酸奶机的特点是什么
【千问解读】
一)酸奶机的特点是什么
1、材质健康。酸奶机选用的材质是健康食品级材质,因此酸奶机使用起来更加的安全保障。
2、恒温进行发酵。
酸奶发酵过程中,酸奶机的恒温发酵设计,可以确保酸奶在发酵过程中温度的恒定性。
3、温度均衡。
酸奶机独特的均温设计,可以在发酵酸奶时保持温度的均衡,使酸奶发酵更加彻底。
4、省电节能。
酸奶机采用ptc陶瓷发热,因此制作酸奶时,它的耗电量不会超过0.1度电。
以上就是小编给大家介绍的酸奶机特点,相信大家对此有了一定的了解,希望能帮到大家。
二)酸奶机使用误区是什么
1、加热温度可随意设定:有的人不会使用酸奶机,于是随意设定加热温度,最终导致发酵失败。其实,加热温度最好在35-40摄氏度左右,因为温度过高会杀死酸奶中的乳酸菌,导致发酵失败,而温度过低,又会延长发酵时间,也可能导致发酵失败。
2、发酵容器可任选:有的人不了解发酵容器的重要性,于是用没有盖子的容器装牛奶放进酸奶机中加热,其实,这种做法是不正确的。
装牛奶的容器一定要有盖子,不然乳酸菌在有氧的环境下难发酵。
3、用还原奶作发酵原料:还原奶是用奶粉冲成的牛奶,是不适合作发酵原料的,大家最好购买专门的发酵剂和瓶装牛奶,切忌随意更改原料,不然很容易导致发酵失败。
三)怎么用酸奶机自制酸奶
1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。
2、在容器里倒入少量的纯牛奶,将酸奶发酵剂倒入容器,搅拌均匀。
3、把剩余的纯牛奶倒入容器,搅拌均匀。
把容器盖盖好,放入酸奶机本体内。
4、插好插头,按照说明书设定时间。
酸奶做好后,根据个人口味加入调味品。
四)酸奶机好不好
1、安全可靠:酸奶机是由食品级材料制成的,不存在对人体有害的物质,使用时,只要杀菌消毒,就能保证它的安全,可放心使用。2、智能高效:全程无需人工操作,只要启动机器,发酵程序就能自动完成,方便快捷,省人力。
3、恒温发酵:酸奶机采用恒温发酵的方式,且控温精准,温度保持在35-45度之间,发酵效果佳。
4、漏电保护:它采用陶瓷PTC发热,能在电流过大时自动断电,避免内部零部件烧坏,同时还能避免发生触电事故。
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