墨鱼蛋包饭做法步骤
【千问解读】
(1)墨鱼蛋包饭做法步骤
1、墨鱼蛋包饭的用料:墨鱼干、鸡蛋2个、米饭1碗、盐、番茄酱、蚝油。2、将鸡蛋打入碗加淀粉顺时针方向搅匀。
3、锅里放多点油,油温五成热后倒入蛋液。
4、鸡蛋成型后小心放入盘里。
不要弄破哟。
5、墨鱼干泡水发后切丁或末放入油锅里爆香后加入煮熟的米饭翻炒,差不多后加入蚝油翻炒起锅放在铺好的蛋皮上。
6、包好后翻个身。
注意不要放太多饭,不要挤破蛋皮。
(2)天谕手游黄金蛋包饭怎么做
1、工具/原料:苹果XR、IOS14.3、天谕。2、登录天谕手游,点击右侧“菜单”-“社会”进入。
3、点击“职业”进入。
4、点击“技能”进入。
5、点击“自由创作”-“前往使用”进入。
6、召唤工作台,放入食材:蛋+大米2组,即可烹饪出“黄金蛋包饭”。
(3)日式蛋包饭怎么做
1、平底锅倒一勺食用油。下四分之一个洋葱末。
翻炒。
2、加火腿肠丁一个。
香菇片四个,翻炒均匀。
3、再倒入一碗米饭翻炒均匀。
4、然后加两勺番茄酱,一勺生抽。
5、翻炒均匀,盛出备用。
6、准备鸡蛋两个,牛奶一大勺。
搅拌均匀。
7、平底锅倒油,加热,倒入鸡蛋液,转动锅铺平。
8、鸡蛋液即将凝固时关火。
9、将米饭放置蛋皮一侧,卷起蛋皮。
倒扣在盘中,撒番茄酱就可以了。
(4)蒙古包蛋包饭的做法
1、把所有材料准备好, 蔬菜和腊肠清洗干净, 玉米用刀剃成玉米粒, (也可以买现成的玉米粒)。2、在电饭锅内胆中倒入2杯大米,淘洗干净后,加入1:1的清水。
3、加少许盐和猪油,(也可换色拉油或不放)搅拌均匀。
4、腊肠对半再对半切开,切成4个长条,然后切成小丁。
5、胡萝卜也切成条状,再切成丁。
6、把蔬菜丁和腊肠丁放入电饭煲中,间隔开放, (胡萝卜-腊肠-玉米粒-腊肠-豌豆-腊肠) 最后中间放入去蒂的番茄,放入电饭煲,开启煮饭模式。
7、鸡蛋打入大碗中,加入适量淀粉、少许盐和油,搅拌均匀,(最好过一下筛,这样蛋液更细腻)。
8、不粘平底锅中倒入2大勺蛋液,用中小火加热,边摇晃均匀,直至蛋液完全凝固变色后。
9、盛出,降温,用同样的方法,继续制作蛋皮, 做蛋皮前最好让锅子降温(可以在锅子底下垫块湿冷毛巾帮助降温),不然蛋液一下锅就凝固,不好塑形。
10、摊完蛋皮,饭也差不多煮好了,用饭勺把番茄捣碎,(最好取出番茄皮)然后和蔬菜饭搅拌均匀。
11、底下先铺一张蛋皮,然后铺一层饭,压的紧实一些。
12、淋一层番茄酱,可以更好的和上层的蛋皮粘合。
13、再盖上一层蛋皮,就这样一层一层往上叠,就像造房子似得,慢慢就堆起了一个小蒙古包。
14、在最上面一层的蛋皮上,淋上番茄酱。
15、最后放上香菜花做点缀,(香菜花可用薄荷叶或香菜等代替)千层蛋包饭就完成。
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