最好吃的挂面做法大全 怎么煮挂面好吃又简单

接下来,小编将为大家介绍最好吃的挂面做法大全,看看怎么煮挂面好吃又简单? 5.炸酱面 主料:面条 辅料:黄瓜、瘦肉、虾米、干香菇、豆腐干、大蒜、豆瓣酱、甜面酱、酱油、白糖、香油 wwW。
sOjie。
CN 现将虾米泡软,干香菇泡软去蒂切丁。
黄光切丝、瘦肉剁
【千问解读】
挂面是很多家庭必备的主食,而挂面煮的好不好吃主要还是取决于辅料的滋味,辅料调的越好,面条当然也就越香。
接下来,小编将为大家介绍最好吃的挂面做法大全,看看怎么煮挂面好吃又简单?
5.炸酱面主料:面条
辅料:黄瓜、瘦肉、虾米、干香菇、豆腐干、大蒜、豆瓣酱、甜面酱、酱油、白糖、香油
wwW。
sOjie。
CN
现将虾米泡软,干香菇泡软去蒂切丁。
黄光切丝、瘦肉剁碎、豆腐干和大蒜切末。
然后用锅烧起热油,爆香大蒜,再依次放入肉糜、香菇丁、虾米、豆腐干及豆瓣酱、甜面酱拌炒,然后加入酱油、水、白糖和香油焖炸至出味,做成炸酱盛出。
最后把面条煮熟,捞出盛入碗中,加入炸酱及黄瓜丝,拌匀即可。
4.西红柿鸡蛋拌面主料:面条、西红柿、鸡蛋
辅料:香油、鸡精、盐、葱
wwW。
sOjie。
CN
先将西红柿去皮切丁,将鸡蛋打散后放进锅中翻炒一下,倒入西红柿丁一起翻炒。
然后在锅中倒入小半碗水,加适量的盐,继续煮一会儿,等汤汁变得浓稠时加入少量的鸡精。
面条在沸水中焯熟后装碗,最后再将西红柿鸡蛋浇在面条上,撒上葱花,即可美美的享用了。
3.鸡丝拌面主料:面条、鸡脯肉
辅料:黄瓜、蒜瓣、辣椒油、盐、葱、香油
wwW。
sOjie。
CN
先将鸡脯肉洗干净,用水加热煮软后撕成细丝。
再将黄瓜洗净切丝,蒜瓣剁成蒜蓉备用。
接下来将挂面焯好过一遍凉水,用少量的香油拌匀至互不黏连。
最后将面盛到碗中,把上面放上鸡丝和黄瓜丝,蒜蓉、辣椒油和盐则用少量的冷开水拌匀,淋在面上,撒上葱花,即可美美的享用了。
2.葱油拌面主料:洋葱、面条
辅料:蚝油、酱油、白糖、香油、盐、葱
wwW。
sOjie。
CN
将洋葱切丝、小葱切断,用蚝油、酱油、白糖、香油、盐、水兑成汁水,倒入锅中煮沸待用。
接着将面条放入沸水中焯熟,然后过凉水,装碗。
而洋葱则用热油爆香,最后将兑好的汁液和炒好的洋葱都淋在面条上,拌匀后即可享用。
1.清水面主料:面
辅料:酱油、小葱、香油、盐
清水面可以说是最简单的做法了,我们先将小葱切段,然后在碗里放入酱油、盐和小葱,倒入沸水。
将挂面放入锅煮熟,煮好后将面捞到冲好的汤水中,最后淋上香油,简单又美味的清水面就做好了。
正宗五香烧饼的做法
以富强粉、黑胡椒、白芝麻、盐、五香粉、食用油、发酵粉、油酥饼等原材料制做而成。
是汉朝从塞北传出的,关键原材料为小麦面粉、白芝麻、盐等,有杂粮煎饼、油酥烧饼、油酥烧饼、卡仕达酱大饼等各种类型。
咸、甜酥大饼关键所在大饼的酥。
它制做时是用1斤油和2斤面,放盐或白砂糖制成油酥饼面,随后用白面粉按8:1的占比,再加醒面,放水合成软皮,随后再用皮吐司面包油酥饼面,包裹后揪成小剂,搓成小桃形,沾到麻仁按扁,样子或圆或方均可,掺烧烧熟。
加盐的便是咸酥烧饼,加糖的便是甜酥大饼,他们相互的特性是利口,咸酥或甜酥。
豆馅大饼是北京小吃中的普遍种类,故以红豆沙为馅而而出名,在烘烤全过程中,因大饼旁边有当然张口,吐出来豆馅,挂着大饼旁边,因此大家就形象地称这类大饼为“蛤蟆吐蜜”。
制作方式 :先用白面粉加小量苏打,自来水揉面成面糊,取面糊一块,搓条形,,揪小剂,成饺皮状,包上豆馅一般豆馅净主要超出面糊净重,如17.5克的皮,要包进37克豆馅,将口捏住按扁成大饼,大饼四周沾些水沾到麻仁,麻仁要密而匀,随后放进电烤箱,因高溫饺子馅儿澎涨,从大饼边当然裂开一个口子,吐出来豆馅。
豆馅大饼口味软嫩、甘甜慕斯蛋糕烧饼的做法1,最先要用温开水揉面,面能和的软一些.你能拿一双筷子搅拌干小麦面粉,边搅边缓缓地添加水那样合成的面才可以较为绵软,当搅得沒有干面的情况下再用力搓成软面糊,面合好后放到溫暖处醒10分钟。
2,将醒后的面糊揉好,再擀成正方形片状,再在正方形片状刷上油,后翻卷成才条下成二或三个包子皮,把每一个包子皮由两边拧挤起來,用力按扁,擀成圆形饼丕。
3,炒菜锅加点油烧开,后放进一饼丕留意一定要用低火,渐渐地烙制,待到一面凸起后翻面刷油,再烙另一面,待双面都刷油馍烙制橙黄色时就可以起锅。
4,锅加点油,先后烙制此外的饼丕。
特性松脆美味,条理清楚。
烧饼的热量烧饼的热量大概是230250大卡,在其中约25%的发热量来自于人体脂肪。
土豆炒胡萝卜丝的做法
应用马铃薯和红萝卜制做一道马铃薯炒胡萝卜丝这也是普遍的作法,而且作法比较简单,合适大家口感。
需要提前准备的原材料有:重要材料:2个马铃薯,1个红萝卜。
调料:适当油,适当盐,适当花椒面,适当白米醋,适当圆葱,适当大蒜瓣,适当鸡精,适当生抽。
实际的作法流程以下:1,土豆去皮清洗,切条,放到冷水里泡一会。
2,胡萝卜切丝,洋葱切丝,大蒜瓣切沫。
3,油烧后先放胡萝卜丝爆锅。
4,胡萝卜丝炒软后再放进圆葱丝炒香。
5,再放进炒土豆丝再次煸炒。
6,添加适量花椒面生抽煸炒匀称。
7,添加适量的水。
8,盖上煮五六分。
9,汤收的差不多了,炒土豆丝也熟透添加蒜泥。
10,在淋入一点白米醋,鸡精煸炒匀称。
11,炒土豆胡萝卜丝起锅啦。
特别注意的是,先放胡萝卜丝,,胡萝卜丝遇油释放出来很多胡罗卜素有利身体处于良好的状态,而马铃薯则反过来,马铃薯易吸植物油脂,很多植物油脂对身体无利。
这道简易口味淡又美味的炒土豆丝炒胡萝卜丝的作法就这样的了,看上去是比较简单的呢,没有错,依照上边的流程来得话,基本上每个人都是做的。
把这家常小菜做给偏食的小朋友得话,坚信他都是迷上的吧,炒土豆胡萝卜丝色彩搭配很好看,令人一看就很有胃口呢。