“为什么没有硬菜？”北方人去南方馆子点菜，结果哈哈哈哈哈
【千问解读】
南北方之间的饮食差异
已经被说过很多次了
（但在吃货眼中这些都是不存在的）
@我是肥志 关于硬！菜！的一组截图
再次引起了大家的讨论……
↓↓↓
各地网友展开了深入的讨论
大家纷纷分享了家乡的硬菜……
大海鲜+汤
@beiang：比如说，广州人请吃饭九菜一汤，那可能是：一只鸡（白切鸡手撕鸡酱油鸡ect）、一份双拼或者三拼（叉烧拼烧鹅之类），一份冰镇咕噜肉或者陈皮骨、一条葱油淋鱼、一份白灼基围虾、一份客家酿豆腐、一份核桃炒牛柳、一份菜心炒鹅肠、一份生炒时蔬，再加一个汤。
请问：哪个是硬菜？
@肥蚊飞上屋顶大喝一声：广东人想了很久，大概只能祭出芝士焗波士顿龙虾了
@DommySimpson：很硬啦，荔枝柴烧鹅，龙虾芝士焗伊面，鸽包燕，清蒸龙扽，顺德生鱼片，广东硬菜还是不少的哈哈哈
@之覃木木：南方人都是汤放中间。
。
不管什么汤
@钱钱12090645：嗯嗯，饭局越大汤越多。
过年一家人去酒店吃饭。
光汤就上了四个
@C-santos：广东人，汤就是重头菜，要第一个隆重登场，喝完的人都要点评下这味道，一个饭店如果连汤都煲不好，那就是失败中的失败
@是佳爷呀呀呀呀：潮汕摆酒离不开鹅吧……鹅啊鱼啊螃蟹啊，这些在酒桌上占据的面积就挺大的
@花君喵：整鸡、整鱼、整肘子、整猪头，鲁中地区的四大硬菜
@银桑快到我碗里来：作为四川人，能理解，特别请客吃饭，我们不叫硬菜，我们叫大菜，必须要有几道大菜镇场面。
完完整整的一条大鱼之类的。
@宋家瑛：本人甘肃，家里也经常这样说硬菜，必须是全荤的，而且质量和外观必须特别牛X轰轰，不能用碟子盛，必须用大大大大盆装，一端上来就让人直呼丝国咦～
还有人科普了一下
芥兰炒牛肉的珍贵之处~
好吃！
@六咸鱼：有没有人给我这个北方人科普芥兰炒牛肉好吃不好吃
看饿了
@企鹅怜爱吃东西：好吃！！芥兰够脆甜，牛肉够滑嫩，我可以配着吃三碗饭！
北方人的硬菜究竟有多硬？
也有懂行的网友们给出了解释：
就是肉
@yeats陆良：芥兰炒牛肉，一听就是双人舞。
最次也是个对口相声。
我们的硬菜，要有一味肉、鱼、鸡、鸭，独占鳌头，其余全是伴舞，本宫不死，你们全都是妃，那种
@姚一姚就是姚姚啊：我太懂他的意思了！！！硬菜就相当于一份鸡腿饭里的鸡腿，配的土豆丝，肉末茄子都是配菜，是陪衬！（打个比方）
非常认真脸！！！
@Deng念卿：就是肉，能镇得住场子的那种肉，让人看了就觉得你是真心请我吃饭的那种肉。
@爱吃李子的李子呀：硬菜就是，大肉。
。
。
没啥绿色，又很有名的那种，看着就很厉害的
@駄目糕：而且还要大，最好是盆装的，炒牛肉一小盘算怎么回事
@纸片片怎么能辣么贵呢_：其实肉大不大不一定……谱看起来大不大才是重点
@光辉女士：也不一定说是肉吧，但是一般都是肉哈哈哈哈，硬菜硬菜看起来比其他菜工序复杂 摆盘讲究，价格偏贵 那就是了，还不能太太太家常做法
辽婶儿想了一下
以下几种应该算硬菜了：
铁锅炖大鹅
铁锅炖鱼
东北乱炖
酱脊骨
酱肘子
下边几种好像没有上边几种硬
但也很能打了
锅包肉
豆角烀饼
小鸡炖蘑菇
猪肉炖粉条
最后，我觉得这位网友
才真正抓住了硬菜的精髓
↓↓↓
@上岛酱：硬菜也有可能是一盘花生米。
来源：辽沈晚报（lswbwx）
监制：李代祥
编辑：王朝、周喆
实习：林思齐、刘灿威
解析：子藏为什么辞谢曹国国君之位？
结果公子负刍杀了太子自立为君，就是曹成公。
诸侯们知道后就要讨伐公子负刍，晋国认为负刍在与秦国的战争中有功，就要求以后再攻打他。
曹成公第二年，晋，卫，郑，鲁，宋，齐等国共同攻打曹成公。
把曹成公抓住送往京师。
然后诸侯们想立子藏为曹国国君。
子藏却谢绝了，认为做国君不合他的节义，就逃到了宋国。
曹成公第三年，曹国向晋国请求说：“曹国现在没有国君了，怎么办?你们晋国是要削弱我们曹国。
你们晋国能领袖诸侯，就是因为有德行，难道就对我们曹国没有了德行?”不久，曹国再次向晋国请求。
晋厉公就对子藏说：“你回曹国，我送曹国国君回国。
”子藏就回曹国了，曹成公也回到了曹国，子藏就把一切官职和待遇全都交出不再为官了。
2.曹成公的南征北战：曹成公第四年到第二十一年，曹成公跟着晋国到处南征北战，先后攻打郑国，宋国。
之后，攻打陈国，曹国又去救陈国，攻打楚国。
曹成公完全没有自主权，都听晋国的号令。
第二十二年，卫国的孙蒯在曹国打猎，饮马时不小心打破了重丘人的瓶子，重丘人就骂他，说他赶走卫国的国君，是个叛臣。
结果激怒了孙蒯，他就和石买率卫军攻打曹国，占领了重丘。
曹国就向晋国控诉。
第二十三年，晋国就抓住了石买和孙蒯。
不久曹成公又参加了由晋平公为首的诸侯联军，进攻。
结果曹成公和曹宣公一样在行军中去世了，其子胜继位，就是曹武公。
随机文章揭秘蜜蜂的飞行之谜，高频振翅达到快速飞行的目的（每秒240次）喀斯特地貌与丹霞地貌的区别，丹霞地貌是红色/喀斯特地貌是白色曲速引擎能实现吗，NASA成功测试/未来人类到月球或许只要4小时柯伊伯带和小行星带的区别，柯伊伯带天体比小行星带多(质量小)探秘古代剥皮酷刑，从背部把皮肤划开后剥掉全身皮肤（做成人皮鼓）迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
汉斯·里希特被给小费的故事是怎么样的？为什么会被给小费
1876年在拜罗伊特指挥了瓦格纳《指环》组剧的首演。
里希特生于匈牙利，就读于维也纳音乐学院，毕业后在慕尼黑、佩斯(今布达佩斯)和维也纳等地担任指挥，指挥了瓦格纳的很多作品。
1897—1911年担任英国曼彻斯特哈雷管弦乐团指挥，首演了当时许多杰出作品，是历史上最伟大的指挥家之一。
退职后于1912年回到拜罗伊特。
两位艺术家之间的那段佳话就发生在“罗曼蒂克”的一次排练之后。
里希特后来回忆说，“交响曲结束后，布鲁克纳向我走来，他热情焕发，兴高采烈，我感觉到他把一枚硬币放在我手里。
‘拿去，为我的健康喝上一杯啤酒吧’。
” 据记载，布鲁克纳给里希特的是一枚玛丽亚·特雷西亚塔勒银币，这种钱币虽然已于1858年10月失去法定货币地位，但银币终究是银币，其贵金属的价值并没有消失，仍等于两个福林。
作为小费，似乎不少，尤其是以布鲁克纳的家境来说，出手算是相当大方了。
但给小费要看场合，要看对象。
虽然在今天的乐迷心中，作曲家布鲁克纳的影响力远胜于没有任何音像资料传世的指挥家里希特，但回溯一百多年，两人的声望和地位正好互换。
在那古典音乐一统圈的年代，里希特就是音乐之都的大腕儿。
布鲁克纳给他小费一事，如果放在今天，无异于一个的音乐人因为华唱了他写的歌而“打赏”一百块钱。
随机文章自然界神奇形成的风动石，小身躯支撑200吨的巨石（屹立不倒）神奇心理学中的留白效应，某些场合思考比说话更有意义近期太平洋火山地震连发，两天发生两次地震一次火山爆发（活跃期）中国三大龙脉已断两条真相，秦始皇狠心破坏两条龙脉遭天谴暴毙钱塘江大潮形成的原因是什么，天体引力和独特地形早就大潮迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
