五种隔夜菜 打死也不能吃
那么，这种说法有无道理呢？大连营养学会常务理事王兴国告诉《生命时报》记者，久置确实会让食物中的有毒成分增加。
五种隔夜菜打死也不能吃 “隔夜菜”并不单指放了一夜的菜，放置时间超过8—10个小时，就应该算隔
【千问解读】
五种隔夜菜 打死也不能吃
最近，关于“隔夜菜致癌”的说法被炒得沸沸扬扬。
那么，这种说法有无道理呢？大连营养学会常务理事王兴国告诉《生命时报》记者，久置确实会让食物中的有毒成分增加。
五种隔夜菜打死也不能吃
“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜，放置时间超过8—10个小时，就应该算隔夜了。
而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因，第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物，如亚硝酸盐，即使加热也不能去除。
另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染。
以下几种菜久置尤其有害。
绿叶菜隔夜最危险。
通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。
因此，如果同时购买了大量蔬菜，应该先吃叶菜类的，比如大白菜、菠菜等。
如果准备多做一些菜第二天热着吃，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。
隔夜海鲜损肝肾。
螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。
如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调。
半熟蛋易致病。
很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋，可是这种蛋杀菌不彻底，再加上鸡蛋营养丰富，格外容易滋生细菌，食用后会发生危险。
如果蛋已熟透，而且低温密封保存得当，隔夜再吃是没有问题的。
银耳蘑菇要当心。
不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等，都容易残留很多硝酸盐。
如果放的时间实在有点久，就只能忍痛扔掉。
汤别放金属器皿里。
熬汤费时费力，人们往往熬一大锅，一连吃好几天。
剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内，会析出对人体有害的物质。
存汤的最好办法是，汤里不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子盛出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅或保鲜盒存放在冰箱里。
冬季进补 多喝五种滋补保养粥
草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。
此时正是机体进补的好时机。
在寒冷的天气中，多吃一些温热补益的食物，不仅能强壮身体，还可以起到很好的御寒作用。
下面我们就一起来看五款保养粥：1、甜浆粥大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。
大豆有宽中益气，利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。
本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。
2、番薯粥取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人们常食之佳蔬。
《纲目拾遗》载，番薯可“补中、和血、肥五脏”。
中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。
本粥便据其健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果。
3、燕麦粥蒸麦50克同适量水煮成粥。
可供早晚餐食用。
燕麦又叫油麦、裸燕麦，，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高。
常食此粥，对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
4、脊肉粥取脊肉50克洗净切小块，用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥，加食盐少许调味，早晚空腹食用。
《随息成饮食谱》载，猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，利二便，止消渴，起洭羸。
猪脊肉的特点是色白面嫩，含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。
本粥除体虚面色不悦之人食外，平素处于良好的状态之人常喝此粥，有防皱除皱的作用。
5、胡桃粥取胡桃5个取仁略捣，同粳米100克煮成粥，加红糖少许拌匀，早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中录：本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛，润燥生津，肌肤润泽，形体健美，乌须黑发。
故常食此粥不仅有润肤之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
详解五种表达方式及其作用
那么，表达方式到底有哪几种？它们各自又承载着怎样的作用呢？且听我一一道来。
叙述，是文章的基石。
它负责铺陈故事，让读者明白人物的经历和事件的发展。
无论是小说中的情节推进，还是新闻报道的事实陈述，都离不开叙述的功劳。
它就像一条线，串联起文章的各个部分，使之成为一个完整的整体。
描写，让文字变得生动起来。
通过细腻的笔触，我们可以将人物的形象、场景的氛围以及物体的特征呈现得淋漓尽致。
好的描写能够让读者仿佛置身于文章所描绘的世界中，感受到作者想要传达的每一个细节。
抒情，是情感的流露。
在文章中，抒情能够帮助作者表达自己的情感和态度，从而引发读者的共鸣。
无论是喜悦、悲伤还是愤怒，通过抒情的表达方式，都能够让读者感受到作者内心的波动。
议论，让观点得以碰撞和交流。
它是作者就某一话题发表看法、阐述观点的方式。
通过议论，我们可以了解到作者对于某个问题的态度和立场，同时也能够激发读者自己的思考。
说明，则负责解释和阐释。
在文章中，说明可以帮助读者理解复杂的概念、事物或现象。
通过简明扼要的文字，说明能够将抽象的事物变得具体化，让读者更加容易地掌握和理解。
为了让大家更直观地了解这五种表达方式，我特地整理了一张表格：相信大家对表达方式有了更深入的了解。
在写作过程中，我们可以根据需要灵活运用这五种表达方式，让文章更加丰富多彩、引人入胜。
