推荐四种赚钱的适合摆摊的新型小吃

【千问解读】

众所周知，摆摊卖小吃是草根创业者常用的创业门路，小吃是最直接体现当地饮食口味的，同是一种小吃，不同地方的人由于饮食习惯及口味差异，就会做出风味及口感不同的小吃品种。

以下一起了解这四种适合摆摊的新型小吃，看看有什么特色！

1、肉夹馍。

肉夹馍是种遍及西安大街小巷适合摆摊的新型小吃，是用外皮松脆内绵软的白吉馍与腊汁肉做成的小吃，吃起来让人感到满嘴都是香醇可口的腊汁肉味和松脆绵软白吉馍的味道，让人满口生津香脆可口，经常见到很多食客吃起肉夹馍，被香喷可口的肉汁弄得淋漓满手。

肉夹馍，实际是由两种食物的绝妙组合而做成的小吃，即由腊汁肉与白吉馍两种食物。

肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托发挥各自的口味优势，将各自滋味发挥到极致，让肉夹馍在吃起来时馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。

腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。

腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，独特风味

2、大碗粉。

大碗粉其实是广东人爱吃的牛腩粉、猪什粉等，是非常适合摆摊的新型小吃。

所谓的大碗粉是同两种食物做成的，即：汤粉，肚脷、粉肠、猪杂、叉烧等与粉皮，只不过大碗粉的碗较大，只用来盛粉，而肉肉馅是另碟盛装的，装汤粉的碗很大，名副其实的大碗粉。

汤粉与配菜分开盛装，口感上没有混浊的味道，让人吃起汤粉来口感味道比较纯正。

3、白切鸡。

在广东各地适合摆摊的新型小吃中，白切鸡是街上最常见的小吃之一。

因烹饪白切鸡不用加任何调料，只用清水白煮熟捞出的白切鸡皮黄肉白肥嫩鲜美，整个白切鸡的皮肉色洁白带黄油，具有葱油香味，葱段打花镶边。

食用时随个人口味加配自己喜欢的口味佐以姜蓉、酱油，不但保持了鸡肉的鲜美，还保持了配料的原汁原味，吃起来的口感极其另有一翻风味。

4、适合摆摊的新型小吃“沙煲粥”。

在广东，晚上街边的小吃档或大排档，沙煲粥都是非常多人喜欢吃的美食。

是用生米配海鲜、贝类、虾、鱿鱼等海产品，用瓦煲成的生米粥。

煲熟后，在打开沙煲盖时，放些佐料，比如葱、姜、胡椒粉等调料，口味极具鲜美。

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