白芸豆碳水阻断有效吗

【千问解读】

1，白芸豆碳水阻断有效吗

完全阻断是不可能的，他们说的白芸豆能阻断淀粉吸收，也要看白芸豆的活性，淀粉类的碳水有帮助，如果你担心的是隐形碳水，恐怕没什么用，它的作用是阻断淀粉的分解过程，让人体无法吸收淀粉/把淀粉吃进去又排出去，所以对本身就是高碳水银饮食者【米/面/粉等】有点作用。

2，白芸豆怎么做甜点

1、主要食材：白芸豆240g、红豆160g、辅助食材：冰糖、玉米油、清水。

2、将准备好的冰糖放在捣碎器里捣碎。

3、将准备好的芸豆，提前筛选出坏的豆子，然后用清水冲洗干净后泡发一夜。

之后白芸豆去皮。

再用清水把去皮后的白芸豆冲洗一下，洗掉上面的皮渣。

4、将白芸豆放在锅中添加大量的水。

用大火煮开再转小火煮一个小时左右。

最后关上再焖约半个小时左右。

5、将红豆也检查一遍。

冲洗干净后，泡发一夜。

6、将好好的红豆放入锅中，添加大量的水。

大火煮开再转小火煮40分钟左右。

等到红豆边变软后，将准备好的冰糖加入锅中，再开小火煮至融化既可。

7、用料理机分别将煮好的芸豆、红豆打成泥。

平底锅中刷上薄薄的一层油。

分别将打好的芸豆、红豆泥倒入锅中炒干多余水分。

（这里需要注意的是，在炒制的过程中，需要不停地搅拌）8、炒好的芸豆泥擀成皮，红豆泥团成团做馅儿小心地包在芸豆皮里。

然后放在提前刷了油的月饼模具里按平。

9、最后脱模，芸豆糕就做好了。

3，白芸豆煮饭怎么做

1、食材：白芸豆、薏米仁、冰糖。

2、把薏米仁用清水完全泡发。

3、白芸豆也要完全泡发。

4、薏米仁、白芸豆放入高压锅内。

5、再放入冰糖。

6、加入足量的水。

7、高压锅加盖，放到炉子上大火烧开上汽后转小火煮15分钟即可。

4，白芸豆需要泡多久

白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。

属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带；冰糖白芸豆：白芸豆用水泡一个小时，冷水下锅，同时放入冰糖，水开后转小火煮；白芸豆猪手汤：大火煮20分钟，转小火煲一个半小时；茄汁白芸豆：白芸豆洗净，用清水浸泡2-3小时；话梅白芸豆：需浸泡一夜。

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