香港美食明星（香港著名餐厅）
地址上写的是重庆大厦，害得我去
【千问解读】
上两期，以沫为小伙伴们分享了香港经典电影打卡地，和香港太平山游玩攻略，详情请点：
到香港，只为见见这位老朋友
在香港杜莎夫人蜡像馆，他是唯一一个陈列在伟人馆的明星！
有小伙伴在后台私信以沫
在哪些餐厅能偶遇明星
本期以沫给大家分享一个老字号茶餐厅「兰芳园」
我去的这家就在港铁尖沙咀站附近哦~
兰芳园位置十分隐蔽。
地址上写的是重庆大厦，害得我去重庆大厦转了一圈，结果一进去，好多中东大汉，把我吓傻了，都知道重庆大厦有点乱，是香港的灰色地带，所以我赶紧带着一家老小出来！
摄影/以沫
后来我才发现它实际上入口是在重庆大厦旁的一个地下商场。
进了这个卖场，再问一下大厦管理员，终于在卖场最深处找到了。
进去一看，要不要这么夸张!（请自行脑补上蔡少芬的“港普”）
这个队伍至少要等半个小时！
摄影/以沫
摄影/以沫
「兰芳园」为什么如此火爆呢？
因为这是一家已经开了65年之久的老字号，曾被誉为香港第一好吃的茶餐厅，
很多美食家都放下狠话：“没吃过兰芳园，就不算吃过香港的茶餐厅。
”
这是中环总店，铺面虽然简陋，但是排队人超多。
它的店面不大，也十分简朴
进到店里的时候发现里面几乎人满为患
在这里，你要接受和不认识的人一起拼桌用餐。
摄影/以沫
店里的装修非常有老香港的味道
据说明星谭咏麟经常来这家店吃饭
而墙上也贴满了许多关于他的旧海报和贴画
摄影/以沫
摄影/以沫
摄影/以沫
根据谭校长的推荐
以沫点了店里招牌的丝袜奶茶
还有香脆奶油猪仔包、葱油鸡扒捞丁、菠萝包
丝袜奶茶时价：热饮HKD18；冻饮HKD20
“兰芳园”的“丝袜奶茶”可谓街知巷闻，
据说是香港丝袜奶茶的始祖。
这里有个问题，“丝袜奶茶”真的是用丝袜来制成的吗？
其实丝袜奶茶制作过程中并没有丝袜的出现，
而是因为最初它的创始人林木河先生是用茶袋来过滤茶渣
因为茶袋使用太久变色而被他人误以为是丝袜，
所以被笑称为“丝袜奶茶”。
兰芳园的奶茶有些苦，奶味也足，这都是四十年经验累积出来的，
老板经过多次反复的试验，
发现冲茶不能只用同一种茶叶，他将5种纽西兰茶叶依固定比例调配，
再冲泡三次后即成就一杯在灯光下漾着丝绸般色泽的香醇奶茶。
兰芳园的奶茶凭借着高品质，吸引了无数人前来排队。
以前排队的人群里除了寻常百姓，
还有发哥、温拿乐队、关之琳等明星。
一边喝奶茶、一边追星，
成为了兰芳园的平常事。
谭咏麟、钟镇涛在兰芳园
谭咏麟、钟镇涛在兰芳园
任达华在兰芳园
林木河的时间和心血没有白费，
2014年，兰芳园的丝袜奶茶竟然成为了香港非遗代表之一。
而美食家们也对这个丝袜奶茶赞誉有加，
前有李纯恩称赞表态“我喝了三十年的兰芳园”，
后有有香港四大才子之“食神”蔡澜放话——
“不喝兰芳园，白来香港”。
蔡澜带央视节目组进兰芳园拍摄
2014年，
兰芳园入选《舌尖上的中国2》前导篇——
《香港城市味道》：
“兰芳园丝袜奶茶代表香港奶茶最高水准，
已成为香港文化的一种符号。
”
创始人林木河先生
成名后的林木河先生，
以匠心赴初心，
66年以来，一直都只做一件事情：
不断超越自己，做出更美味的奶茶。
选材、改良工具、冲茶，
几十年如一日，
不断单调重复着他的绝活，
只为让丝袜奶茶保持最地道的香港味道——
香、滑、浓。
他精益求精，发明了“八手撞茶法”：
不断反复地拉茶，撞满八次。
让茶叶与空气充分接触，
让表层的茶叶撞击沉淀的茶叶，
逼出均匀的茶香。
林木河还有他严苛的规矩：
每壶茶只能煲20分钟，
且只能冲10杯牛奶，
没用完的通通倒掉，
严格控制茶汤的质量。
因为和往常喝的奶茶相差甚远，很浓烈，
跟平常大家喝的用奶茶粉兑出来的完全不一样，可能有些人喝不惯。
我个人不是太喜欢喝奶茶（因为会睡不着）。
但来了就一定要尝尝，不后悔哈哈！
TIPS：在口感和味道上，冻的丝袜奶茶比热的要更加可口！
香脆奶油猪仔包时价：HKD18
这份猪仔包非常简单
一个大概有碗口那么大
从手感上能感觉出面包发酵比较好
鼓得圆圆的
它的口感酥脆
中间的奶油很香甜却不会太腻
对于很喜欢吃这类甜点的朋友来说
它应该会十分受欢迎吧
葱油鸡扒捞丁时价：HKD54
「葱油鸡扒捞丁」也是他家常被推荐的招牌之一
虽然价格稍稍有点贵，但是里面的鸡扒还蛮大块的
并且肉很厚实，感觉还是比较值的
其中的姜蒜把鸡扒的味道完全的提升出来了
鸡扒表皮香脆不油腻，肉质紧实
鸡扒下面是捞丁面，卷卷的很有弹性
面的柔软度刚好，拌着姜蒜葱油还很入味
菠萝包时价：HKD18
摄影/以沫
摄影/以沫
鲜菠萝包，刚出炉热热的菠萝包夹上冰冰的黄油块儿，一定要趁热咬下去噢！
每次吃菠萝包印象最深的还是面上起酥的那一部分，真香！
摄影/以沫
据说，谭咏麟也常去中环总店点个奶茶，鸡扒捞面；梁朝伟也是这家店的忠实粉丝，常常让助手过来打包呢！！
摄影/以沫
摄影/以沫
店名：兰芳园茶餐厅
地址：上环干诺道中168-200号信德中心3楼304D号舖（港铁上环站 D 出口）
中环结志街2号及4A-6号（港铁中环站 D2 出口, 步行约7分钟）
尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库WK广场26号舖（港铁尖沙咀/尖东站 D1 出口, L1 出口,N5 出口）
温馨提示：尖沙咀店不要从重庆大厦牌子的那个楼进去，是在它边儿的WK广场商场电梯下去的那层运动用品卖场，别怀疑自己，穿过运动卖场，就能看到兰芳园小小的门店了哈哈。
~千万别找错！
最后，再附上一份香港地铁站的美食分布地图，送给各位跟我一样的吃货！
PS: 如有不对或者补充，欢迎大家留言告诉我哦！
中环：九记牛腩、胜香园、沾仔记、檀岛、泰昌饼店、超羣面包西饼、镛记酒家、莲香楼佐敦：澳洲牛奶公司、义顺牛奶公司、佳佳甜品铜锣湾：一兰拉面、聪嫂私房甜品、松记糖水、文辉墨鱼丸大王、何洪记湾仔：永华面家、华星冰室、点点心、再兴烧腊饭店、强记饭店深水埗：椰汁大王、新香园、维记咖啡粉面、合益泰、公和豆厂、老凤冰室尖沙咀：澳门茶餐厅、Pie&Tart、妈咪鸡蛋仔、珍妮曲奇、池记、翠华餐厅旺角：富记粥品、金华冰厅、华星冰室、肥姐小食店、发记甜品、妹记生滚粥品
解析：春秋战国时代的美食
新春佳节，，三五好友，围坐于火锅旁，天南海北的胡侃，便是人生一大乐趣。
而对于吃，中国人似乎已是脱离了那种所谓仅仅是温饱的状态，只要想吃，只要舍得花钱，多半要吃什么山珍海味也都是吃得到的。
当然，不同的山珍海味，其价不同，多半寻常百也要斟酌再三，但终归是知道的。
而若时间倒退到两千多年前的春秋战国，寻常百姓家即便是想，也是无法想象出来天子贵族们究竟会吃什么东西的。
春秋战国以前，天子之家，所谓“凡王之馈，食用六谷，膳用六牲，饮用六清，羞用品百二十品。
珍用八物，酱用百有二十瓮”，即便是调味品之物也有上百种，可见品类之丰盛。
事实上周人其实对奢侈的饮食习惯是极度抵触的，周人说殷纣王“以酒为池，悬肉为林”，他们对殷商灭亡的重要原因分析，其中就有饮食无度和过于奢侈。
周人的饮食，从天子到诸侯，再到贵族，最后到庶子平民，等级之分相当森严，周人认为“上下有序，则民不慢”，就连祭祀活动中的饮食，天子能享太牢，而庶子则只能食菜，祭祀则用鱼。
《墨子》载：“古之民未知为饮食，素食而分处”，就是说上古之时的庶子平民，平常的饮食大多吃的都是素食，认为他们“其为食也，足以增气充虚，强体适腹而已矣”，平民们的饮食更多尚且处于底层，就是温饱果腹，以求取生存，根本还没有达到所谓美食的程度，更别说平民中会有什么吃货了。
真正上古之世的吃货们，均是来自天子诸侯，至少也应是某国之贵族们。
“天子九鼎、诸侯七、卿大夫五、元士三”，这些饮食器具，越是阶层往上，就越显出其纷繁复杂。
庶民平民们自己负责自己的饮食，而天子贵族们则有专门的膳食官员。
天子贵族们中多有吃货，遍访天下美食，甚至让附庸之国每年上供美食，有的甚至还因为美食而产生了纠纷，导致宫廷内乱的发生。
比如晋灵公因为厨子没有做好熊掌，直接就把这个厨子给杀掉肢解;还有人给郑灵公上供大鳖，郑灵公心中高兴，就邀请了朝中吃货重臣子家和子公两人共享美食，结果在宴会上因为谁先品尝的问题产生了矛盾，后来子家和子公联合起来发动内乱杀掉了郑灵公;还有就是，临死之际还跟动乱的臣子们请求想吃熊掌。
到后来春秋战国，纷争之世起，那些个没落的诸侯贵族们流落民间，与庶子平民们杂居共处，也便是将上层贵族们所享有的某些饮食习俗带到了民间，庶子平民们也便是知道了原来上层贵族们的饮食竟是如此奢侈，即便是如圣人、等学者们，也对贵族之家的饮食尤其艳羡。
孔子“在齐闻《韶》，三月不知肉味”，一方面是说《韶》乐之美，但另一方面则也是在说肉食美味，孟子也说“鸡豚狗彘之畜，无失其时，七十者可以食肉矣”，认为庶子平民们要能常常吃到肉，也就是相当幸福的事情了。
举凡春秋战国的学者们，大多对饮食之事颇有研究，比如孔子就有“不得其酱，不食。
肉虽多，不使胜食气……不撤姜食，不多食”，这明显就是饮食合理搭配的方法。
而则有“和如羹焉，水火醯醢盐梅以烹鱼肉，燀之以薪。
宰夫和之，齐之以味，济其不及，以泄其过”，说的就是烹煮肉羹的办法，要掌握火候、掌握辅料，要克制鱼肉的腥臊味道，将辅料的香味散发出来，融合到鱼肉之内，才能吃到真正的美食。
可见孔子、都算得美食家。
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香港珠海学院录取分数线2025：本科考生最低400分能上
以上分数均来自2024年录取数据，供2025年考生参考。
一、香港珠海学院2025多少分能上？因为2025年的录取数据是录取结束后才会公布，因此2025年考生想知道多少分能上香港珠海学院的话，只能参考近三年（2022年-2024年）的录取数据。
省外的考生，基本需要470分以上的分数才有机会上香港珠海学院。
二、香港珠海学院近两年分数线香港珠海学院在广东省近两年（2023年-2024年）录取情况如下：1.2024年历史类：201组488分、46916名；物理类：202组519分、115202名；2.2023年历史类：201组508分、35176名；物理类：202组526分、105944名。
注：由于篇幅限制，本文只整理出香港珠海学院在广东近两年录取分数线。
三、香港珠海学院2024录取分数线为了方便各地区考生们查看香港珠海学院的录取情况，本文也整理出2024年香港珠海学院在全国各省的录取分数线，供参考。
1.新高考3+1+2地区2024年香港珠海学院在新高考3+1+2地区的录取分数线为：历史类400分-517分、物理类404分-519分。
历史类最低分对应地区为辽宁，录取位次为25455，超本科线0分；最高分对应地区为江苏(01组)，录取位次为32754，超本科线39分。
物理类最低分对应地区为辽宁，录取位次为100014，超本科线36分；最高分对应地区为广东(202组)，录取位次为115202，超本科线77分。
2.新高考3+3地区2024年香港珠海学院在新高考3+3地区的录取分数线为：474分-529分。
最低分对应地区为山东，录取位次为245122，超一段线30分；最高分对应地区为浙江，录取位次为84329，超一段线81分。
