西安美食攻略之凤城五路最火美食

新春佳节，，三五好友，围坐于火锅旁，天南海北的胡侃，便是人生一大乐趣。

而对于吃，中国人似乎已是脱离了那种所谓仅仅是温饱的状态，只要想吃，只要舍得花钱，多半要吃什么山珍海味也都是吃得到的。

当然，不同的山珍海味，其价不同，多半寻常百也要斟酌再三，但终归是知道的。

而若时间倒退到两千多年前的春秋战国，寻常百姓家即便是想，也是无法想象出来天子贵族们究竟会吃什么东西的。

春秋战国以前，天子之家，所谓“凡王之馈，食用六谷，膳用六牲，饮用六清，羞用品百二十品。

珍用八物，酱用百有二十瓮”，即便是调味品之物也有上百种，可见品类之丰盛。

事实上周人其实对奢侈的饮食习惯是极度抵触的，周人说殷纣王“以酒为池，悬肉为林”，他们对殷商灭亡的重要原因分析，其中就有饮食无度和过于奢侈。

周人的饮食，从天子到诸侯，再到贵族，最后到庶子平民，等级之分相当森严，周人认为“上下有序，则民不慢”，就连祭祀活动中的饮食，天子能享太牢，而庶子则只能食菜，祭祀则用鱼。

《墨子》载：“古之民未知为饮食，素食而分处”，就是说上古之时的庶子平民，平常的饮食大多吃的都是素食，认为他们“其为食也，足以增气充虚，强体适腹而已矣”，平民们的饮食更多尚且处于底层，就是温饱果腹，以求取生存，根本还没有达到所谓美食的程度，更别说平民中会有什么吃货了。

真正上古之世的吃货们，均是来自天子诸侯，至少也应是某国之贵族们。

“天子九鼎、诸侯七、卿大夫五、元士三”，这些饮食器具，越是阶层往上，就越显出其纷繁复杂。

庶民平民们自己负责自己的饮食，而天子贵族们则有专门的膳食官员。

天子贵族们中多有吃货，遍访天下美食，甚至让附庸之国每年上供美食，有的甚至还因为美食而产生了纠纷，导致宫廷内乱的发生。

比如晋灵公因为厨子没有做好熊掌，直接就把这个厨子给杀掉肢解;还有人给郑灵公上供大鳖，郑灵公心中高兴，就邀请了朝中吃货重臣子家和子公两人共享美食，结果在宴会上因为谁先品尝的问题产生了矛盾，后来子家和子公联合起来发动内乱杀掉了郑灵公;还有就是，临死之际还跟动乱的臣子们请求想吃熊掌。

到后来春秋战国，纷争之世起，那些个没落的诸侯贵族们流落民间，与庶子平民们杂居共处，也便是将上层贵族们所享有的某些饮食习俗带到了民间，庶子平民们也便是知道了原来上层贵族们的饮食竟是如此奢侈，即便是如圣人、等学者们，也对贵族之家的饮食尤其艳羡。

孔子“在齐闻《韶》，三月不知肉味”，一方面是说《韶》乐之美，但另一方面则也是在说肉食美味，孟子也说“鸡豚狗彘之畜，无失其时，七十者可以食肉矣”，认为庶子平民们要能常常吃到肉，也就是相当幸福的事情了。

举凡春秋战国的学者们，大多对饮食之事颇有研究，比如孔子就有“不得其酱，不食。

肉虽多，不使胜食气……不撤姜食，不多食”，这明显就是饮食合理搭配的方法。

而则有“和如羹焉，水火醯醢盐梅以烹鱼肉，燀之以薪。

宰夫和之，齐之以味，济其不及，以泄其过”，说的就是烹煮肉羹的办法，要掌握火候、掌握辅料，要克制鱼肉的腥臊味道，将辅料的香味散发出来，融合到鱼肉之内，才能吃到真正的美食。

可见孔子、都算得美食家。

随机文章比较：陆小曼和林徽因的爱情婚姻有关秦.隋朝的灭王和功迹?英国旗舰玛丽·罗斯号沉船，700船员仅仅生还40人质疑美国宇航员登月造假，质疑证据经不起推敲（谣言）详解世界十大最危险机场，飞行员中仅10%人敢飞迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！

本文将公布具体名单，供2025年有意留在西安市内就读政法类院校的高考生查阅。

一、西安政法类大学有哪些？下方表格展示的是位于西安市内的全部政法类大学名单。

序号学校名主管部门所在地1西北政法大学陕西省西安市2陕西警察学院陕西省西安市二、西安的政法类大学介绍1、西北政法大学西北政法大学，位于中国西北地区，是一所以法学为特色，多学科协调发展的知名高等学府。

学校秉承“严谨、求实、文明、公正”的校训，致力于培养具有社会责任感、专业素养和实践能力的高素质人才。

其法学专业享誉国内外，为法治社会建设输送了大批优秀人才，同时也在各个领域取得了显著的学术成果。

2、陕西警察学院陕西警察学院，位于历史名城西安，是陕西省培养高素质公安专门人才的摇篮。

学院秉承“忠诚、严谨、求实、创新”的校训，致力于公安教育与实战需求的深度融合。

凭借优秀的师资队伍、完善的教学设施，学院在公安教育领域享有盛誉，为国家和地方公安机关输送了大批优秀人才，为维护社会稳定和人民安宁做出了显著贡献。