小米蒸排骨的小米可以是黄小米吗 小米蒸排骨用黄小米还是糯小米
【千问解读】
小米蒸排骨是比较受欢迎的一道家常菜，它的味道鲜香可口，肉质鲜嫩，吃起来软香美味，深受人们喜欢，很多人都会在家做小米蒸排骨。
那么小米蒸排骨的小米是用黄小米吗？下面让我们具体来看看吧！
小米蒸排骨是可以用黄小米的。
小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而排骨中的氨基酸富含赖氨酸，可以小米和排骨非常互补，将其混合食用的话，营养价值更高。
而且，用排骨裹上小米上蒸笼蒸制出来后，不仅色泽金黄剔透，而且清香味美、口感软糯、油而不腻，保留了食物原始的清香，是一道色香味俱佳的美食，好吃不容错过。
小米蒸排骨这道菜，也是在粉蒸排骨的基础上发展而来的，不同的是粉蒸排骨用的是米粉。
但是小米蒸排骨可能味道会更好，因为小米有自带的米香味，它会将排骨的肉香味全部的锁在其中，使得不管是小米还是猪排骨吃起来香味都会更加的浓郁。
小米蒸排骨一般都是用黄小米。
小米蒸排骨是用小黄米代替了大米，裹在排骨上蒸熟的一道美味。
这里用到的小米不需要炒制，只要提前浸泡就可以，关键的一步是在腌制排骨上，这道菜品味道好不好吃，和排骨腌制有直接的关系。
小米的营养价值远远超过大米和面粉，一般的谷物不含有胡萝卜素，而小米含有胡萝卜素。
小米还含有丰富的钙、维生素B、维生素A，维生素D，钾等，其中维生素B是大米的好几倍之多。
小米在日常生活中是经常食用的一道食材，小米可以熬粥喝，不仅养胃，而且美味。
排骨中不仅含有较多的微量元素，而且骨胶原含量也特别多，多食用，能促进小孩子骨骼的生长发育，长得更高。
老年人吃了，还能预防骨质酥松！
小米蒸排骨要焯水吗小米蒸排骨不需要焯水，用浸泡的方式就可以把腥味去掉。
焯水是用冷水下锅，用大火使排骨和水快速升温。
排骨在受热膨胀后快速挤出里面的血水，血液里的二价铁离子比较多，腥味重，从而达到去腥的目的。
血水遇热会变成颜色暗沉的固体，所以焯水也能达到去污使汤色清亮的作用。
在焯水的时候，排骨的鲜香味也会流失严重，所以除了炖汤，其他时候最好都不要焯水。
可以用浸泡冲洗的方式把血水清理干净，从而达到去腥效果。
小米蒸排骨是江苏传统风味小吃，属于苏菜系。
具有色泽金黄，软糯入味，鲜嫩可口不油腻的特点。
尤其适合老人孩子及爱上火人群食用。
所需食材及配料：
猪肋排400克、小米80克、莲藕一截、大蒜、生姜、生抽、老抽、蚝油、食盐（不规定量，全部按照自己口味调整）
制作方法：
第一步：新鲜的猪肋排斩成3~4厘米左右的小段，放流水下冲洗干净后放入碗中，加入清水没过排骨，浸泡1小时左右，等清水变成红色，可以根据情况换一次水，再浸泡30分钟左右。
（--血水泡干净的排骨，腥味更少。
）
第二步：80克左右的小米，先清洗即便，然后加清水浸泡2小时左右。
（--小米是用来包裹排骨的，用的人粘得多，有的粘得少，所以，小米尽可能多泡些。
）
第三步：大蒜和生姜去皮洗净切碎，切得越碎越好，排骨就更容易入味。
第四步：锅中放少量食用油，油热后，把姜蒜放进去炒香，然后加生抽、老抽、蚝油和食盐调味，再加1克白糖进去提鲜，用筷子把这些调料搅拌均匀，放凉备用。
（--油不要放太多，否则吃起来会感觉腻。
）
第五步：把浸泡好的排骨捞出来，放入放凉的料汁中，搅拌均匀，最好能用手抓捏均匀，让排骨更容易入味，然后盛出来放入碗中，再盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2小时，让排骨充分入味。
第六步：浸泡好的小米沥干水分，把腌制好的排骨拿出来，拍掉排骨上的姜蒜，然后用筷子夹一块排骨，让排骨表面都粘好小米，另外准备一个盘子，盘底铺好莲藕，把排骨摆放在莲藕上。
第七步：把所有排骨都粘上小米，然后放入高压锅中，隔水蒸15分钟左右，想要排骨口感更软烂，可以适当延长蒸的时间。
初中毕业可以报考成都市文化艺术学校吗？招生政策
尤其是对一些特殊学校的招生政策，往往不太了解。
对于初中毕业的学生来说，报考成都市文化艺术学校是完全可行的，这类学校为艺术类学生提供了多种选择和发展机会。
本文将根据相关政策为大家详细讲解初中毕业生报考该校的相关信息。
成都市文化艺术学校招生对象成都市文化艺术学校主要面向的招生对象是初中毕业生。
无论是有意向继续文化艺术领域学习的学生，还是希望通过艺术类特长来提升自己的综合素质的学生，都可以报考该校。
学校的招生范围不仅包括艺术特长生，还包括一些对艺术感兴趣，希望深入学习的学生。
因此，初中毕业生是完全可以报名的。
报考要求和条件成都市文化艺术学校对于报考学生有一定的要求。
首先，学生需要具备初中及以上的学历。
其次，学校会根据学生的艺术专长、兴趣爱好进行筛选和测试，通常会进行艺术专业的初试，考察学生的艺术基础和潜力。
此外，学生需要符合学校的身体条件、品德要求等，学校会对每位考生进行综合评定。
入学考试科目和流程对于初中毕业生来说，入学考试是决定是否能够进入成都市文化艺术学校的关键一步。
该校的入学考试内容通常分为文化考试和艺术考试两个部分。
文化考试一般包括语文、数学、英语等基础科目，目的是测试学生的综合文化水平。
艺术考试则根据学生所报考的专业进行，通常包括表演、音乐、舞蹈、绘画等项目，学校会根据学生的艺术表现和特长进行考察。
艺术特长生录取政策成都市文化艺术学校对于艺术特长生有一定的录取政策。
如果学生在某一艺术项目上具有显著的天赋或成绩，学校会优先考虑这些特长生的入学资格。
例如，获得过某些市级或省级艺术竞赛奖项的学生，可能会在入学时享有一定的优待。
学校通过这种方式，吸引更多具有艺术天赋的学生，为学校的艺术氛围增添更多色彩。
报名流程及材料对于初中毕业生而言，报名成都市文化艺术学校的流程是一个重要环节。
一般来说，报名流程包括以下几个步骤：首先，学生需要通过学校的官方网站或现场报名处获取报名表格。
填写完整并准备好相关的材料，如初中毕业证、身份证明、艺术成绩单等。
其次，提交报名表和相关材料后，学生将进入初试环节。
初试合格后，学生将进行面试或进一步的专业测试。
具体的材料和流程可以通过学校的招生办公室或官网进行详细咨询。
学制与课程设置成都市文化艺术学校的学制一般为三年，学生毕业后可以获得相应的毕业证书。
学校的课程设置非常注重专业性与实用性，除了基础的文化课外，还会根据不同的专业提供相应的艺术课程。
例如，舞蹈专业的学生会有舞蹈技巧、编舞等课程，音乐专业的学生会有乐器演奏、音乐理论等课程，绘画专业的学生则会接触到素描、色彩等基础课程和专业技巧课程。
学校的课程安排非常丰富，为学生提供了全面的艺术教育。
就业与发展前景毕业于成都市文化艺术学校的学生，除了可以继续深造，还可以直接进入相关行业工作。
无论是舞蹈、音乐、戏剧、绘画等领域，都有广阔的就业前景。
学校与多家文艺团体、媒体公司有着紧密的合作关系，定期会有校外实践和就业推荐活动，为学生提供了较为顺畅的就业通道。
很多优秀的毕业生已经在各大文艺演出、音乐会、影视剧制作等方面崭露头角。
总的来说，初中毕业生是完全可以报考成都市文化艺术学校的。
通过了解招生政策和入学流程，大家可以为自己的升学做好充分准备。
如果你有艺术方面的兴趣或特长，并且希望进入专业的艺术学校深造，那么成都市文化艺术学校将是一个不错的选择。
希望每个有梦想的学生都能通过这扇大门，开启属于自己的艺术之路。
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