海口有哪些老字号 海南海口特产
作者:小千
更新时间:2024-07-04
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【千问解读】
海口是一座富有海滨自然旖旎风光的南方滨海城市,更有着悠久的历史,老字号更是一座城市的历史符号,海口有哪些老字号呢?
1、沿江海南鸡饭店
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沿江海南鸡饭店是海口的老字号,有着悠久的历史,创建于1936年。
其招牌名菜文昌鸡,不仅沿用了83年前的传统烹饪手法,在选料上也颇为讲究。
2011年已被商务部认定为“中华老字号”,也是目前海南的“中华老字号”。
2、海口富椰香饼屋
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海口富椰香饼屋是海口的老字号,中国独家秘制富椰香主打产品:琼式月饼、椰香三宝(椰香糕、椰香玉球、椰皇酥)。
琼式月饼“松、酥、软”,层次分明,色泽金黄,皮与馅的搭配合理,符合海南人低糖、低脂的饮食习惯,“拿不腻手、吃不甜喉”。
3、海南春光食品
海南春光食品是海口的老字号品牌,有着悠久的历史,创建于1996年。
春光美食家族拥有硬糖、软糖、椰子粉、速溶咖啡、饼干、干果、酱腌菜、调味品等9大系列200多个品项。
春光特制椰子糖、椰子粉、椰香酥卷、开心椰球等明星产品,几乎成为最具海南特色的手信代名词。
4、琼海昌隆饭店
琼海昌隆饭店是海口的老字号,有着悠久的历史,创建于1996年。
主要经营生猛海鲜、精致粤菜及地方特色菜肴。
昌隆海鲜、昌隆粤式早茶、昌隆婚宴、昌隆月饼、昌隆粽子众口皆碑。
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