酸奶机的温度是多少

【千问解读】

一,酸奶机的温度是多少

1、酸奶机是用来制作酸奶的，为了能够好好的发酵，酸奶机是有一个恒定温度的装置的，温度在35-45度之间，可以发酵好的酸奶，如果温度低了，不利于乳酸菌的发酵，反而会给其他杂菌发酵的机会，如果温度高了，会杀死有益菌。

2、酸奶的发酵时间和发酵温度主要取决于菌种的选择。

一般继代式菌种的发酵温度在41-44度，42度比较合适，发酵时间3小时左右。

一般直投式菌种的发酵温度在42-43度合适，发酵时间6时左右。

而这些菌落在较低的温度下不利于其生长，发酵就会很慢；而较高的温度，又会杀死它们，更不利于发酵了。

二,酸奶机什么牌子好

生活中很多人都喜爱喝酸奶，而有了一款酸奶机，人们在家里就可以自己动手制作酸奶，毕竟相对于在外头买得酸奶，自己制作的则更加安全和营养。

酸奶机的牌子较多，下面一起来了解一下酸奶机什么牌子好吧！

酸奶机什么牌子好

一、荣事达酸奶机荣事达集团是中国知名的家电企业集团，集团产品线涉及白色家电、黑色家电、系列小家电、新型能源、汽车配件、包装、电动自行车、太阳能热水器、新型建材等多个产业。

荣事达集团拥有“中国”和“商标”——“荣事达--Royalstar”。

2006年经中国品牌研究院权威评估“荣事达”品牌价值超过26亿元，位居中国价值排行榜第54位，名列中国白色家电行业的前茅。

二、九阳酸奶机九阳股份有限公司成立于1994年，2008年5月28日在深圳*交易所成功上市。

是一家专注于健康饮食电器的研发、生产和销售的现代化企业。

九阳公司在健康饮食电器领域不断拓展，新产品层出不穷，主要产品涵盖了豆浆机电压力煲、电水壶、电磁炉、料理机、榨汁机、紫砂煲、开水煲、电饭煲等八大系列两百多个型号。

三、小熊酸奶机小熊电器率成立于2006年，总部设在有“小家电王国”之称的广东顺德，是集研发、生产、销售为一体的企业，为国内创意小家电领域的领军企业。

公司拥有经验丰富的研发团队和营销团队;主营产品为酸奶机，上市以来得到了国内外消费者的一致认可，在行业内享有“自制酸奶专家”的美誉。

全部产品获得国家强制的CCC*(部分产品通过CE/ROHS*)。

拥有多项专利技术，技术远远领先同行，酸奶机市场占有率达80%以上。

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三,用酸奶机做好酸奶不放冰箱可以吗

用酸奶机做酸奶是不可以冷藏的，酸奶是常温发酵，放入冰箱是进行低温二次发酵。

一般市场上常见的酸奶机都是需要用电的，发酵时间夏季6小时，冬季8小时。

四,酸奶机怎么制作酸奶

1、使用开水将酸奶机的内胆烫一下，这样能起到除菌的效果，等凉了之后再倒入纯牛奶，根据自己的需要来确定合适的量。

2、然后，倒入原味酸奶，选择有活性菌标志的，通常情况下，纯牛奶和酸奶的比例为10:1。

3、接着根据自己的口味加入适量的增甜剂，也可以选择不加，为健康考虑一般加入适量的蜂蜜。

4、最后将这些搅拌均匀，插上电源通电八至十个小时之后，拿出内胆放到冰箱里纯化。

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