饺子如何煎
2、辅料：料酒3克、蚝油4克、白砂糖1克、盐2克、葱花13克。
3、做法：（1）葱花，白菜切末。
【千问解读】
1)饺子怎么煎
1、主料：猪肉糜90克、白菜末80克、饺子皮80克。2、辅料：料酒3克、蚝油4克、白砂糖1克、盐2克、葱花13克。
3、做法：（1）葱花，白菜切末。
（2）碗中放入猪肉糜，料酒，蚝油，白砂糖，盐，葱花，白菜末，搅拌均匀。
（3）准备好饺子皮，包成饺子。
（4）锅中放入饺子，加入油，中小火煎2分钟。
（5）加入水，转小火煎10分钟。
2)熟饺子怎么煎
1、饺子煮熟，沥干水份。2、平底锅烧热，均匀的刷上油。
3、将饺子放入锅中煎一煎。
4、煎的过程中，倒些水。
5、煎完底部再把其他部位煎一煎。
6、煎至表皮硬切成金黄色即可。
3)剩饺子怎么煎
1、先看一下剩的饺子，饺子在没凉透的时候，要动几次，别沾到一起了。沾到一起，就不好煎了。
2、把锅抗热，倒入油，把油加热。
3、想煎好饺子，油温要高。
可以用手在锅上方试试，油温够不够热。
或是先放一个饺子，看饺子周围会不会冒小泡泡，冒泡了，说明油温够了。
4、这时候，可以把饺子都平铺到油锅里，有煎锅当然更好了。
油会比较平均，煎的效率高。
5、一面煎完，翻到另一面，继续煎。
一面微微的煎金黄，就可以翻面了。
6、煎到金黄就可以出锅了。
4)冷冻的生饺子怎么煎
冷冻生饺子在剪之前需要先解冻，将买回来的冷冻饺子倒进菜篮子里面，下面放一个菜盆，倒开水进去解冻一分钟，然后将水分放出来，在锅中热油，将饺子倒进去让其都裹上一层油，盖上锅盖小火煮5分钟，等水分煮干后轻轻翻搅，至两面金黄即可。冷冻的饺子怎么蒸好饺子是我们生活中经常吃的食物，很多人都非常喜欢，现在超市里面售卖的大多都是速冻饺子，人们购买回家之后只需要直接放到锅中煮就可以了，那么要是喜欢吃煎饺的话，该如何进行煎至才不会导致皮开裂破碎?首先将冷冻饺子倒进菜篮子里面，下面放一盆菜，倒入开水之后解冻一分钟左右，接着将开水倒掉，放一边将水滴干约2分钟左右，将平底锅清洗干净，开中火将里面的水分蒸发干净，接着倒入少许食用油，等油热了之后将饺子倒进去，适当的翻搅让每一个饺子都裹上一层油，接着倒入半碗开水，撒上适量的盐调味。
将锅盖盖上，转为小火，大概5分钟左右打开锅盖，这个时候可以看到锅里的被饺子给吸收了，用木铲轻轻翻搅，等饺子两面金黄之后就可以出锅了。
