荸荠黄了还能吃吗

这得益于现代温室技术的发展。

时期，北方人到了冬天，要想吃到新鲜的水果蔬菜，几乎就跟做梦一般不现实。

除非你是。

只有，才能在过年时，吃上几样新鲜水果蔬菜。

水果是来自台湾的西瓜。

台湾属于亚热带海洋季风气候，土壤肥沃、温暖湿润。

由于冬季气温较高，台湾全年均可以出产西瓜。

特别是台湾阿里山的西瓜，相当有名气。

五十二年(1713年)4月，御赐了一批西瓜籽，命福建巡抚觉罗满保在福建、台湾等地试种。

当年7月，御赐西瓜籽在台湾种植成功，收获了西瓜。

觉罗满保便将这批西瓜经过精心挑选后，千里迢迢地送到京城来，进呈给康熙皇帝。

康熙皇帝却不高兴，说：“此物，朕未曾令尔呈送，只是说在台湾地方试种。

将此作为一事赉送，殊属不合。

”不过，不高兴归不高兴，西瓜还是收下了。

在那以后，每年冬天，闽浙总督、福建巡抚都会向京城进呈来自台湾的西瓜。

乾隆皇帝上位之初，曾经发布上谕，停止各省进贡：“其各省照例进朕之物。

概行停止。

虽食物果品、亦不许进。

”台湾西瓜自然也在停止进贡之列。

乾隆元年(1736年)正月初六，正值期间。

闽浙总督郝玉麟写了一道折子上来，说：“钦奉上谕，各省食物果品，停止进贡。

但此项西瓜，系奉颁瓜种栽植，非臣下备办者比，理合照例恭进。

”郝玉麟的意思是，台湾西瓜每年进贡皇宫，是康熙时期的规定，不是他个人办理的，建议继续进呈。

乾隆皇帝看了郝玉麟的折子后，批示：“览。

”于是，闽浙总督、福建巡抚可以继续向皇宫进呈台湾西瓜。

因此，乾隆皇帝在位后，每年过年时，都能吃上台湾西瓜。

蔬菜是玉泉山温泉旁种植的黄瓜。

黄瓜是典型的夏季蔬菜，清朝时候，北方到了寒风的冬天，是绝无可能种植出来黄瓜。

当然，凡是具有例外。

乾隆时期，宫廷菜农利用玉泉山温泉旁土壤温度较高的因素，种植黄瓜等蔬菜。

经过无数次失败，终于出产了第一批黄瓜，赶在过年前送到皇宫里。

第一批黄瓜数量不多，只有7条，可毕竟是货真价实的新鲜蔬菜。

这7条黄瓜，因为太过于宝贵，乾隆皇帝将它们作为珍贵的礼物送人。

7条黄瓜都送给了谁呢?送皇3条，乾隆皇帝自己留了2条，剩下2条送给了他最宠爱的惇妃。

也算是雨露均沾了。

后来，乾隆皇帝还为玉泉山温泉题写“玉泉趵突”4个大字，并作诗留史：“玉泉昔日此垂虹，史笔谁真感慨中。

不改千秋翻趵突，几曾百丈落云空!廊池延月溶溶白，倒壁飞花淡淡红。

笑我亦尝传耳食，未能免俗且雷同。

” 随机文章运30运输机最新消息曝光，或改用两喷气式发动机中国未来第六代战斗机详解，5780公里每小时超越导弹速度神奇心理学中的留白效应，某些场合思考比说话更有意义一百维空间是什么样子，看任何事物只是一个点（纯猜想）外道魔像打得过九尾吗，九尾一半力量可吊打佩恩放出的魔像迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！

那么在漫长的古代历史中，咱们的祖先们每天都吃些什么呢? 现在的考古发现证明，华夏文明的早期中国最早的农作物是水稻和粟，最早种植时间大概在7000年前。

水稻就是现在的大米，粟是我们现在的小米，这两种农作物历经上千年，如今我们依然还在食用。

这个时期食物单一，工艺粗糙，也不存在什么烹饪手法，以米粥为主，还有肉、野果等，祖先们能填饱肚子就不错了。

到了先秦时期，西周就有了“五谷”和“五菜”之说。

“五谷”是：稻、黍、稷、麦、菽，大概就是我们今天熟知的水稻、黄米、小米、小麦、大豆等，而“五菜”则是葵、藿(huò)、薤(xiè)、葱、韭，就是冬葵(也有说是秋葵)、豆苗、野蒜、大葱、韭菜。

看的出来，这一时期老祖宗们的饮食开始丰富起来了，但是粮食产量依然不高，肉类相对主食来说稍微丰富一些。

不管是菜或是肉，基本都是已水煮为主，或者全部放到一起做个大杂烩，也就是古人说的“羹”。

秦汉时期主要食物依然是豆子、粟米粥，而且这个时代的已经出现了镬(huò，锅的原型)，这东西主要是用来炖菜的，因为那时调料和香料太少，做出来的味道可想而知。

好在后来出使西域，带回来了葡萄、石榴、大蒜啊什么的，但毕竟是刚刚开始引进，所以并没有大规模流入民间，再一个古代的盐是很贵的，所以吃的食物大都很清淡。

西汉中山内府铜镬 到了唐宋时期，中国进入了最鼎盛时期，老百姓生活水平变高，随着劳动力和生产力不断提高，大米已经很普遍，已经不用煮成粥了，而且时期能吃到面条、烧饼了，酸奶、马奶、干酪等奶制品也很流行。

这时候的人主要是吃豆子、葵菜、面条、烧饼、猪肉等，葡萄酒和茶只有贵族可以享用。

韩熙载夜宴图 时期就更是吃货们向往的朝代了，这时已经是古代饮食发展的顶峰，宋朝海上贸易的兴起，经济十分繁荣，人们兜里有钱了，逐渐产生了消费意识。

这时又出现了铁锅，出现了宵夜。

宋朝人把面食做成的样子，如今能吃到的面食在宋朝都能吃到。

我们今天吃的菠菜、萝卜、黄瓜、茄子、冬瓜、竹笋什么的，在已经能吃到了，各种水果也不缺。

到了，一个重要的东西出现了，那就是辣椒。

辣椒的传入归功于明朝发达的海上贸易，一般认为嘉靖年间辣椒是经过海路传入我国的，从东南沿海逐步向西北内陆蔓延。

还有玉米、马铃薯、红薯、花生、西红柿、菠萝、豆角等，但这些食材依旧珍贵，除非你是有钱人、贵族，普通老百姓还是很难吃到的。

现代的很多食物都是从流传下来的，引进的农作物在清朝时都已经大面积的推广种植，尤其是土豆和红薯的大面积推广，老百能吃饱饭了，清朝的人口从6千万激增到4亿人。

更是满清第一吃货和美食家，关于他和美食的传说那是数不胜数。

比如松鼠鳜鱼等，足见当时的烹饪技术已经很高了。

这一时期的饮食和今天已经没有什么区别了，那时候有的现在都有。

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