葡萄酒是什么时候传入我国的?
【千问解读】
说到葡萄酒,你的印象中是什么样子的?如果说古代就已经有葡萄酒,你会想象出什么样的画面?或许就是那种非常高端的酒瓶、酒杯,甚至连桌布都得是高级的?其实不然,这样喝酒的怕得是贵族,虽然葡萄酒的推广者是皇帝,但是他却鼓励普通百姓一起喝。
那么,葡萄酒到底是什么时候传入中国的?在皇帝的带动下,人们对葡萄酒又有多喜爱呢?
我们大家都知道,唐朝是一个很发达的时代,且对外贸易得到了飞速的发展,各国之间的交流也越来越多。
葡萄酒在我国的历史悠久,相传,葡萄酒就是在唐朝的时期传入中国,由此获得发展,并流传到现在。
葡萄酒是用葡萄酿制而成的酒,对人体健康的很多方面有着很好的作用。
那么,在唐朝,他们又是怎么喝的呢?
根据相关的历史资料显示,有一年,各个国家的使者欢聚在中国,唐太宗端起酒杯,除了感谢各国对大唐的支持以及对大唐未来发展的期待之后,还特地感谢各国使者所带来的美酒。
也正是由于当时的唐朝国力强盛,李世民才有机会可以品尝的到各国国家进贡的美酒。
在这所有的酒当中,李世民最喜欢的就是葡萄酒,他在喝葡萄酒的时候,还特别注重喝酒的氛围,也非常的注重酿造的过程和相关的礼节,不光是自己一个人喝酒,还是和各位大臣一起喝酒,或者是和后宫的嫔妃喝酒,他都是和葡萄酒,更是有“日饮千杯”的说法,皇帝对于葡萄酒的如此喜爱,自然也就会带动百姓对于这种酒的认识,从而促进了葡萄酒在中国发展,这也是葡萄酒文化流传至现在的一个重要原因。
由于唐太宗对葡萄酒已经到了近乎痴迷的地步,他在带动百姓喝葡萄酒的同时,甚至还规定,和尚也可以喝葡萄酒,只是在喝酒的时候要注意分寸而已,由此我们可以看出,他是一个多么注重喝葡萄酒的人。
武则天对葡萄酒的评价也很高,到武则天的时代,葡萄酒已经完全走进了平常百姓的生活,葡萄酒已经成为各种酒馆的必备酒品,在一些庆祝活动也也成为了必不可少的东西,从唐朝留下来的一些资料中,我们也可以发现其中有许多都是体现酒文化的,这些都说明了在唐朝人对于葡萄酒的热爱。
一般来说,一个皇帝对一样东西的喜爱都是拥有这巨大的推动力的,在唐朝,由于君主们对葡萄酒的重视,不仅促进了酒的发展,给我们留下了非常有用的经验。
而在当时,直接促进了经济的发展和人们生活的丰富,人们开始种植葡萄,会开始学习酿造技术,学习相关的礼仪,而且这对促进与各国之间的交流也是非常有利的。
虽然唐太宗作为一个男性和武则天作为一个女性,他们喜欢葡萄酒的原因都不相同,但是我认为他们对中国酒的发展都做出了很好的贡献,无论对于当时的人们还是现在的我们都是一件很好的事情。
水稻是何时传入日本的?从哪儿传入的
目前中国发现有关新石器时代的稻作遗存,包括炭化的稻谷、稻米、红烧上中保存的稻壳和稻草、陶片上的稻谷印痕,长江下游发现12处(如浙江余姚河姆渡),中游12处(如湖北京山屈家岭等),其他还有华南,西南等地区,共达30多处,时代从公元前4500年至1000年以前。
一般认为,日本的稻作农耕来自中国。
水稻传入日本的路线有三条,即一是从华南、华中经海路直接传入,二是经西南海路传入,三是由陆路(河北、辽宁)或海路(山东)到朝鲜半岛后,再从朝鲜半岛南部传入。
其中从地理上看最妥当的是第三条即经由朝鲜半岛的路线。
因为在北九州地方伴随出出的大陆系统磨制石器(有柄石剑和石簇、柱状片刃石斧),除朝鲜半岛外没有发现过,府时从长崎县山寺和原山遗址、广岛县名越遗址中发现了印在陶器上的稻痕。
又从福冈县板付水田遗址中发现了印在“夜臼式土器”(绳纹末期的深钵形陶器)上的稻痕和100多粒炭化米。
奈良县唐古遗址中也有炭化米发现。
在绳纹晚期的遗址中还发现了打制和磨制的石刀,这种摘稻穗用的石刀在朝鲜和中国辽东半岛和华北都有出土。
这样,我们可以推测,掌握水稻栽培的人带了稻种和生产工具,从朝鲜半岛南部越过对马海峡,将水稻耕作技术传到日本。
不过最近一般倾向“华中说”,即长江下游经东海而传人朝鲜和日本,时间大约是公元前10世纪前后,或许要更晚些。
因而绳纹晚期稻作农耕的出现及弥生文化的进一步发展是由于海上交通而输入的,除稻米之外,石制和木制农具的种类、使用方法,都可以从长江下游的遗物里找到渊源。
关于水稻传入时间,据日本人研究,其上限是在绳纹时代晚期后半部分,首先传入北九州的北端,所以说北九州是日本水稻的诞生地。
我们从战后发现的板付、登吕两大水田遗址来看,当时的水田很有规划,有较完善的灌溉系统,具有现代水田的雏形了。
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