人不能相比的。

至今昔阳县仍然保留着婚嫁用拉面待客、生辰用拉面祝寿的传统习惯。

　　4、寿阳茶食寿阳茶食是山西寿阳著名的传统小吃，是一种烙饼和月饼合二而一的早点食品。

这种食品，外酥、里脆，形状像小酥皮月饼，据传，茶食这一名字，还是唐代大文学家韩愈起的。

“茶食”是一种三四厘米厚、状如酥皮月饼的包馅点心。

食之香甜可口，馅厚不腻，是早点之佳品。

当地人每逢春节总是要自己动手做些来吃。

在婚嫁、喜庆子时，以其待客作为馈赠礼品，亦是祭祖敬神之供品。

　　5、扁食头脑头脑扁食，是昔阳经典传统美食。

昔阳本地头脑先以猛火炒好糖色（将白糖炒至发黑），然后放入炸好的豆腐，金黄色的豆腐裹上糖色，佐以红薯，青菜，粉条，待熬得汤汁浓厚，起锅之时刷上鸡蛋花，味道香甜，益气补脾。

　　6、榆次灌肠榆次灌肠是山西传统小吃之一，具有浓厚地方特色，是榆次“三宝”之一。

灌肠以荞面制成，入口爽利而筋，味烈，素淡开胃。

　　7、猫耳朵猫耳朵是山西晋中、晋北等地区的一种传统风味面食，俗称“碾疙瘩”、“碾饦饦”、“坐碗子”等。

猫耳朵历史悠久，与北魏《齐民要术》中讲到的“馎饦”形似，其制形如猫耳，小巧玲珑，筋滑利口，是久传不衰的大众面食佳品。

　　8、太谷熏鸽太谷熏鸽，驰名中外，誉满八方。

太谷熏鸽是太谷县的传统地方名产，已有100多年的历史，始创于清代，此名产在旧时为晋商谷帮招待国内外客商的庄菜，也是晋商与各地官吏、显贵交往的上等礼品，有“山西历史文化名食”、“山西四大名熏之一”的美誉。

　　9、鱼羊包鱼羊包是山西榆次老城传统名吃。

用新鲜鱼肉、新鲜羊肉、家传老汤及多种调味作料混合制作而成的肉馅食品，其配膳独特，营养合理，制作精细，滋味鲜美，皮薄馅嫩。

　　10、平遥碗坨平遥碗坨（秃）是平遥著名的风味面食小吃，最早由清代厨师董宣发明，距今已有百年历史。

具有面质筋道、滑爽可口的特点。

吃时既可凉拌又可热炒，一般夏天多以凉拌为主，具体办法是将碗托切成小条，佐以醋、蒜泥、芝麻、香油等。

热炒则是由碗秃则、土豆丝、蒜肠、饼子加辣椒油快速翻炒，色香味俱全，远远站在路边香味扑鼻而来。