【千问百科解读】

我们中国人吃早餐应该用我们的中式早餐食谱，现在很多人觉得西式早餐吃着洋盘、流行，久而久之就忽略了我们中式早餐才是最具有科学和膳食搭配均衡的食物。

西式早餐基本以面包或是生蔬菜加酱为主，过于甜腻，早餐不宜吃的过于甜腻容易得糖尿病;中式早餐却是以包子、粥、牛奶等为主，中式早餐清淡有营养，富有丰富的蛋白质。

下面看看关于中式的早餐吧!

一、中式早餐食谱

中式早餐食谱一：

肉末菜粥，豆沙包，芹菜，豆腐干。

肉末菜粥：粳米，糯米，肉末，菠菜，胡萝卜。

豆沙包：面粉，赤豆沙，果脯，猪油。

芹菜豆腐干：芹菜，豆腐干丝，茭白丝，香菇。

中式早餐食谱二：

皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。

皮蛋粥：粳米，糯米，皮蛋，芹菜，火腿。

果酱包：面粉，果酱，核桃，牛奶。

雪菜肉末：雪菜，肉末，土豆，胡萝卜。

中式早餐食谱三：

菜肉馄饨，白果糕，鹌鹑蛋。

菜肉馄饨：面粉，肉末，腌小白菜，香菇，姜。

白果糕：糯米，粳米，白果，核桃，葡萄干。

鹌鹑蛋：鹌鹑蛋，绿豆芽，青椒丝。

中式早餐食谱四：

牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。

牛奶果羹：牛奶，苹果，桔子，葡萄干。

鲜肉青团：糯米，青菜汁，肉末，香菇，冬笋，火腿末。

牛肉土豆丁：牛肉，土豆，胡萝卜，圆椒。

中式早餐食谱五：

燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。

燕麦粥：燕麦片，火腿丝，胡萝卜末，香菜。

菜肉包：面粉，肉末，腌小白菜，豆腐干，香菇。

什锦泡菜：大白菜，榨菜，小黄瓜，辣椒等。

中式早餐食谱六：

黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。

黑枣粥：粳米，糯米，马芽枣，核桃。

鲜肉小笼：面粉，肉末，冬笋，香菇。

苣笋豆干：苣笋，豆腐干，胡萝卜，香菇。

中式早餐食谱七：

豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。

中式早餐食谱八：

红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圆或大枣1把。

中式早餐食谱九：

酱豆腐，蒸蛋羹，半个馒头。

中式早餐食谱十：

南瓜枸杞大米粥，煎鸡蛋，什锦泡菜。

中式早餐食谱十一：

一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶。

中式早餐食谱十二：

牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块。

中式早餐食谱十三：

红枣玉米糊一碗，素包子一个。

中式早餐食谱十四：

黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜。

中式早餐食谱十五：

绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只。

中式早餐食谱十六：

牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个。

二、不吃早餐的危害

早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。

这句话在国外的说法：早餐吃得像国王，中餐吃得像绅士，晚餐吃得像贫民。

营养学家建议，早餐应摄取约占全天总热能的30%，午餐约占40%，晚餐约占30%。

而在早餐能量来源比例中，碳水化合物提供的能量应占总能量的55%-65%，脂肪应占20%-30%，蛋白质占11%-15%。

1、让你反应迟钝：

早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

2、慢性病可能“上”身：

不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。

3、肠胃可能要“造反”：

不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。

这十六种中式早餐食谱都记下来了吗?还有这三点不吃早餐的危害了解了吗?现在的你如果还在学习吃西式早餐赶快停止吧，看着这些搭配营养的中式午餐不比西式早餐差对不对?为了您和您家人的健康着想快来按照以上的中式早餐开始行动吧，好的早餐对您的身体一定会有帮助的，不管您是喜欢中式还是西式的，但一定不能不吃早餐哦!

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