番茄面条怎么样做才好吃
西红柿鲜面条是我们在日常服用数最多的一种,它的味儿香甜可口,含有西红柿的味儿,因此 备受顾客的爱慕。
西红柿面条做法是非常简单的,要是将番茄切片熬汤,随后在添加鸡蛋液,制成番茄鸡蛋汤,在添加鲜面条烫熟就可以制做出西红柿鲜面条了,喜欢吃的盆友,能够 试着一下。
作法一
原材料:鲜面条、番茄、生鸡蛋、盐、鸡精、芝麻油、老生姜片 、葱段、香莱、食用油、生抽、花椒面、柿椒、平菇。
流程:
1、2个番茄清洗切成片,一个柿椒清洗滚刀块,合适总数的平菇滚刀块,两个鸡蛋捣烂,鸡蛋液中放盐,一块老生姜片剁碎;
2、锅内加点油,油烧将鸡蛋液倒进炒出鸡蛋汤,盛出;
3、另加点油,油烧进行爆香葱段姜碎,将番茄倒进煸炒,待番茄出水了将鸡蛋汤倒进同炒一会假如你嫌番茄味太酸得话,能够 加一点点白糖,可是只用一点点再先后放进柿椒丁和平菇丁;
4、随后煮开进味水能够 比成汤的情况下稍多一些;大约能够 煮上五分钟吧,随后盛出倒在面碗里,放盐盐要多一些,生抽、花椒面、鸡精,芝麻油;
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入配有西红柿蛋汤的面碗,撒上香莱,热腾腾!
提醒:
依据本人口感的不一样,大家可在汤面里添加别的调味品,烹调出独具特色且营养丰富的鸡蛋西红柿面。
鸡蛋西红柿面的做法也非常简易便捷、省时省力,因而遭受工薪族和妈妈们的亲睐。
作法二
原材料:鲜面条、番茄、盐、鸡精、葱段、香莱。
流程:
1、坐锅加点油,油烧后,放葱段进行爆香。
再放番茄,炒成汁液;
2、待西红柿炒好后,放进一海碗水一定要注意,水要比预估搞好面的汤多;
3、无需等水开,立即丢下面条;
4、看面软熟烂透以后,盛出炒面;
5、在表面滴些芝麻油,弄点葱段。
作法三
原材料:切鲜面条面条、手擀面条均可、番茄、生鸡蛋各适当、食盐、葱段、鸡精、植物油各少量。
流程:
1、将番茄清洗,用热水烫一下,剥削皮,切成片,预留;
2、生鸡蛋打进碗中,用筷子充足打搅,,使生鸡蛋出泡;
3、锅中加点油,油开后放进葱段倒进鸡蛋液,用筷子向一个方位转动,让蛋化作鸡蛋汤,倒出;
4、另出锅将番茄倒进锅中炒烂,再将鸡蛋汤倒进,煸炒两下,加食盐、鸡精,倒进碗中;
5、将鲜面条煮好,熬法与煮红汤面同样;
6、吃时将面捞入碗中,浇上适当的鸡蛋西红柿卤拌吃。
吃西红柿对人体有哪些好处呢
1.西红柿中带有丰富多彩的维他命,可以清除我们人体里边的氧自由基,能够 合理的去色斑,老人斑及其雀斑,可以具有养颜美容及其延缓衰老的作用。
2.西红柿中带有丰富多彩的甲基纤维素,可以具有润化肠胃和推动肠道蠕动的功效,能够 协助我们迅速的大便,假如排便出現干躁难排及其便秘的状况能够 适当的吃些西红柿来减轻如今的病症哦。
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