闽南老一辈最爱炖这汤给孩子喝,清淡不油腻,化痰止咳效果好(闽南老一辈最爱炖这汤给孩子喝)

作者:小千 更新时间:2024-05-20 点击数:

【千问解读】

依稀能记得小时候,只要我们三个孩子感冒咳嗽,妈妈都会给我们炖橄榄瘦肉汤给我们喝,那时候没有砂锅,隔水炖等电器,妈妈会把瘦肉放入铁水杯中,加一颗橄榄,然后放入大锅中,隔水炖,炖2个小时左右就可以喝。

这橄榄瘦肉汤,喝起来咸甜适宜,清淡不油腻,每次喝完喉咙都会有回甘,甜甜中夹点咸,真的很好喝,难怪小时候总是盼着感冒,原来都是想喝妈妈炖的汤。

闽南老一辈最爱炖这汤给孩子喝,清淡不油腻,化痰止咳效果好(闽南老一辈最爱炖这汤给孩子喝)(1)

妈妈他们这一辈人根本就不懂橄榄瘦肉汤营养价值分析,她们也无非都是从上一辈人学来的,然后有效果就一代传一代,到我这里,学会了,经常炖给孩子们喝。

在很多人印象中,橄榄都是当成蜜饯等小零食食用。

但是它用于烹饪炖汤也是很不错的,不同地区对于橄榄的利用各有不同,比如有的人会喜欢用青橄榄炖汤,我们这边经常用咸橄榄炖汤。

闽南老一辈最爱炖这汤给孩子喝,清淡不油腻,化痰止咳效果好(闽南老一辈最爱炖这汤给孩子喝)(2)

原来橄榄维生素C含量是苹果的10倍,是桃梨的5倍,橄榄还含有丰富的维生素E,秋冬时节天气干燥,喉咙干咳难受,多吃橄榄是不错的选择。

因为橄榄具有清热,利咽喉,解酒毒的功效。

这不这些天,孩子又咳嗽流鼻涕,我就按照妈妈告诉的方法炖汤给孩子喝,就把【咸橄榄瘦肉汤】教程写下来跟大家分享。

闽南老一辈最爱炖这汤给孩子喝,清淡不油腻,化痰止咳效果好(闽南老一辈最爱炖这汤给孩子喝)(3)

【食材清单】

瘦肉1斤,橄榄3颗(因为我是分成三份进行隔水炖,所以准备3颗咸橄榄)

【教程分享】

第一步:我们先将咸橄榄敲碎,这样在炖汤的时候可以更入味。

加了咸橄榄就不要再多加盐和鸡精调味了,因为腌制咸橄榄自带咸甜味道,足以让整道汤入味。

橄榄很咸,一般加1-2颗即可,如果是青橄榄,那可以根据自己口感适当增加。

闽南老一辈最爱炖这汤给孩子喝,清淡不油腻,化痰止咳效果好(闽南老一辈最爱炖这汤给孩子喝)(4)

第二步:将瘦肉洗净,切长小块,放入料理机中搅拌成沫,我这次选择的是前腿肉,特意让老板切有点小肥肉的,这样炖起来汤更嫩易咀嚼,而且肉吃起来不会太干柴。

你也不用担心会油腻,就一点点,不会影响汤底清淡。

闽南老一辈最爱炖这汤给孩子喝,清淡不油腻,化痰止咳效果好(闽南老一辈最爱炖这汤给孩子喝)(5)

闽南老一辈最爱炖这汤给孩子喝,清淡不油腻,化痰止咳效果好(闽南老一辈最爱炖这汤给孩子喝)(6)

第三步:将瘦肉分成三份放入炖锅中,然后分别往里面加入一颗橄榄,倒入开水,9分满即可,盖锅,放入隔水炖锅中慢炖2个小时即可。

闽南老一辈最爱炖这汤给孩子喝,清淡不油腻,化痰止咳效果好(闽南老一辈最爱炖这汤给孩子喝)(7)

闽南老一辈最爱炖这汤给孩子喝,清淡不油腻,化痰止咳效果好(闽南老一辈最爱炖这汤给孩子喝)(8)

这样一道经典咸橄榄炖瘦肉汤就做好,做法是不是很简单呢。

没有再添加其他调味,喝起来很美味,小孩子特别喜欢。

闽南老一辈最爱炖这汤给孩子喝,清淡不油腻,化痰止咳效果好(闽南老一辈最爱炖这汤给孩子喝)(9)

当然,如果你觉得炖汤喝不惯,秋冬季节干燥,多吃吃青橄榄也是不错的选择,我在怀孕期间喉咙疼痛咳嗽许久,在不能吃药的时候,就是买了好多青橄榄吃,喉咙就慢慢好了。

这点小心得跟大家分享下,希望对你有所帮助哦。

唐太宗唐太宗李世民最爱的女儿晋阳公主为什么未笄而逝?

晋阳公主(约633年-644年),其名于史无载,字明达,乳名兕子。

是唐太宗最为喜爱的女儿,母为文德皇后长。

贞观十年(636年)去世后,被唐太宗带在身边亲自抚养。

晋阳公主为人聪慧善良,性情温和。

每次李世民因故发怒,她都能明晓父亲心理,慢慢劝解,对大臣等起到了很好的庇护作用。

由于自幼由李世民亲自带大,晋阳公主学了一手好书法,尤其是飞白。

她所写的飞白书和她父亲的相比,几乎到了以假乱真的地步。

晋阳公主十二岁时因病去世,唐太宗十分悲痛。

晋阳公主入葬后,下令在公主墓旁营建佛寺为女儿追福。

名字含义 晋阳公主字明达,幼字兕子。

明达一词,是常用词汇,明指三明,达指三达。

在阿罗汉叫做三明,在佛则叫做三达。

象征智慧,对世事了悟通达。

太宗为公主取字“明达“许是公主聪慧伶俐,另一方面也是父亲对女儿的寄望。

网络配图 “兕“在古文中被认为是与犀牛并列的另一种动物。

《》曰:“兕在舜葬东,湘水南。

其状如牛,苍黑,一角。

“具体说来,兕就是小独角犀,十分凶猛壮硕。

唐太宗夫妇为女儿取“兕“为小名,必是出自父母爱女之心,希冀爱女能够远离一切不测和疾病,象兕一样顽强,健康成长。

封号晋阳 晋阳对初唐而言有着特殊意义,《·地理志》记载:北京太原府……领晋阳、太原、榆次、太谷、祁、阳直、寿阳、盂、乐平、交城、石艾、文水、辽山、平城、乌河、榆社十六县。

“可知晋阳乃是李唐龙兴之地,高祖李渊亦言:“朕起义晋阳,遂登皇极。

“唐太宗亲历隋乱,起兵太原,晋阳对于他而言自然也有着特别的意义,将女儿封号晋阳,可见对爱女的重视。

慈父亲养 晋阳公主李明达唐太宗与长孙皇后夫妻恩爱,伉俪情深,对于皇后所出子女唐太宗自然也是,各类偏爱事迹不胜枚举。

贞观十年(636年)晋阳公主“始孩“之时,长孙皇后离世了,痛失爱妻的唐太宗悲恸之下决定亲自抚养妻子留下的一双幼小儿女。

正因为唐太宗这一空前之举,史书上留下了令人瞩目的一抹温情:“晋王及晋阳公主,幼而偏孤,上亲加鞠养“。

晋阳公主也是有史可考的唯一一位被亲自抚养的公主。

游地思母 长孙皇后去世之时,晋阳公主还在始孩,因年幼还不明白母亲去世是怎么回事,虽然有父亲和兄长的朝夕相伴,但时间长了,晋阳还是渐渐感觉到自己的生活,父亲固然疼爱她,但也无法代替母亲的爱,年仅五岁的晋阳开始思念起了母亲。

唐太宗外出巡幸都会带上晋阳,每次经过皇后生前所游之地,便会告诉女儿,公主闻之,总是不胜哀泣。

网络配图 临摹父书 晋阳公主从小长在唐太宗跟前,父女感情非常深厚,互动也十分温情。

太宗是书法爱好者,自己也写得一手好字。

耳濡目染之下,晋阳公主对书法也很爱好,尤其是父亲最擅长地飞白。

晋阳宫中常常临摹父亲的飞白体,写字时便有了太宗的风格。

将太宗和晋阳公主的字出示大臣,大家都无法辨别。

文德之影 晋阳公主性情温婉机智,聪慧伶俐,因此即便还是个孩子,就已能做到“未尝见喜愠色“。

唐太宗脾气刚烈,一直在他身边长大的晋阳公主对父亲极为了解,大臣有时会触怒太宗,每当遇到这种情况,晋阳公主便和她母亲一样,总是慢慢地消掉父亲的怒气,再为挨训的人徐徐辩解。

在女儿的劝慰之下,太宗的怒气也消弥无踪。

因此,“省中“大臣们多蒙公主的恩惠,十分喜爱她。

长孙皇后去世时晋阳公主“尚不识“,保护大臣,劝解父亲的方式却如出一辙,或许也是上天对太宗痛失爱妻的一种补偿。

舐犊之爱 晋阳公主与晋王自幼被唐太宗带在身边抚养,朝夕相处,兄妹俩感情自然深厚。

随着年岁渐长,李治慢慢长大,有时要出宫办事,每次晋阳都要送到虔化门,然后的哭泣道别。

贞观十六年(公元642年),李治十四岁已是成人之年,尽管因为太宗的溺爱,一直不曾出宫居住,但也要开始上朝参政了,而眼看着穿上朝服的哥哥要离开自己,晋阳公主舍不得放开哥哥的衣角,哽咽着对父亲说道:“哥哥现在也要和大臣们一样站班,不能再留在我们身边了吗?“唐太宗看到一双儿女如此惜别,顿时忍不住涕泪满面。

未笄而逝 如无意外,公主的一生,原本应是这般,在父亲的疼爱兄长的呵护下成长,待到婷婷玉立再成就一段良缘。

然而世事无常,身在富贵宠爱之中的晋阳公主,却在金钗年华,未及良人到来便病殁了。

或许这就是诗歌所言:“浩浩阴阳移,年命如朝露“。

文皇思女 日数十哀网络配图 失去了最心爱的女儿,唐太宗悲痛异常,连续一个多月都不能正常进食,每日要哭上几十回,哀伤无法抑制,身体急速消瘦,文武大臣见状非常担忧,纷纷进谏劝慰皇帝节哀。

唐太宗对来劝勉的人叹道:“你们说的那些道理,其实我都明白。

我也知道人死不能复生,再怎样的悲伤都与事无补,但是不知道为什么,我就是控制不住这种悲伤啊。

“如此失态的举止和言语,太宗深切念女之情昭然可见。

北宋的庄绰在《鸡肋编》评价说,太宗见长孙顺德因丧女而生病,认为他无刚气,因而嘲笑他,而到了自己身上却有过之而无不及,完全忘了当初的“无刚气“之语!“岂不以儿女牵爱乎“一语道破,道理一直都懂,却永远学不会,此时的唐太宗不是那个高高在上,遥不可及的千古一帝,而是痛失心爱女儿的普通父亲而已。

建寺祈福 为了纪念夭折的爱女,唐太宗下诏给有关官员,命令他们用晋阳公主封邑所得的余钱在公主墓旁修建佛祠,以此为公主的往生祈祷。

据史书记载,初唐公主封邑上的实封只能在出嫁时才能得到,但从此处可知晋阳公主一早就有了实封。

云“近代或有未笄年而赐汤沐者,亦如公主之号,以宠重之“,说的就是晋阳这样的公主。

人物评价纵观晋阳公主一生,虽然幼年丧母,但却有父亲的抚养,兄长的爱护,成长之路受尽尊宠。

而晋阳公主自身又是温柔伶俐的性格,不曾因皇帝父亲的骄宠而任性妄为,观其思念亡母,临摹飞白,解围大臣,可知其才行智慧。

公主如若长成,必会是一耀眼的皇室。

虽然天不假年,但晋阳公主如此顺遂幸运的人生,出众的品行智慧,也可稍稍弥补了早逝的遗憾。

免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

“闽南十才子”之一的陈安,最后为什么惨遭车裂?

陈安生于明初,天性聪颖,年少便能诗善文,名声在外,与林鸿、陈仲完等九人并称“闽南十才子”。

国家初建,四方平定,百业待兴。

一心想报效国家的陈安,若想实现愿望,唯有通过考试这一条路,所以他愈发勤学苦读。

洪武三十年春,又到了三年一次的科举考试。

陈安凭着过人的才学,一路过关斩将,通过了乡试、会试,最终在殿试中挫败群雄,被钦点为状元。

天上麒麟子,人间状元郎。

陈安高中状元的消息,很快就在闽南一带传开了,一时致贺者不少。

陈安更是红袍白马,被地方官员簇拥着“游街三日”,别提多风光了。

然而,谁也没想到,这时候,北方落第的考生却联名上疏,状告主考官和白信蹈营私舞弊。

原因嘛,就是录取的52名,全是南方人,一个北方人也没有。

这种情形,在历史上是从来也没有过的。

存疑的北方落第考生再一访,发现刘三吾和白信蹈也都是南方人。

这下不得了了,他们认定刘三吾和白信蹈偏袒南方考生,所以大家联合起来,又是游街叫屈,又是上疏喊冤,动静闹得很大。

最后,连朱元璋也被惊动了。

朱元璋是布衣出身,对平民百姓很同情。

听说后,也觉得非同小可。

于是发令,必须严查。

因此,他又命令侍讲张信等人重新阅卷,并增录北方考生。

张信等人不敢耽搁,马上重新调出试卷,认真复核,发现刘三吾等人并不存在营私舞弊的行为。

随后,张信等人又重新组织考试,结果考试结果,南方考生依然优于北方考生。

于是,张信等人便将结果上报,并将南北考生的试卷也一并呈给朱元璋,声称北方考生文理方面,确实差于南方考生。

甚至有的考生还有犯忌之言,因此落第,也就是情理之中的事情。

可是,这个结果让北方考生愈发不满。

他们声称,复核官员一定是收受了刘三吾等人的贿赂,因此才故意将北方考生比较差的试卷进呈给朱元璋看。

这样一来,北方考生越闹越凶,就连一些北方官员也纷纷加入其中,为他们呼吁申冤。

朱元璋没想到张信等人不解圣意,竟还火上浇油。

不免,于是把张信等人凌迟处死。

又称刘三吾是“胡蓝余党”,本来准备把他一同处死,但念在他年事已高,于是将他流放边疆。

最可怜的,就是才被钦点为状元不久的陈安。

朱元璋为了平息北方考生的怒气,竟然污蔑他作弊,将他车裂而死。

随后,朱元璋亲自主持殿试,增录了61名北方考生,并且钦点北方人为状元,才算平息了风波。

这就是上有名的“南北榜”糊涂案。

那么,朱元璋明知是冤案,为何还要制造流血事件,冤枉主考官,还用那样残忍的手段对待他们呢? 显然,主要是因为朱元璋是统治者,他为了国家长治久安,缓解南北矛盾,所以不管是文化教育还是开科取官,都想要做到南北平衡,这样才能给更多考生希望,朝中也会因南北官员平衡,互有牵制。

因此,在这场科考案中丢了性命的官员,自然成了朱元璋巩固皇权的炮灰。

最无辜的就是大学霸陈安,苦读,从万人中脱颖而出,最后竟然不但没有“学而优则仕”,反而还落得个身首异处的可悲下场。

不过,从此后,朱元璋知道南北考生的差异,科举考试才开始采用“南北分榜”的制度。

免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

声明:本文内容仅代表作者个人观点,与本站立场无关。

如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排处理

加入收藏

闽南老一辈最爱炖这汤给孩子喝,清淡不油腻,化痰止咳效果好(闽南老一辈最爱炖这汤给孩子喝)

点击下载文档

格式为doc格式

  • 账号登录
社交账号登录