全国哪里的小吃最好吃?这5种美食特别受欢迎,看看您吃过几种?

舌尖上的中国,中华美食文化源远流长,好吃的东西琳琅满目,让人看了眼
【千问解读】
我走过许多地方,看过许多不同的风景,闻过不同的花香,当然也吃过许多不同的美食。
舌尖上的中国,中华美食文化源远流长,好吃的东西琳琅满目,让人看了眼花缭乱,根本吃都吃不过来。
中国地域辽阔,从南到北,每个地方的美食都别具一番风味,也有家的味道。
现在南北文化的融合,我们不管在哪个地方都可以吃到全国各地不同的美食,也有了更多选择的机会。
小编给大家分享5种比较常见又受欢迎的特色美食小吃,深受大家的喜爱。
我们一起来瞧一瞧!
一,【煎饼果子】
提起煎饼果子,不得不提山东的煎饼,因为有了山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃--煎饼果子。
煎饼果子在天津已经有近百年的历史了。
无论在南方还是在北方都非常受欢迎,特别是在早上的时候,每个摊位生意火爆得不得了。
一张打了鸡蛋的煎饼,再加上一些酥脆的麻叶,焦嫩的花生,然后再加上一些榨菜,香菜,辣椒之类的卷裹起来。
咬上一口满嘴酥脆,而且营养价值也是非常高的。
这样的早餐无论是对中国人还是外国友人来说都是非常喜欢吃的,甚至有的老外在我们中国拜师学艺后,将这样的美食带出国门,在他们国内也是非常的受人喜欢。
二,【臭豆腐】
臭豆腐是中国传统特色小吃之一,具有“闻起来臭,吃起来香”的特点。
臭豆腐也是长沙火爆的经典特色小吃,可谓是全国有名。
在城市的街角你会突然闻到一股臭味,没错,恭喜你找到了它,油炸的黑色酥脆外皮,裹满了香喷喷的辣椒,一口下去,满满的汁水混合着软糯的豆腐,特别入味,满嘴留香,好吃到简直流泪,叫人越吃越爱吃,太上头了。
三,【麻辣烫】
麻辣烫是我最爱吃的小吃。
麻辣烫中食物有很多,也可随意挑选喜欢吃的食物,有肉丸,青菜,粉丝,鱼丸,西蓝花等很多种食材,选择自由。
组成一份五颜六色的美食,出锅时可以根据不同的口味淋上不同的蘸料,使麻辣烫更入味,吃起来更香。
夹起一个丸子,轻轻咬一口,汤汁一下溅到我的脸上,还有浓浓的肉香,味道好吃极了。
只能用“色香味俱全”来形容了。
四,【北京烤鸭】
北京烤鸭是小编的最爱,吃过很多种不同的烤鸭,但还是正宗北京烤鸭最入我心,一想到我就流口水。
北京烤鸭它以前是宫廷膳食,出自于明朝时期,烤好的鸭子,外观饱满,外皮呈枣红色,外焦里嫩,特别是外皮真的是口感酥脆不腻。
厨师在切的时候,就有扑鼻的香味,再闻一闻有一股果木的清香味,后来才知道,在做烤鸭的时候,食材中就有果木的东西。
它的味道现在想起来还会想让人流口水。
五,【酸辣粉】
“酸辣粉”是四川的传统小吃,麻,辣,香,鲜,酸并且油而不腻!酸辣粉是纯天然绿色食品,主要是有红薯,豌豆以最佳比例,调和,然后用农民伯伯勤劳的双手,手工制作而成。
酸辣粉的方便食品以物美价廉,口味独特的优势在全国各大城市,畅销不断,喜欢吃酸辣粉的朋友数不胜数。
酸辣粉源于四川民间,食材是以当地手工制作的红薯粉,味道以突出酸辣为主而得名,后来经过不同的演变和调制最终走向全世界,成为大街小巷的的一种特色美食。
推荐食谱:【家常酸辣粉】
1,准备一把红薯粉条,加入开水,把粉条烫软备用,豆皮一张,切成细丝。
煮好的鹌鹑蛋放入盆中备用。
小葱一把切成葱花,大蒜两个,切成蒜末,香菜两根切成段,放入盆中备用。
准备一把花生米,起锅烧油,凉油下锅,炸成花生米,听到锅中有响声,花生米就炸好了,关火倒出控油,放入小盆中放凉备用。
准备一个大碗倒入蒜末和葱花加入一小勺辣椒面,一勺白芝麻,适量的食盐,然后加入热油激发葱蒜的香味,然后加入两勺香醋,搅拌均匀备用。
重新起锅,加入适量的清水,水开后舀入一勺开水,加入大碗中化开调料。
然后锅中下入粉条煮一分钟,再下入豆皮,最后下入青菜煮一分钟就可以关火起锅盛在碗里了。
碗中加入香菜,花生米,放入鹌鹑蛋,再放一点榨菜丝,喜欢吃酸豆角的也可以放点酸豆角。
好了高配版酸辣爽口的酸辣粉就做好了。
(小郑郑)
解密:汉武帝刘彻开疆拓土的缘由竟只是种特色小吃?
殊不知,在历史上贵州的一种小吃竟然影响到了国家的统一。
西汉建立以后,承袭了秦帝国的许多制度,又采取了轻徭薄赋的政策,无为而治、与民休养生息,迅速医治了长期战争的创伤,出现了“”的盛世气象。
在这样的历史背景下,富有雄才大略、乾纲独断且又的走到了历史舞台的中心。
汉武帝是西汉历史上的第七位,在位期间他不断,缔造了最大的版图,也把中国历史上三大盛世之一的西汉盛世推向了巅峰。
雄厚的经济实力,一位不甘寂寞的君主,二者作用在一起,释放出了巨大的化学效应。
恰恰在这时,儒生董仲舒又总结出了一套“天人感应”“大一统”的理论,提出了“,独尊儒术”的主张。
董仲舒在恰当时刻奉上的这份恰当的大礼被汉武帝照单全收了。
在政权、财权和思想意识上实现了空前大一统的汉武帝,在短时间内就把原本推崇黄老之术的西汉帝国打造成了一架庞大的战争机器。
面对北有匈奴虎视眈眈,南有南越伺机而动的局势,汉武帝决定改变汉朝开国以来沿袭的,准备通过武力解决来自帝国不同方向的威胁。
为了了解当地情况,公元前135年,汉武帝派使者唐蒙出使南越。
在南越王的招待宴席上,唐蒙吃到了一种名为“枸酱”的小吃,让他感到颇为好奇。
据说,枸酱就是今天茅台酒的起源。
唐蒙对于蜀地的物产能够跨越重重山水运到南越之地感到不解,便特地向南越王询问货物运输的路线,南越王告诉唐蒙:“道西北戕牁,戕牁广数里,出番禺城下”。
说者无心、听者有意,和南越王的一番“家常话”在唐蒙脑海里激发出了一个宏伟的计划。
唐蒙回到长安以后就急忙向汉武帝报告了他的“新发现”,同时建议汉武帝发兵攻打南越,唐蒙设计的行军路线就是由巴蜀进入夜郎,然后沿戕牁江南下,打南越一个措手不及。
唐蒙的建议很合汉武帝的胃口,因为在汉武帝的蓝图里,无论是南越还是西南夷,最终都将成为汉朝版图的一部分。
汉武帝之所以举棋不定,是因为他还没有考虑好究竟如何行动。
唐蒙的这个建议,在某种程度上会收到之效,汉武帝自然乐见其成,于是马上擢升唐蒙为中郎将,派他出使夜郎。
再次离开长安,唐蒙显得踌躇满志。
他的设想是首先修建通往夜郎的道路,这样等到他说服夜郎接受朝廷的统治之后,大军就可以直接进发夜郎,攻下南越只在迟早间。
理想很丰满,现实很骨感。
这条路唐蒙修了两年也没取得什么进展,还弄得民怨沸腾,最后他不得不放弃修路,转而取道南方进入夜郎。
夜郎侯多同是个识时务的人,当带着厚礼的唐蒙提出要在夜郎设置郡县时,这位长期以来割地自雄的一方霸主竟然爽快地同意了,这样的结果恐怕连唐蒙自己也没有想到。
于是,就在唐蒙出使夜郎的当年,汉朝就在夜郎境内设置了犍为县、南夷县、夜郎县等地方政权。
唐蒙虽然只完成了他的两大目标之一,但这已经足够坚定汉武帝攻打南越的雄心壮志了。
为了确保无虞,汉武帝还做足了两手准备。
一方面他要求再次修通从四川去往夜郎的道路,另一方面派进入蜀地设法收服蜀地的大小部族。
然而,汉武帝还是低估了这项工程的艰巨程度。
他投入了更多的人力物力,也比唐蒙花了更长的时间,最后依然劳而无功。
大批修路的士兵和百姓因为劳累和疾病而死,看来唐蒙的是行不通了。
好在经过司马相如的一番努力,蜀地各部纷纷归附朝廷,撤掉了关塞路障,让汉朝在西夷的统治变得更为稳固,让朝廷经由蜀地直接攻打南越成为可能。
然而就在征讨南越终于有了可行性的时候,汉朝却陷入了南北夹击的境地。
北方的匈奴频频南侵,西南地区的且兰国也以武力与朝廷抗衡。
为了避免出现顾头顾不了尾的局面,汉武帝决定采纳大臣的建议,首先集中精力对付匈奴。
解除匈奴的威胁用了10年,在此期间,汉武帝对西南地区始终未能忘怀;北方边事稍有缓和之后,他就把解决西南夷的问题重新提上了日程。
没等汉武帝祭起讨伐的大旗,南越王就按捺不住了。
公元前112年,南越举兵造反,汉武帝决定从夜郎地区调兵发往南越;没想到且兰国等部非但没有支持汉武帝的计划,还先后起兵与朝廷抗衡。
虽然那个时候还没有大臣喊出“明犯强汉者,虽远必诛”的豪言壮语,但汉武帝也没有给这些小国任何挣扎的机会,他以快刀斩乱麻的姿态迅速平定了这些乘机起事的部族,然后直捣南越。
在南越起兵作乱的次年冬天,汉朝大军进入了南越腹地,失去了抵抗能力的南越国至此。
平定南越后,汉武帝在这里设置了郡县。
之后的两年,又把当年庄硚建立的滇国变成了汉朝版图内的益州郡。
的是,汉武帝在消灭了滇国后,非但没有一鼓作气灭掉夜郎,还保留了夜郎的王号,不知是不是因为夜郎王出兵相助的缘故。
在汉武帝经营西南的过程中,夜郎不仅因为偶然的因素成为汉武帝最初发动战争的诱因之一,还能在大战中免于刀兵之祸,甚至在战争落幕时依然能够以方国的身份存在,这其中很难说没有夜郎慧的作用。
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河南美食小吃排行榜 河南十大名吃都有什么
那么,河南十大名吃都有什么呢?下面小编为大家带来了河南美食小吃排行榜,一起来看看。
10.五香兔肉五香兔肉是一道河南开封著名小吃,其色泽红亮,肉质软烂,营养丰富。
这道菜的重要制作原料有兔肉、豆蔻、丁香、冰糖等,成菜色泽红亮、肉质软烂、香味扑鼻、咸香发脆、留味绵长。
9.壮馍壮馍是河南濮阳一带的人最爱慕的美食,它分为荤素两种,素的是有粉皮葱加上当地的一些特色材料制成,荤的是猪腿肉和调料,十分的美味。
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cn8.洛阳牛肉汤。
cn洛阳人都相当的喜欢喝牛肉汤,大街小巷的牛肉汤的生意是最好的。
洛阳牛肉汤配料奇特,做工讲究,在熬汤时需要将牛骨放在水中泡上一天一夜,在这中间还要不断的换水,这样煮出来的牛肉汤就是奶白色的。
在寒冷的冬季,一碗热腾腾的牛肉汤下肚,绝对会让你浑身都是暖烘烘的。
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cn7.灵宝肉馍灵宝肉馍与西安肉夹馍有些相似,但灵宝肉馍面饼的表皮有油,是在炉火中高温烤制而成,外面有螺旋状的花纹,中间再夹上香喷喷的卤肉、大蒜和青椒,简直是人间至味。
6.博望锅盔博望锅盔是河南的古老美食,在三国时期是由诸葛亮发明的,锅盔的外形就跟锅盖一样,圆圆的面饼还从中间鼓起来,就像一个头盔,吃起来更是酥香爽口,筋道诱人。
5.武陵油茶武陵油茶的制作相当的考究,是先将茶叶、粉丝、黄豆等物,用油炸过后,再加煮熟的腊肉粒、豆腐颗和玉米泡、葱花、姜米等佐料,里面掺上烧沸的油汤,吃起来清香爽口。
4.安阳扁粉菜安阳扁粉菜是安阳一带的传统菜肴,里面是以粉条为主,浓郁的高汤和鲜艳的辣椒相碰撞,是安阳人美好生活的开端。
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cn3.开封灌汤包。
cn开封灌汤包在北宋是皇家食品,这种灌汤包外型美观,个头均匀,里面的内容更是十分的别致,面皮则是薄薄的,肉馅里还有汤,看着就很有食欲。
2.烩面烩面是河南的代表面食,它的精髓都溶在汤里面了,大锅里全是原汁原味的肉汤。
将宽宽的烩面烫熟后放入碗中,再淋上肉汤,放上肉片和青菜,吃的时候配上辣椒油或者糖蒜,分外美味。
1.胡辣汤胡辣汤是河南人最喜欢吃的早餐之一,它汤汁粘稠,,香辣可口,还具有养心益肾,健脾止渴的功效。
里面的食材也非常的丰富,有胡椒、羊牛肉、粉条、木耳、千张、黄花菜等。