鲍鱼的功效和作用

【千问解读】

鲍鱼一说就知道是比较高级的海鲜，一般都是用来炖汤或是烤着吃的，那么吃鲍鱼对身体有着什么样的功效和作用？用来烧烤的话应该怎么做比较好吃？

1.提高免疫力。

鲍鱼肉能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。

2.调经润肠。

鲍鱼能双向性调节血压，真相是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。

鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。

3.促进生长发育。

鲍鱼含有丰富的维生素，维生素a是保护皮肤处于良好的状态、视力处于良好的状态以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。

可以。

鲍鱼是一种十分名贵的海珍品,不仅肉质细嫩,而且其中还含有丰富的蛋白质、脂肪、多种氨基酸、维生素以及微量元素等,营养价值很高,经常食用可以帮助补充人体所需营养,促进皮肤的新陈代谢等,鲍鱼的食用方法有很多,可以炖汤、煮粥、清蒸、小炒等,烧烤也是一种不错的食用方法,既方便又有其独特的风味。

鲍鱼不能跟牛肝一起食用，鲍鱼与牛肝虽然都是营养价值很高的食物，这两种食物一起吃会导致消化不良，鲍鱼还不能跟鸡肉一起吃，一起吃会给人体胃部带来不少负担，不好消化，2.鲍鱼还不能跟狗肉在一起食用，如果鲍鱼跟狗肉一起是会适得其反，给身体带来很大的影响，痛风患者及尿酸高患者不宜吃鲍鱼，属于发物，是一种具有较高蛋白质的物种。

鲍鱼含有丰富的蛋白质和锌、钙等微量元素，，这些成分都是小孩身体发育所须的营养物质，所以小孩是可以吃鲍鱼的。

由于鲍鱼是海鲜类食物，和牛肉、羊肉这些食物一样属于发物，所以当小孩手术后，或者本身身体属于易过敏性体质，或者是患有皮肤病时则建议少吃鲍鱼，容易引起过敏，加重皮肤病症状，还会影响伤口正常恢复导致出现红肿发痒的症状。

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