冬吃桂圆补血又养颜
【千问解读】
冬吃桂圆补血又养颜
桂圆又称龙眼，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用，是一种药食两用的水果。
在秋冬季节，不少女性容易因四肢血液循环差而出现手脚冰凉、面色苍白等症状，此时适当吃点桂圆，能够有效补气补血，促进血液循环，改善手脚冰凉。
中医认为，龙眼能补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉，可辅助治疗思虑伤脾、头昏、失眠、心悸怔忡、病后或产后体虚及由于脾虚所致之下血失血症等病症，李时珍说：“龙眼大补”，“资益以龙眼为良”。
龙眼鲜果有开胃建脾，补益安神功效。
其加工制品是治疗病后体虚，贫血痿黄，神经衰弱，产后血亏的理想补品。
红枣桂圆枸杞红糖水
民间常以龙眼干配党参煎服，用于治气血亏损症，产妇分娩后服此汤剂可补气血、恢复元气，老弱病者在冬季常服此汤可补气血，抵御风寒，龙眼肉与红衣花生也常搭配煎水服用，治疗贫血体弱。
非常适宜神经衰弱、健忘和记忆力低下的人食用，同时对年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者也有辅助治疗的功效。
营养学家研究发现，龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。
研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。
桂圆糕
但龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时侯不宜食用。
内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食；凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食；龙眼干含天然糖份较高，因而糖尿病患者忌食；患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食。
红枣桂圆木瓜汤
冰糖雪梨和桂圆可以一起顿吗
梨子的功效是：清肺生津，止渴。
入肺、胃经。
桂圆的功效是：补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。
二者可以合用在一起，起到的作用是补气养血，润肺生津，对人的身体有益，故可以炖到一起食用。
（2）冰糖雪梨怎么做可以清肺热雪梨是我们生活中很常见的水果，含水量高达百分之八十，有着“全方位的健康水果”和“全科医生”的美誉。
本期的食疗养生，教你做一道具有生津润肺、清热解毒、化痰止咳之功效的川贝冰糖雪梨。
冰糖雪梨怎么做清肺热：川贝冰糖雪梨主料：雪梨1个调料：冰糖20克，枸杞3克，川贝粉适量，水适量。
做法：1、将雪梨用盐水洗净去皮，从雪梨梨蒂的三分之一处平切，用做盖子。
2、用水果刀和勺子将中间的核掏出。
3、把冰糖、川贝粉、枸杞、适量的水放入雪梨掏空的中部，盖上盖子。
4、将处理好的雪梨放入碗中，最后放入蒸锅中蒸一小时。
5、加入枸杞，再蒸十五分钟，等到梨完全软化即可食用。
厨房小贴士：掏空雪梨核太麻烦怎么办？1.如果觉得掏空雪梨核太过麻烦，可以把将雪梨洗净切去梨蒂,把雪梨切成大片放入容器中再加入川贝粉、枸杞、冰糖和水上锅蒸即可。
2.用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
3.容器最好选择深一点的，因为雪梨在蒸的过程中会流出很多汤汁。
4.川贝粉的用量可咨询医生而定，不可盲目大剂量添加。
川贝冰糖雪梨的功效与作用川贝冰糖雪梨除了口感上佳和外形美观之外，还是一道非常有用的食疗药膳，它对一些症状起到的功效与作用也十分显着。
川贝冰糖雪梨适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良；对慢性气管炎、百日咳、哮喘、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。
雪梨含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
川贝则是常用中药，传统的功效是润肺、止咳、化痰。
冰糖性温，养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用，所以这三者的碰撞成就了一剂良方。
（3）烤冰糖雪梨方法1、雪梨2个、冰糖一把、清水适量。
2、方法：雪梨洗干净切成薄薄的片。
3、将雪梨片放入锅中，加入清水和冰糖。
4、沸煮大约20分钟。
5、完全煮熟的雪梨片晶莹剔透。
6、将雪梨片捞出，铺在烤网上，入烤箱150℃烤60分钟。
2024年立冬吃饺子还是冬至吃饺子
在北方，尤其是东北地区，有立冬吃饺子的习俗，而在南方，冬至吃饺子的习俗更为普遍。
立冬吃饺子的习俗立冬在11月7-8日之间，立冬的“立”字意思就是初冬的开始。
立冬节气吃饺子来源于“交子之时”的说法，“饺子”又名交子，有新旧交替之意，立冬则是秋冬季节之交，故“交子”之时的饺子不能不吃。
冬至吃饺子的习俗冬至在12月21日-23日之间，冬至的“至”字意思是寒冷将至。
谚语云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。
冬至吃饺子是为了庆祝这个重要的节气，祈求来年的好运和幸福。
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