结兮：去云南旅游必吃美食有哪些？
</p><p>这个云南省，由于地形和天气，天然菌很多。
</p><p>自然而然，除了野生菌外，还有有趣的山羊肉和云南上米线，那都是绝对啊。
</p><p>云南菜的确有很多食物没有回来，阿霞举行了一些很有名的食物特色，旅游到云南一定要试试。
</p><p> 1、汽锅鸡。
</p><p>汽锅鸡是一道非常著名的云南美食，这离不开一种特殊的烹饪炊具——紫陶汽锅。
</p><p>云南建水是著名陶乡，与江苏的宜兴陶
【千问解读】
七月和八月是吃菌的时候。
这个云南省，由于地形和天气，天然菌很多。
自然而然，除了野生菌外，还有有趣的山羊肉和云南上米线，那都是绝对啊。
云南菜的确有很多食物没有回来，阿霞举行了一些很有名的食物特色，旅游到云南一定要试试。
1、汽锅鸡。
汽锅鸡是一道非常著名的云南美食，这离不开一种特殊的烹饪炊具——紫陶汽锅。
云南建水是著名陶乡，与江苏的宜兴陶、广西的钦州陶、四川的荣昌陶并称为中国四大名陶，但唯有云南建水生产的汽锅最为正宗。
2、过桥米线。
来一次云南，不吃上一碗过桥米线，那真是白来的。
过桥米线的吃法有好几种，比较常见的是准备一碗滚烫的骨头汤，然后把米线、瘦肉片、鱼肉片、姜、蒜、豌豆荚、豆芽等一起放到滚烫的汤中，汤要滚烫但不能冒气的。
过二十分钟就可以开动了。
骨头汤鲜美，米线滑爽，味道棒极了。
冬天和夏天吃都是不错的选择。
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3、野生菌类宴。
云南是菌类的王国，几乎囊括了全国所有的菌类品种，而且本地有很多菌类是全国独一无二的，比较有名常见的有：鸡枞菌、牛肝菌、松茸、鸡油菌、燕窝菌等。
菌类火锅，菌类特有的鲜味再也不需要添加任何的调料，涮出来的肉卷与菜味道自然鲜美。
4、宜良烤鸭。
烤鸭肉质鲜嫩，外脆内软，香飘十里，路过的人几乎都要为此停下来顿足，有些老人一直认为不能吃烤鸭，吃多了烤鸭会发病，，还有的老人认为这宜良烤鸭是比不上北京烤鸭的，北京的烤鸭那是真正的皇家宫廷里的烤鸭，但是这宜良的烤鸭，就只是一个噱头而已。
本来你这样认为就大错特错了，宜良烤鸭在我们云南是非常有名气的。
5、宣威火腿云南知名地方特产之一，因产自宣威而而出名，形近琵笆，只大骨小，皮薄肉厚胖瘦适度；割开横断面，香味浓厚，颜色艳丽，猪瘦肉呈红色或玫瑰红色，白肉呈奶白色，骨骼略显石榴红，似气血尚在滋养。
还被称作云腿。
古时候死囚砍头前有哪些秘闻？死前必吃一道菜
古人做事有许许多多的讲究，很多时候还要顾忌到是否冲撞鬼神，即使是在牢狱中，都有这种现象。
看古装剧时，总是难免会有很多犯人被斩首的桥段，不过一般镜头总是较为温和地表现行刑的场景。
其实在古代，被判死刑是一件十分慎重的事，并不是动辄就要砍头那么简单。
古人信奉神明，对人的生命更是十分宝贵，所以即使有各种刑罚，也不会轻易地降下死罪。
死刑在古代有着极为严格的考量标准，而且判死刑的权利只有中央的中枢机构才能拥有，地方县官等是不能轻易判人死刑的，还需向上上报。
有时逢到节庆，还会大赦天下，只不过现在的古装剧给人造成了很大误导，到观众产生一种死刑是很轻易的错觉。
因此，对待判了死刑即将上刑场的犯人们，古人也是很重视的。
犯人上刑场斩首之前，一般都会吃到一顿“最后的晚餐”，十分丰盛。
但这也就意味着死期不远了，所以这顿饭的到来其实是一个不详的前兆，一般不会有人期待。
这顿“断头饭”也是很有讲究的，即使菜品各有不同，但里面必不可少的就是一块生肉。
古人敬畏鬼神，执行死刑要选在阳气最盛的正午，鬼神的阴气最弱，刽子手害怕手上杀戮太多，据说在杀到第99个人时就会选择收手不干了。
这一块生肉的作用也差不多，据说人死后走鬼门关会碰到一条恶犬，犯人吃下的生肉，其实就是给这条恶犬吃的，这样就不会遭到恶犬的撕咬。
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宋朝有哪些美食？王安石喜欢的羊头签是什么？
宋朝的饮食文化在历史上尤为出名，比如火腿就发明于宋朝的，火锅最早的记载也是在宋朝的时候，还有很多才子兼美食家。
如，也都是宋朝人，宋朝的饮食文化体现在社会的每个角落，不管是庙堂之上还是江湖之间的饮食风潮都各具特色，风味宜人。
说宋朝的美食，就要话分两头来说了，一说以羊肉为矜贵美味象征的宫廷饮食派。
比如的心头好羊头签。
据说王安石每每捧书读阅的时候，最爱同时佐上羊头签。
读书与美味搭配，同时享受这是精神上和味蕾上的双重愉悦，而且常常欲罢不能，以至于消化不良。
那么，让王安石爱不释手的羊头签到底是怎样的什么东西呢? 羊头签，其实是指一种网油卷。
即是将猪肠子上面裹着的那层网油，刮拉下来，洗净然后铺展开来备用。
然后将羊头肉煮熟，剔出羊头脸部的肉来，切丝，加入调料拌匀，再铺到备好的网油上面。
将铺上了肉丝的网油像卷寿司一样卷起来，切成小段再蘸上面糊或是鸡蛋糊将口封严实了，最后下油锅里，炸到至外表金黄。
食用起来，香香脆脆，令人欲罢不能。
同类的小食还有鸡签，鸭签等。
说过了宫廷派的油香和绵肉的羊肉签，我们再来朝向宋朝的州桥夜市，饮食果子之类的市井派，用清新甜口的蜜饯和点心来解解腻吧。
首先是甜酸爽口蜜饯，即使现在带的果脯，古时叫做蜜煎，一般是将一些香甜可口的花花果果，用糖浆或蜜糖泡制而成。
这是一种令古今妇女孩童们都会的小食。
宋时还有专门制作各种蜜煎糖煎的机构蜜煎局。
古代的蜜饯不但种类繁多，而且还会在上面雕花，可谓是精致至极的。
除了蜜饯，还有很多糕点团子酥饼类的点心与羹汤饮品。
说到这些各色的点心，最让人迷醉的自然是东京梦华录的州桥夜市了。
清风习习得夏夜里，州桥的夜市生意兴隆，热烈非凡，谁说古代没有夜生活? 这里的夜市通宵达旦，各色各样的甜点摊子俯拾皆是，卖的有都有水晶皂儿、鸡头酿砂糖、冰雪冷元子、杏片、梅子姜、香糖果子、越梅、滴酥、生淹水木瓜、药木瓜、紫苏膏、间道糖荔枝、荔枝膏、绿豆甘草冰雪凉水…… 生活如此丰富迷人，清新谐趣，怎叫人不人心生向往，流连忘返? 随机文章四川兴文天坑群的地下王国，深达100米的坑底被动植物包围比恐龙更可怕13种动物，史前恐象能杀死霸王龙(凶猛无比)揭秘考古界不敢公开的秘密，世界各地巨人遗骸证明远古文明存在盘点墓地风水禁忌事项，风水宝地不葬无福之人（坏人葬下去得恶果）海王波塞冬的武器，波塞冬和哈迪斯谁厉害迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
