关于喝牛奶的禁忌 喝牛奶的10个注意事项

但是喝牛奶也是有禁忌的,里面的学问也是非常多的。
实际上并不是所有人都适合喝牛奶,有些朋友就不大适合喝牛奶,那么今天我们就来看看喝牛奶禁忌有哪些?喝牛奶又有什么样的注意事项?要是喝牛奶拉肚
【菜科解读】
牛奶是生活中非常常见的一种饮品,并且也是非常有营养的,对我们的健康也是非常有益的。
但是喝牛奶也是有禁忌的,里面的学问也是非常多的。
实际上并不是所有人都适合喝牛奶,有些朋友就不大适合喝牛奶,那么今天我们就来看看喝牛奶禁忌有哪些?喝牛奶又有什么样的注意事项?要是喝牛奶拉肚子我们又该怎么办?接下来搜街网就为大家一起来看看相关知识!
一、不能喝牛奶的人群
1、乳糖不耐症人群
有些人群体内严重缺乏乳糖酶,但牛奶中含有较高的乳糖,需要人体通过消化道把乳糖酸分解成半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。
患有乳糖不耐症的朋友们如果喝牛奶的话,会刺激大肠蠕动加快,容易导致腹泻、腹鸣等问题,对健康不利。
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2、患有消化道疾病的人群
有研究表明,牛奶比普通食物更能促进胃酸的分泌,从而加重和诱发消化道疾病。
由此可知,患有胃溃疡、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人群好不要喝牛奶,否则会使病情加重。
3、对牛奶过敏的人群
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食物过敏是由于对食物蛋白不恰当的免疫应答而引起的不良反应,牛奶过敏人群实际上是对牛奶中的蛋白过敏。
这类人千万注意不要喝牛奶,严重的话会引起身体更方面的不适,如腹泻、腹痛、哮喘等疾病,对蛋白过敏的人尽量远离牛奶。
4、缺铁性贫血患者
牛奶中含有大量的钙,但人体摄入大量的钙就会影响铁的吸收,而缺铁性贫血患者需要补充大量的铁,因此在治疗期间好不要喝牛奶。
5、经常接触铅的人群
牛奶中的乳糖会促使铅在人体内吸收和蓄积,很容易造成铅中毒,引起腹痛、腹泻、头晕、失眠、易疲劳等不良反应。
因此,经常接触铅的人群不妨以喝酸牛奶替代,由于酸牛奶中乳糖极少,多已变成了乳酸,不会导致铅中毒。
二、喝牛奶注意事项
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1:不要空腹喝牛奶
很多人早上起来就直接空腹喝牛奶,甚至于将牛奶当作早餐不服用其他的食物,其实这是非常错误的一种饮用方法。
因为空腹服用牛奶非常的浪费,人体处在一个饥饿的状态中,那么对于能量的需求也是比较大的,这个时候服用的牛奶会直接转变成为热量消耗掉,这就导致牛奶在肠胃中的时间非常短,很快就通过肠道排泄出体外,非常的不利于营养吸收。
所以生活当中一定要注意不要空腹的时候喝牛奶,如果要喝牛奶,可以先吃一点食物再喝。
2:喝牛奶最好别加糖
很多人习惯在喝牛奶的时候加入适量的方糖,认为这样会令味道更加的美妙,专家告诉我们这种方法其实非常的不正确。
特别是煮开之后的牛奶更不能够加糖,因为牛奶中所含有的物质和糖分会在高温中形成一种名字叫做果糖赖氨酸的物质,这种物质对于人体是有害的。
除此之外,这牛奶中加糖还容易导致钙质的大量丢失,不利于身体补充钙质。
所以说,科学的喝牛奶方式好不要加糖。
3:牛奶别生吃
牛奶生吃好不好?许多人认为生吃牛奶才是天然的,对于身体也是好的。
专家告诉我们,牛奶好别生吃,避免摄入一些其他的细菌等。
4:牛奶煮开立即取出
在加热牛奶的时候,一见到煮开就应该立即停止加热,否则容易降低营养物质。
牛奶煮久之后颜色变成褐色,并且香味也会降低,维生素含量也会出现损失,这些都不利于我们的营养摄取。
5:牛奶别和茶水一起饮用
茶是很多中国人都喜欢的一种饮品,甚至有一些人还喜欢将牛奶和茶水一起服用,其实这是一种非常不养生的方法。
专家告诉我们,牛奶中含有非常多的钙元素,而如果牛奶和茶水一起服用,茶水中的一些成分会影响身体对钙元素的吸收,不利于身体健康。
6:牛奶别冷冻
在夏天的时候很多人为了避免牛奶变质,总喜欢将他们放入冷冻室中保存,其实这种方法并不好。
牛奶在零下的温度中会出现脂肪蛋白分离的情况,这就导致牛奶呈现水样,味道也变差了。
所以说,想要保存牛奶,可以放入冰箱中保鲜,别进行冷藏。
7:喝牛奶别喝含有鞣酸、草酸的食物一起服用
如果牛奶和含有大量草酸以及鞣酸的物质一起服用,那么很容易导致食物在体内结块,这样身体就不容易进行消化吸收。
常见的含有这类物质的食物有很多,例如菠菜、柠檬、杨梅还有茭白都是,所以日常要注意分辨。
8:牛奶的保存要避光
牛奶中含有大量的维生素B,这种物质如果被阳光照射,那么很容易就会被分解以及破坏。
所以,日常保存牛奶一定要选择不透光的瓶子,同时位置也应该选择阴凉处。
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9:喝牛奶的时间
喝牛奶注意什么,时间也是非常有讲究的。
想要获得大的效果,那么喝牛奶的时间好选择在晚上,不仅有利于促进身体进行休息,同时也更加有利于钙质的吸收,对于预防骨流失以及骨质疏松具有很好的效果。
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10:煮牛奶不能用铜器
在市面上很多的中高端厨房用具中,铜还是应用比较广泛的,例如铜制的奶锅以及加热杯等等。
我建议,如果是加热牛奶,那么好别使用铜器,因为他会对牛奶中的维生素进行破坏,铜元素会和牛奶产生化学反应,加快营养物质的流失,不利于身体的吸收。
三、喝牛奶拉肚子如何解决
少数的人喝牛奶有点涨肚,可能是因为我们身体里缺少,相对的来说,缺少乳糖酶的关系。
如果有这种情况,你可以从少到多慢慢地增加,这个酶也会慢慢的适应起来。
实在不行,其实你还可以喝酸奶,因为酸奶里的乳糖已经被分解了,就不会引起涨肚,或者拉肚子这样的情况。
酸奶里面所含有的乳酸菌、双歧杆菌等益生菌,在肠道里能够我们制造维生素B,还能够帮助我们调节肠道的功能。
所以如果你实在不能喝牛奶的话,建议你喝一些酸奶。
总而言之,牛奶也好,酸奶也好,是有益健康的。
牛奶是非常有营养的一种饮品,对身体也是非常有益的。
虽说牛奶非常的养生,对人好处很多,但是并不是所有人都适合喝牛奶,如果这个时候喝牛奶不但无益于健康,反而会对身体有害处,不适宜喝牛奶的人群以及喝牛奶的禁忌相信大家都了解了,希望可以给大家带来健康啊!
武王伐纣的历史疑案:关于具体时间的历史争议
它是商衰周兴的转折点。
在《尚书 牧誓》中,对这次大战的经过曾作了简略的记载,是我们了解这次大战的最早文献。
武王伐纣发生在什么时候?《牧誓》开篇曰:“时甲子昧爽”,仅有纪日,而无明确的年代。
因此,给后人留下了一个千古悬案。
我国有记载的确实纪年始于公元前841 年。
在这之前的史事年代均要通过推算得到。
由于史料的缺乏,人们推算的武王伐纣年代简直令人无所适从。
胡厚宣在《古代研究的史料问题》中列举了前人的十二说法:即公元前1130年、前1123年、前1122年、前1117年、前1116年、前1111年、前1078年、前1067年、前1066年、前1150年、前1051年、前1050年、前1047年。
加上梁提出的前1027年,唐兰提出的前1075年(《新建设》1955年第3 期),丁山提出的前1029年(《商周史料考证》),章鸿钊提出的前1055年(《中国古历析疑》),凡16种,使武王伐纣的年代问题变得扑朔迷离。
这些说法中,以公元前1066年、前1122年、前1027年说最有代表性。
前1066年说最早由日本新城新藏据陶弘景的《古今刀剑录》在《东洋天文史研究。
周初之年代》中提出。
后来,范文澜的《中国通史》、齐思和的《中外历史年表》等也采用了此说。
前1122年说源于刘歆的《世经》和《三统历》,此说曾影响了后世的很多学者,也有人批评刘歆的推算是“欲以合《春秋》,横断年数,损夏益周”(《后汉书。
律历志》),肆意缩短夏、商年数而妄增年数,主观因素太多。
前1027年说自梁启超在1922年提出后,雷海宗的《殷周年代考》、陈梦家的《西周年代考》皆主张此说。
特别是郭沫若的《中国史稿》采取此说后,在国内外史学界,得到了很多人的承认。
此说原本于《。
周本纪》裴骃《集解》引:“《汲冢纪年》曰:‘自武王灭殷以至幽王,凡二百五十七年也。
”即从周幽王最后一年(前771 年)上溯257 年,便是前1027年。
近些年来,人们又对武王伐纣年代进行了推算,提出了新的说法。
黄宝权等对前1027年说“稍事推进”后,提出了前1029年说。
他们依据《国语。
周语下》“昔武王伐殷,岁在鹑火”和《史记。
天官书》“作鄂岁,岁阴在酉,星居午”等记载,认定武王伐纣在“酉年”,但用于支推算,从周幽王亡上溯257 年的结果却非“酉年”,其最接近的酉年是前1032年。
那么是否可断定前1032年就是武王伐纣之年呢?不能。
原来史书上所用的岁星纪年法并不准确,每隔86年要误差一年,257 年间正好误差3 年,“减去误差数得出前1029年就是武王克殷的绝对年代。
”再进一步推算后得出结论,武王伐纣之战是在这年的“周历二月五日黎明前打响的”(黄宝权、陈华新《周武王克殷年代考》,载《华南师院学报》1979年第4 期)。
著名天文学家张钰哲先生利用电子计算机及大行星摄动而求得的这三千多年中的运动轨道,将我国历史上各次可能是哈雷彗星的记录加以分析考证后指出:如果武王伐纣时出现的彗星是哈雷彗星的话,“那么武王伐纣之年便是公元前1057~1056年”(《哈雷彗星的轨道演变的趋势和它的古代历史》,载《天文学报》第十九卷一期)。
因为《淮南子。
兵略训》中曾写道:“武王伐纣,东面而迎岁,……彗星出,而授殷人其柄”。
其显示的天象是木星出现在东方的天空上,同时还有彗星出现,头向着东方。
根据1910年4 月19日哈雷彗星的出现逆推40次回归过近日点,发现在前1057年3 月7 日,哈雷彗星距地球甚近,在这年的头3 个月里都能看到它,其天象正与《淮南子》记载相同。
那时,木星运行在张宿中,正当鹑火之次,与《国语。
周语下》所说的“武王伐殷,岁在鹑火”相合。
赵光贤据此认为,天象是客观存在而又有规律可寻的,用电子计算机来算四千年前的天象,并与史料相结合,“推算出来的年代就是可的。
”从史料的考证上,赵光贤进一步充实......。
但卢仙文1998年7月博士论文《中国古代彗星记录研究》(导师:江晓原)否掉了张钰哲的结论。
和支持了前1057年说,并指出“自武王灭殷以至幽王,凡二百五十七年”(《史记。
周本纪》集解)中的“至幽王”,不是指幽王亡年(前771 年),而是即位之年(前782 年),而“二百五十七年”的“五”、“七”两字应颠倒过来,这样推算出来的武王伐纣年代才是正确的:即771 加11(幽王在位年数)再加275 ,共为1057年(《从天象上推断武王伐纣之年》,载《历史研究》1979年第10期)。
何幼琦根据天文历法的知识和方法,通过推算文物、文献中有关的纪时,也考证了武王伐纣的年代。
在推算方法上,以1980年为起点,推算尺度用现代天文常数,回归年(岁实)为365.2422日,朔望月(朔策)为29.530588 日。
何幼琦先通过《小盂鼎》、《庚嬴鼎》的铭文间接地推算出康王元年(前1013年)和成王元年(前1030年),然后依据《史记。
周本纪》“既克殷后二年……武王病……有瘳而后崩。
……乃行政当国,……行政七年,成王长,周公反政成王”的记载,逆算断定:“克殷之年,当在成王元年前七年又二年”。
即前1039年,并算出大战就发生在这年的元旦(正月甲子胐)。
由此说,武王伐纣是一次利用节日,出敌不意,远途奔袭的成功战例(《周武王伐纣的年代问题》,载《中山大学学报》1981年第1 期)。
一个历史年代的推算竟引起人们的广泛注目,并提出了19种考证结果,这在史学研究中是非常罕见的现象。
虽然上述诸说结论迥异,但各有所据,难道武王伐纣的年代真是纷纷然而不可定一吗?正确的年代只能是一个,可究竟是哪一年,还有待于努力探讨。
(黄显功) 按照天文历史年代学的原理,根据《国语·周语下》伶州鸠对周景王所述武王伐殷时天象,江晓原等采用国际天文学界最权威的行星星历表数据库及计算、演示软件,对这一文献中的每一项天象都进行了全面计算、检验和演示,并结合《尚书·武成》、《逸周书·世俘》、利簋铭文、《淮南子·兵略训》、《荀子·儒效》等有关记载表明:伶州鸠对周景王所述之一系列武王伐纣天象,实际上是武王伐纣过程中按时间顺序排列的天象实录,它们可以与武王伐纣之役的日程逐一对应吻合。
并确定牧野之战的日期为公元前1044年1月9日。
见《自然科学史研究》18卷4期(1999)。
江晓原关于牧野之战是在1044年的说法,很有可能比前人前进了一步,他综合理解使用了多种文字记载、使用的软件也更好。
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关于亚莎·海菲兹的评价是怎么样的?对世界音乐有什么影响
他的父亲陆文(Reuven Heifetz)是优秀的小提琴家,像许多优秀音乐家的父亲一样,陆文对天赋出众的儿子仍然非常严苛。
甚至到亚莎自己成为家中唯一养家糊口的人时,他的父亲还是会挑剔他的每场演出。
婚姻 1928年,海菲兹与离异三年的默片演员佛罗伦萨·维多(Florence Vidor)结婚,并收养了她与前夫的女儿。
他们后来有了两个孩子:约瑟法(Josefa,生于1930年)和罗伯特(Robert,1932—2001)。
这段婚姻于1945年结束。
1947年,海菲兹与弗朗西丝·施皮尔伯格(Frances Spiegelberg)结婚,并于两年后有了小儿子约瑟夫(Joseph,又名杰伊Jay)。
1962年二人离婚。
晚年 1972年海菲兹做过一次右肩手术,尽管手术成功,但他的右臂不能再抬到像以前一样高了。
因此他终止了演出生涯。
晚年致力于小提琴教育事业,在加州大学洛杉矶分校(UCLA)、南加州大学做大师课。
80年代则在他的私人工作室为学生授课,至1987年去世。
后代 海菲兹的后代人没有成为小提琴家。
他的女儿约瑟法是一位词典编纂者。
小儿子杰伊是一位专业摄影师。
丹尼尔(Daniel Mark Heifetz)则是出色的鼓手。
海菲兹的演奏技巧准确而辉煌,音色纯净而优美、圆润而饱满,富有激情 ,具有的特殊魅力。
他的力度和色彩变化非常丰富,那绝妙的韵味常常使人陶醉其中。
随着岁月的流逝,他在事业上所取得的成就越来越大。
直到晚年,他还精力充沛地从事演奏与教学等艺术活动。
对这位演出行程150万海里的伟大小提琴家的普遍评论是:“海菲兹是小提琴家的楷模,他把炽热的情感与深邃的智慧熔于一炉,火候控制得;凡是在小提琴上可能做到的,他都能做到,并且做得、不同一般。
”他的名字和小提琴艺术几乎化成一体,人们一提起小提琴艺术就必然首先想到他。
他对弓子压力很大,发出宏亮的声音;左手有力的揉弦带来辉煌的音色。
他的演奏表情深刻,强弱对比;风格朴实优美,忠于原作,从不炫耀技巧。
自16岁起,他先后录制唱片160多种,销量已超过300万张。
他改编过150首小提琴作品。
还曾与钢琴家鲁宾斯坦、大提琴家弗伊尔曼(后为皮亚蒂戈尔斯基)组成了享誉世界的三重奏组。
除小提琴外,他对摄影、园艺以及体育活动都有强兴趣。
他是一位热情而不知疲倦的伟大艺术家,一生演奏过无数的小提琴作品。
他的成就受到了世界各国人民的高度赞扬。
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