如何做出好吃的五花肉炒茄子丝?

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sOJiE.CN 工具/材料 五花肉,茄子,葱,蒜,盐,花生油等等 五花肉一块冲洗干净后切成厚薄均匀的五花肉片 茄子适量去蒂后清洗干净切成稍微粗一点的茄子丝 葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片
【菜科解读】
五花肉炒茄子丝是大众餐桌上常见的一道家常菜,其操作简单,营养丰富,美味可口广受人们的喜爱,下面我就把五花肉炒茄子丝的家常做法分享给大家,希望大家喜欢。
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五花肉,茄子,葱,蒜,盐,花生油等等
五花肉一块冲洗干净后切成厚薄均匀的五花肉片
茄子适量去蒂后清洗干净切成稍微粗一点的茄子丝
葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片备好
热锅加入适量的花生油把五花肉炒香后放入葱花、蒜片爆香
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烹入适量的料酒和生抽翻炒均匀
倒入切好的茄子丝继续翻炒均匀,使茄子丝充分吸收油脂
加入适量的蚝油和盐调味儿再次翻炒均匀即可
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根据个人口味关火后点几滴香油拌匀,装盘开始享用美味吧!
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杨贵妃真的喜欢吃荔枝吗?真相如何呢?
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
杨贵妃,广西容州普宁县云陵里人。
容州设置于唐贞观八年(634年),州府所在地为北流县,元和中移治普宁县。
辖境相当今天容县及北流北部地区。
容县和北流皆盛产荔枝,北流市还于1995年被国家有关部门命名为“中国荔枝之乡”。
杨贵妃从小就是吃荔枝长大的。
吴昌硕先生作品:荔枝图 杨妃父亲姓杨(读者心思,废话),母亲,怀胎十三月生杨妃。
杨妃生而有“异质”。
就是说有异于常人的体质。
我们知道一般人都是怀胎十月而生,少于十月或者多于十月都会有“异质”。
比如不到十月,八个月多点生的,二百五十天,那么生下来就会“脑髓里略有贵恙”,想问题就会垂直度大于健康度。
说话就会互动度小于原创度。
不懂这句话可以问头条后台的老师们。
他们就是按照这些标准给头条号打分的。
解释权归他们所有,风月君。
当然要是远远高于十个月,比如三十六个月,像小英雄,那么生出来就会用板砖拍人。
什么,哪吒的武器不是板砖?自己多多看书,风月君不扫盲。
那么杨妃具体是怎么“异质”呢?与杨妃同时代的太子老师许子真在《容州普宁县杨妃碑记》中如是写道:“(杨妃)初诞时满室馨香,胎衣如莲花,眸如点漆。
肌白如玉,相貌绝伦”。
意思三点。
第一,身有体香。
第二,眼珠漆黑。
第三,肤白如玉。
总之,相貌绝伦。
杨贵妃画像,眸如点漆,肌白如玉 杨妃生于一个贫民家庭。
名玉奴。
从这个名字就可以看出她出身之贫贱。
杨妃家很穷,一家人挤在地下室里。
(妃家素窭。
窭,读ju,本意为双层地洞。
唐人住宅分为地面起建、半地穴半地面和纯地穴三种,分别对应富裕、小康和贫穷三种家庭。
地面建筑需要木料,涉及砍树、运输、木器加工、搭建等多项费用,耗费较大。
而纯地穴式居屋可以省去这些费用,只要花几个挖洞钱就行)。
杨妃因为穷,因此从小只能吃荔枝,喝凉水。
至今容县尚有杨妃井,井水甘甜凛冽,喝了可以美容养颜。
(杨妃井最冷冽,饮之美姿容)。
井边有好多香草,沁人心脾。
(风月君是塞北人,没去过广西,这都是书上写的。
如有与实物不符之处,风月君只负之责)。
杨妃长到三岁,命运发生了第一次改变。
当地一个名叫(金庸武侠小说里面的杨康名字估计就是搁这儿来的)的军人看中了她,把她买回了家。
杨妃生父家穷,不得已而与之。
杨妃在杨康家长到十四岁,命运第二次改变,被当地司户杨玄琰看中,从杨康手里强夺过来,送到京师,选为寿王妃。
二十岁,命运第三次改变。
开元二十八年,让她出家为女道士,号太真,大被宠遇。
宠遇之后出了幺蛾子。
天宝五年,杨妃二十八岁,因为耍小性子,吃醋撒泼,跟抬杠,结果龙颜大怒,派把她一单车送回杨府。
(以妬悍忤旨。
妬,通妒,嫉妒。
悍,剽悍,蛮不讲理)其实女人嘛,都这样。
关键是遇到什么男人。
小男人吃这套,大男人不吃这套。
李隆基是大男人,不吃这套。
李隆基,大气凛然 出事了咋整,赶紧弥补呗。
杨妃悔恨号泣,女人么,一哭二闹三上吊,老套路。
抽刀剪下一缕头发给了高力士,我身外无物,只有头发是自己的,你送给皇上,留个纪念吧。
让他不要想我。
李隆基得到头发,涕泪俱下。
高力士一看有转机,赶紧半夜出来开了坊门把杨妃放进来。
第二天李隆基一睁眼,看到杨妃倚门而立,大喜,杨妃赶紧道歉,哭着说对不起。
李隆基让高力士叫来两杂耍小丑给杨妃表演逗乐,二人重归于好。
这一场惊心动魄让杨妃的危机感与日俱增。
她知道自己的地位并不稳固,犹如沙上筑堤。
于是她开始行动,行动的关键就是,吃荔枝,喝凉水。
去贵妃时间不远的大诗人杜牧有一首《过华清宫绝句》名流后世,这首诗也把杨妃钉在了历史的耻辱柱上,成为奢靡浪费的代名词:“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。
对于这首诗的真实性,《·后妃·杨贵妃传》写道:“妃嗜荔支,必欲生致之,乃置骑传送,走数千里,味未变已至京师”。
分析这段话。
第一,杨贵妃嗜荔枝。
什么叫嗜,《说文解字》,嗜欲,喜之也。
就是说,吃荔枝上瘾,跟抽烟一样,不抽不行。
一天不吃百爪挠心。
我们知道荔枝味甘、酸,性热,多食易上火。
因此据说在吃荔枝前后应该适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,健脾祛火。
但是杨妃最怕上火,因为体太胖(素有肉体),一到夏天活不过去,更有肺热之症。
为了解除肺热,她用尽了各种方法。
第一,终日口含一块玉鱼儿,把嘴里的唾液咽进肚子里,润肺去热。
(盖籍其凉津沃肺也)。
第二,每天大清早起来去后花园里从花枝上吸花露水,润肺下火。
杨妃吸食花露水 因此杨妃吃荔枝无疑吃砒霜,不亚于慢性自杀。
可是她为何偏不怕死还要吃,还居然吃上了瘾。
原来荔枝还有一个功效,那就是改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。
杨妃受玄宗宠幸,终日狂欢达旦,睡不好觉,因此需要睡前吃点荔枝安眠入睡。
由于经常熬夜,容颜肯定受损,因此需要美容养颜。
对于杨妃而言,美容养颜才是王道。
没了容貌,她分分钟会被玄宗冷落,生不如死。
跟现在的偶像一样,不整容不打针不吃羊胎素,简直死路一条。
谁都知道整容危害大,等于自残,可是为何那么多人都要整。
原因很简单,为了吃饭啊。
杨妃吃荔枝,主要原因在这里。
她吃的不是荔枝,是危机。
第二,必欲生致之。
什么意思,一定要生吃,不能熟吃。
唐人吃荔枝两种吃法,一种生吃,就是吃新鲜的,摘下来就吃。
一种熟吃,就是吃荔枝罐头。
唐时的荔枝罐头是这么做的:把荔枝摘下来,剥皮,用盐水浸泡,装在银瓶里,真空保存。
有个名词,叫“盐渍荔枝”。
这样做的荔枝罐头是能够长久保存而且味道不散的。
就如咱们现在吃的水果罐头,还能吃出橘子味苹果味,但就是有一股罐头味。
就是说,杨妃吃荔枝有两种吃法,一为吃现的,二为吃罐头。
可是杨妃为了好吃上口,美容养颜,就要吃新鲜的,不吃罐头。
给你你也不吃对吧。
然后问题来了。
荔枝不好保鲜。
“若离本枝,一日色变,二日香变,三日味变,四五日外,色香味尽去”。
因此杨贵妃如果要吃新鲜荔枝,最好一天之内送到,不超两天。
否则一堆色香味尽去的荔枝,给你你吃吗。
别说杨妃了。
因此有了第三条,用驿马传送。
驿马就是为国家传递公文、军事情报、贵重物资等重要东西的良马。
《礼记》写道:“驿传车马,所以供急遽之令”。
就是说,除了特殊紧急情况,特殊贵重物资,是不能动用这些战略资源的。
唐时修有驰道,相当于现在的国道,平坦宽阔,每隔五里有站牌,设有茶铺,能喝水,不给吃饭,不能换马。
每隔十里有驿所,有吃有喝,还能换马。
也就是所谓“传送”。
一站接一站往下传,人歇马歇快递的东西不歇。
直到到达目的地。
所以第四,“走数千里,味未变已至京师”。
根据荔枝三日味变可以算出,数千里地,三日之内送到。
那么问题来了,荔枝是那里产的,三天能不能送到。
这也是个聚讼的话题。
有人说荔枝是广东产的。
《唐国史补》写道:“杨贵妃生于蜀,好食荔枝,南海所生,尤胜蜀者,故每岁飞驰以进。
”唐时南海县就是现在广州市荔湾区,隋开皇十年(公元590年)设置。
也有人说荔枝是四川成都产的。
就抱这一观点。
认为如果是广东产的,三天就运不过来。
苏诗人是一位浪漫派,不是史学家,说说而已,当不得真。
他还说的头是正方形的呢,你信吗。
当然苏诗人这么说还有一层意思,就是给老家做广告,因为他就是四川人。
因此有了第三种说法,杨妃吃的是广西北流的荔枝,也就是自己老家的荔枝。
为啥要吃老家荔枝,还有一个重要因素被学界忽略,那就是老家的井水。
冷冽甘甜,清肺祛火,美容养颜,更有香花香草,增加杨妃体香。
因此跟荔枝一起送来的,是杨妃井的井水。
而只有老家的井水才是杨妃最为需要的。
也是绝无仅有的。
因此“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”这句话是绝对正确的。
因为快递运送的根本不仅仅是荔枝,还有井水,所以没人知道! 驿马入长安 现在广西北流到西安最短路程为2100多公里,4200里。
唐时驰道跟现在高速公路差不多,基本修的也是两地之间最短距离,逢山开路遇水架桥。
的一里大约450多米,跟现在一里500米也差不多。
因此我们可以大约估量,驿马需要三天内走四千里地。
那么这个时间驿马能送到吗。
因为荔枝一般在阳历五月以后成熟,此时已入夏天,凌晨三点就能赶路,晚上九点天黑休息。
一天可以跑路十八小时。
注意一个细节,驿马不是一匹马,而是无数匹。
每匹马只跑一站地,也就是十里,接力传送。
因此每匹马在十里内发挥的都是最大能量。
一匹马正常时速大概是五十公里左右,也就是一百里,那么跑十里只需要六分钟。
十八小时是1080分钟,就是180个六分钟,就是180个十里,也就是1800里。
照此计算,考虑到交接签收等必要手续,三天之内送到也是绰绰有余。
因此,杨妃吃老家新鲜荔枝,喝老家纯天然无污染矿泉井水是确有其事而且完全可以实现的。
所谓砖家学者们的辩谬研实之说,只能越辩越谬,越研越虚。
其实杜牧《过华清宫三首》,并不是谴责玄宗等人骄奢淫逸,而是说他们耽误了国事。
本来用于传送军事情报的驿马,结果送了博美人一笑的荔枝和井水。
于是来了,大唐从此中衰。
大家可以重新读一下,这里不展开。
看看三首诗的重点在哪里,是说啥。
风月君其实就纳闷一件事,为啥我们看书没有自己的思路和想法呢。
叔本华说看书就是让别人在脑袋里跑马,难道我们的脑袋真的是个赛马场吗。
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商朝的国防力量和军队建设如何?带来怎么样的影响?
下面小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧。
在,中原王朝的势力范围远远超过了朝时期。
卜辞中常见有关东、西、南、北四方四土的内容。
一般认为王都及其周围大片地区是商王直辖的政治中心,四外的东土、西土、南土、北王是作为商王朝统治支柱的侯伯辖区,属于商王朝的势力范围。
更远的四方则是那些或友好、或敌对、或时服时叛地方国部落的活动地区,为商王朝影响所及的范围。
联系发现和研究成果,商王朝势力所及大约西到今陕西西部。
东到今山东西部;北达今河北北部;南达长江岸边。
在这广大地域中当然还有商王朝势力达不到的地点,但在交通要冲和有战略意义的地方,已修建了一些城堡,初步建立了封疆警卫系统,能够比较及时地获得四方、四土的军情报告,并派出军队镇压反叛或抗御侵袭,从而对维系商王朝统治和对外用兵起了重要作用。
商王朝也有了一定的军事后勤保障系统,使得王师能远涉汉水、淮河 ,深入险阻之地征讨荆楚、夷方。
封疆警卫制度。
“内服”“外服”之称流行于周代,而商代的官僚体系已逐渐形成了雏形的内外两大类。
其主要职能之一就是构成守卫系统,包括王宫守卫、王畿守卫和封疆警卫。
如前所述,作为商王的守卫武装主要有多射卫、多马卫、多犬卫,分别属于射手组织、战车组织和田猎组织,卫队直接听命于商王,进行各种与军事有关的活动。
属于封疆警卫系统的则有侯、甸、男、卫、邦伯。
这些所谓“外服”的诸侯,是由商王朝的职官经历一定发展演化而成的。
商王朝建立后,为了加强统治,不断派出贵族带领其族众进驻新被征服的地区,或四土的某些有战略意义的地点,通过作邑、垦田或驻守,建立星罗棋布的统治据点。
被派出者均有一定官职,如侯,本是“为王斥候”,保卫王畿的武官;甸,就是田,本是为王室“治田人谷七管理农业生产的官吏歹男,又称任,职责是“任土”,作贡赋;卫,职责是“为王捍卫勺牧是从事畜牧的官。
他们被派出后,则不仅要为商王垦田放牧,更重要的是承担封疆警卫职责,在这过程中发展起了自己的势力,成为有一定独立性的诸侯。
中央王朝在承认了这种由职官发展而成的诸侯以后,进而用侯、甸、男、卫的称号封建诸侯,并授予一些臣服方国的君主,逐渐形成了所谓内服、外服两套官僚体系。
殷墟中,有侯名40余,其爵位世代相承,因而往往异世同名。
他们各有自己的领地,如“令曼田于先侯 ,是派人到先侯的领地垦田。
又如有犬侯、亚侯,商王不仅指令他们参与征伐等政事,还见卜辞中有“犬受年”、“亚受年”的内容,关心他们土地的收成,这是因为“多侯 有贡赋的义务。
但卜辞反映最多的是要他们提供兵力,受王命出征,如:与侯地位相近的是方伯。
卜辞中出现的方伯名号近40个,相当数量是敌对方国的首领,但也有一部分是以武力捍卫王室的。
如时有一名大将壮戛,同期卜辞又有壮方、伯戛,可见大将壮戛是壮方的伯长,私名为戛。
有蚁伯,还有向商王报告边境敌情的蚁妻姙,已见前述。
在商代后期,多时已成为商王对外征伐的主要力量。
有人指出,“在某田 ,是“田”的一种习惯称谓,“田”不仅从事农垦,还承担封疆警卫的职责。
而且由于长期固定在一个地方垦田,拥有族众和武装的“田”很容易发展成为类似诸侯的地方势力。
与“田”情况相近的是“牧七在卜辞中也常称作“在某牧”,是被派到四土侯伯封域内带领族众从事畜牧业的,虽然与“田”从事的生产活动不同,但职责是一样的。
可见其职责也是传报军情,受命出征,掳掠羌人奴隶等,他们也有自己的武装,被派出有屯戍的性质。
卫其比史”中的“史 ,是商王派出的武官,属于内服,经常要向中央王朝述职。
卫的性质同于田、牧,也作“在某卫 之称,以区别于“多射卫 、“多马卫”等商王的以上的侯、伯、田、牧、卫等构成了商王朝的封疆警卫系统,他们的职责是为王提供军事防御的人力、物力,并及时传报周围方国的动态或敌情。
结语 为保证军情的迅速传递,除了传报系统外,还要有传信设施,商代的交通工具有车、步辇、舟船,而传递军情的特殊交通工具则是驷传,即乘骑或传车传信。
主要是精锐的族军,王族的族众往往也岀动配合。
这反映了国防力量的增强,也透露出对新征服地区加强了直接控制。
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