人参怎么吃 人参的禁忌
【千问解读】
很多人知道人参是名贵的中草药,却不知道怎么吃,适不适合吃,今天小编来给大家讲解人参怎么吃,吃人参有什么禁忌吧!
人参要怎么吃 1、可以用来煎汤食用将人参切成小片,洗干净放入砂罐中,加入清水以高出参片2厘米为准浸泡0.5-1小时,加盖用小火煎1-1.5小时,然后就可以喝熬好的汤了。
2、可以蒸人参片食用将切好的参片放入小碗,大概5-8片就可以,加入适量清水,然后放入锅中蒸煮0.5-1小时,然后可以服用,也可以加适量蜂蜜连汤带渣服用。
3、可以代替茶喝跟泡茶的步骤差不多,将少量的人参放入杯中,然后倒入热水饮用,反复多次,等没有味道的时候,可以把放入杯中的人参直接吃掉就可以了。
4、可以用来泡药酒喝将一定比例的人参泡入白酒中密封,然后等两周以后打开,每天喝一小杯,对人体有很好的滋补作用。
5、将干人参研末冲服将干人参研成粉末,装入袋中放着服用,每次1.5-2克,或用开水送服。
人参的宜忌人群 1、患有动脉硬化症状的人不行食用。
因为人参中含有的蛋白质因子能抑制脂肪分解,加重肠胃脂肪的脱落,所以有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎的人应该谨慎服人参。
2、血液黏度较高的患者。
血液黏度较高简单的说就是“淤血”。
而人参有促进红细胞生长的作用,如果红细胞增多,血液黏度就会增高。
3、经常性入睡难的人。
人参中有使人精神兴奋的作用,所以入睡难者如果食用人参,会让人更加兴奋,服人参只能加重入睡难。
4、胃病。
很多胃病都是由幽门螺旋杆菌这种菌类引起的,而人参对该病菌有保护作用,不利于药物对其杀灭。
5、胆囊炎、胆结石患者。
人参里面含有的物质成分,能抑制人体胆汁的排泄,从而使胆汁变稠。
所以长期服人参的人会增加胆石症发病的概率。
人参的食用禁忌1、人参不可滥用。
随着人们生活水平的提高,很多人都有一定的经济基础去购买一定的补品,但是人参属于大补,要有规律的食用,如果滥用,反而对身体不好。
2、服用人参后不行吃各种萝卜含红萝卜、白萝卜和绿萝卜。
因为萝卜有消食利尿的作用,而人参大补元气是其最重要功能。
这两种食物放在一起虽然没有什么副作用,但是都不会将其作用发挥到最好,,可以说是白吃了。
所以不行食用。
3、忌饮茶。
服人参后,不可饮茶,会使人参的作用和功效减弱。
4、无论是煎服还是炖服,人参都不行用五金的炊具进行制作。
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