排骨腌制几天能腌好 排骨腌多久比较好
【千问解读】
我们都知道，排骨是比较受欢迎的一种食物，它的吃法比较多，可以炒着吃，可以蒸着吃，可以炖汤吃，还可以腌制食用等等，，很多地方的人在腊月的时候都会腌排骨。
那么腌排骨要腌多长时间呢？下面让我们具体来看看吧！
从排骨制作开始到可以食用时，它的腌制时间最少20天，如果时间短了，排骨的腊香味出不来，烹饪食用时它的味道就不是很香。
冬季是最适合腌制腊肉、排骨和各种咸菜的季节了。
在很多地方，不叫腌排骨，而是称为“腊排骨”，因为是在每年腊月里腌的，所以就有了这样一个名称。
腊排骨以大理的最为出名，它也是一道风味独特的地方美食，将腊排骨用以制作成火锅，味美汁鲜，远远就能闻到一股腊肉的香味，来云南旅游的朋友们可千万不能错过这一道美食哟。
需要食材：
主料：猪排骨1500克
配料：高度白酒80克、食盐50克、八角2个、花椒30粒、桂皮1块、香叶2片、小茴香适量
开始制作：
步骤1、将排骨清洗干净，放在通风处充分吹干表皮水分，然后用刀将排骨一条条划开，顶端不要割断，这样方便晾晒。
步骤2、然后把高度白酒倒入碗中，用刷子沾上酒将排骨全身刷两遍，注意不要留死角哟。
步骤3、将盐倒入锅中，中小火翻炒，炒至盐呈微黄色时关火。
把花椒、八角、桂皮、茴香 、香叶放入锅中，利用盐的余热将所有调料炒香，然后倒出铺开晾凉。
步骤4、将凉好的食同调料带上一次性手套抓撒在排骨上，并用手搓揉，这里也不能留死角，然后放在无水的盆中腌制2天2夜，让它入味。
步骤5、时间到后，用绳子拴住排骨，挂到没有日晒雨淋干净的通风处风干20天左右即可食用。
1、清洗过的排骨一定要将水分晾干，不然会导致腌制失败。
2、在排骨表面刷上高度白酒有杀菌消毒的功效，并且还有对排骨增香的作用。
3、在刷酒和用盐腌制时千万要仔细一些，不能留有死角，一定要将全块肉刷到或腌到。
如果留有一点，这块肉在风干的时候很容易会变质。
闯王李自成的政权为什么只存在了四十几天？他失败的真相是什么？
哪里有压迫，哪里就有反抗，一代代政权的更迭皆离不开对民众的剥削压迫，、都是因受不了朝廷的压迫，的，并最终建立了王朝，安定了天下。
我们就说跟刘邦、朱元璋同为农民阶级的李自成。
因不堪压迫而反，终建立政权 末年，政治腐败，赋税沉重，土地集中于皇亲贵族、地主豪绅手中，民众早已无地可种，更是无粮无税可交，小规模农民起义不断。
公元1628年，山西发生灾荒，官府依旧向贫民催逼赋税，最终激起民变。
号称闯王的李自成也是在这个时候揭竿而起的，李自成曾经在银川驿馆当过驿卒。
因丢失公文被免职，后因杀人被通缉，进而从军，之后发动了兵变。
起初李自成的起义军以“均田免粮”为口号，得到了百姓们的支持，“迎闯王，不纳粮”这样的歌谣在各地广为流传，部队征战各地，各地民众纷纷加入，李自成的军队发展到百万之众。
随后的战争中，明朝的军队节节败退，根本无法抗击各地轰轰烈烈的起义军，公元1644年，李自成建立大顺，随后攻破北京，明朝自此灭亡。
夺取天下建立政权后的李自成本该大展宏图，却只存在了短短四十二天就消失在了历史的车轮之中，我们从各个方面来看这其中失败的原因。
政治出错，失去民心 首先是政治方面的原因，明朝灭亡后，李自成对于满清的新势力和明朝的残余力量并未作出任何战略部署，反而开始沾沾自喜。
忽视了来自外部的威胁和内部的忧患。
然后是民心，“水能载舟，亦能覆舟”李自成政权成立的初期，打的口号是均田免粮，这样的口号是深受广大百姓的支持，从李自成转战各地百姓的态度就能看出来，李自成攻入京城后，城中百姓热烈欢迎，不但捧来热茶、点心慰劳起义军，有的还在自己家门口摆上“永昌万岁”的香案。
政权建立之初的李自成的确是以民为天，每每攻克地方乡绅贵族，总是拿出大部分粮食物资用来大赈饥民，直至攻破京城后，一开始李自成还下令：“敢有伤人及掠人财物妇女者杀无赦”。
但是政权的建立及明朝的灭亡已经开始让李自成的军队，大顺军队开始四处抄家，收敛钱财，根据明朝官职的不同专门设立了一套收取钱财的数额，对数额上交不够者开始用刑，极其残忍，导致民心惶惶。
甚至屠城，只知毁坏，不知建设，以致民心丧尽。
无人可用，天灾横行，终败 一个政权的发展建设离不开各方面人才的努力，不光需要能征善战的武将，政权的发展更离不开文官的管理，李自成领导的起义军是流动作战，没有建立起一支懂得管理建设的文官队伍。
李自成手中人才甚少，仅有的谋士文官，大部分都是未曾中举的失意文人，或许在某一方面有独到的见解，但是综合素质相较正统的官员相差甚多。
他们大都生活在乡野，缺乏政治管理的经验，目光狭隘，无法准确的把控大局各方面的风险走向，导致了日后的失败。
天时方面的原因也很重要，早在攻破京城之初，就已出现了鼠疫，古代对于这种传染性强、传播快的疾病根本没有很好的治疗措施，鼠疫出现后没有进行及时的隔离，反而进行大规模的人口流动，加上天气变暖，更有利于疾病的传播，导致军队身染重病。
此消彼长的情况下，山海关守将投降清军，清军没有损耗多少。
清军大多是，传播鼠疫的跳蚤厌恶马匹的味道，一支状态全盛的清军与身染重病的军队作战，毋庸置疑李自成的军队兵败如山倒。
最终，李自成军队节节败退，经山西进入陕西，试图，最终也未能如愿，终在九宫山兵败身亡。
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古时候女子一个月总有几天不舒服 如果遇到帝王翻牌子该如何办
君王选玉色，侍寝金屏中。
荐枕娇夕月，卷衣恋春风……鹔鹴换美酒，舞衣罢雕龙。
寒苦不忍言，为君奏丝桐。
肠断弦亦绝，悲心夜忡忡。
”——《怨歌行》 在统治时，中国的最高统治者是皇帝。
相比于寻常人家而言，皇帝的妻妾数量更加庞大。
而妃嫔们为了让自己的后半生有所依靠，大多数情况下都不会拒绝侍寝。
只不过女子一月总有那么几天会不方便侍寝，如果在此时碰到皇上“翻牌子”，该怎么办呢? 汉唐 据目前留存下来的各朝代史料来看，在时期，妃子们来月信以后，如果恰好被皇帝选中侍寝，为了提醒皇帝不方便侍寝，她们会在手上戴一个金戒指。
而皇帝在看到金戒指之后，便会明白妃子不便侍寝，就会主动绕开妃子，选择别的妃嫔困觉。
相比于汉朝的做法而言，的方法比较麻烦。
许是因为这个时期的皇帝都比较推行密宗的原因，因此妃子们也会在自己身体不适的时候，直接写一封密奏。
由专门的渠道以及人员送到皇帝手中，而皇帝们在决定侍寝人选的时候，也会直接规避那些身体不适的妃嫔。
唐代结束之后，中国又进入五代十国时期。
这个时期的后宫妃嫔们为了提醒皇帝自己不宜侍寝，可谓是花样百出。
据悉有些妃子会在宫殿门上挂一个红色的灯笼; 有些妃子则会佩戴一些显眼的红色首饰……总而言之，这一时期的妃嫔在身体不适的时候，大多数会选择一些红色的东西当作暗号，告知皇帝自己的情况。
明清 等到了明清时期，妃子们就不需要再想方设法地提醒皇帝了。
因为这个时候宫中有了一个叫敬事房的特殊部门。
这个部门主要管理的就是皇帝与后妃之事。
如果有妃子来了月信，就直接让近身伺候的宫女告诉敬事房的。
而太监们则会将不方便侍寝的妃子们的绿头牌撤下，很好地缓解了一些尴尬事情。
补充 不过很多人也好奇一点，女子月信本身是非常正常的生理现象，但为什么古代会出现一旦妻妾来了月信，丈夫宁可去别的女性那里过夜。
或者是直接睡在书房，也不愿意留下来的情况呢?事实上这主要是因为古人认为女子来月信是一件非常晦气的事情，就如同女子生产时丈夫不能进产房一样。
这些出血的事情都会给丈夫带来不详，皇帝作为国家非常重要的掌权者，对这方面的忌讳更加严重一些。
当然了，古代女子在来月信的时候，不少人也会选择主动拒绝丈夫。
毕竟来月信的女性抵抗力比较差，如果有房事的话女子很容易生病，严重的甚至会死亡。
也正是因为如此，古代女子在来了月信之后，才会尽可能规避房事，哪怕她再不愿意丈夫去别的女子那里。
最后要说的是，古代的确存在月信期间行房事导致女子身亡的案例，比方说就曾侮辱过一位正好来月信的汉皇室公主，最终导致公主生了重病，香消玉损。
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