三黄鸡是什么鸡？三黄鸡到底是土鸡还是肉鸡？
不过，现在在有一种鸡，比普通的黄鸡还要珍贵，它就是野生的黑羽乌鸡。
黑羽乌鸡是国家二级保护动物，在市场上很难买到，因为数量稀少，所以价格比普
【千问解读】
三黄鸡是什么鸡？一般来说，我们所说的黄鸡，指的是农村散养的土鸡，这种鸡吃的是玉米、谷子等农作物，所以营养价值非常高，口感也很好。
不过，现在在有一种鸡，比普通的黄鸡还要珍贵，它就是野生的黑羽乌鸡。
黑羽乌鸡是国家二级保护动物，在市场上很难买到，因为数量稀少，所以价格比普通的鸡要贵很多。
一只黑羽乌鸡的售价高达2000元左右，这样的价格让很多人望而却步。
一：三黄鸡是什么鸡三黄鸡其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡，此外还要求皮肤也是黄的，这种鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。
而现在所称的三黄鸡，不是特指某一个品种，而是指黄羽优质肉鸡的统称。
这类鸡包括很多品种，分布也很广，广东主要有三黄胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡、中山沙栏鸡、阳山鸡、文昌鸡、怀乡鸡。
上海的浦东鸡、浙江的肖山鸡、北京油鸡、福建莆田鸡、山东寿光鸡等。
这些三黄鸡深受国内市场和港、澳、台以及东南亚地区的消费者欢迎。
然而从羽色来看是不一致的，有淡黄、金黄、红黄、棕黄、褐黄、以及麻黄、麻褐色等；脚色、喙色和皮肤颜色也不相同；体型外貌和生产性能均有差异。
随着人民生活水平的提高，消费市场的增加，对肉鸡需要量增大，为了满足消费者的需求，养鸡科技人员根据现代遗传育种原理和技术，积极开展了培育和繁育三黄鸡。
自从广东从香港引进石岐杂鸡之后，使肉鸡业生产迅速发展，三黄鸡数量增加，目前广东省三黄鸡按其生产性能和体型大小，大致可分为以下四类：（1）广东地方良种场，俗称土种鸡。
（2）石岐杂、粤黄鸡为代表的优质型“仿土”黄鸡。
（3）以石岐杂鸡为基础经改良，其生长速度较快，俗称“中快型”三黄鸡。
（4）以粤黄“882”为代表的体型大、生长速度快、含有一定肉用仔鸡品种血缘的“快大型”三黄鸡。
这些三黄鸡不但保持传统三黄鸡的优质风味，而且生长速度、饲料转化率、产肉和产蛋量均提高了。
二：三黄鸡是什么鸡为什么那么便宜
相信很多小伙伴们都是很喜欢鸡肉的，鸡肉在我们的餐桌上十分常见，从古至今都是一道备受
最近有很多小伙伴给哆啦A梦留言，去买鸡的时候不知道该选择什么鸡肉才好，而且一直听说三黄鸡是最好吃的，但是三黄鸡到底是土鸡还是肉鸡呢？怎么样才能判断一只鸡是不是三黄鸡？哆啦A梦的叔叔正好在郊区开了一个养鸡厂，这样的问题当然要去问专业人士，叔叔详细的告诉了我三黄鸡的辨别方法，在这里哆啦A梦就一起分享给大家，以后大家再去买鸡的时候，就不用担心买错了。
三黄鸡到底是土鸡还是肉鸡？我们知道，鸡又分为土鸡和肉鸡。
肉鸡就是从养殖场里面养殖出来的鸡，由于是养殖户大批量养殖，所以肉鸡活动的空间并不是很大，而且因为鸡的数量很多，所以要给鸡打针吃药，所以这种鸡的营养成分没有那么高。
土鸡就是农家自己养的鸡，在农村是很常见的，通常是把鸡散养或者放养，这种鸡一般吃的是野外的虫子、青草和饭菜，不经常吃饲料，所以生长速度较土鸡慢些，所以营养更丰富，更贴近于人们要求的绿色环保，身体里面也有一层色泽金黄的黄油，而且由于在野外运动量也多，故土鸡肉肉质紧实有嚼劲，为许多人买鸡的首选。
而三黄鸡，是指黄羽、黄嘴、黄脚的鸡，它其实是一个鸡的品种，因为不管是在土鸡还是在肉鸡里面，都是有三黄鸡这个品种的。
而区分市场上的三黄鸡到底是土鸡还是肉鸡，主要是看它的养殖方式。
圈养起来喂鸡饲料的，这种就是三黄鸡肉鸡，而放养让它自然生长的，就是三黄鸡土鸡了。
但是一般来说，现在市面上的三黄鸡指的是黄羽优质肉鸡了，因为现在土生土养的三黄鸡越来越少了。
所以根据养殖的方法不同，三黄鸡的口感是不一样的，营养价值也是不一样。
由于土鸡的养殖时间更长，肉质更好，煲的汤更加鲜美，所以一般土鸡要比三黄鸡肉鸡更高，口感也更好。
那么怎样辨别三黄鸡肉鸡和土鸡呢？
大家在挑选的时候注意了，土鸡的头相相对于肉鸡来说个头更小，鸡冠也是偏小的，脚又细又健硕，而且因为经常在野外奔走，所以脚爪的茧子很厚。
而虽然三黄鸡肉鸡的营养虽然比不上土鸡，但胜在价格更实惠，市面上很容易买得到，偶尔买回来煲汤，如果火候合适，也能做出一锅鲜美的鸡汤，所以销量也是很不错的。
看到这里，小伙伴们明白了吧，市面上的三黄鸡一般来说都是黄羽优质肉鸡的，但是有条件的话，最好买土鸡煲汤，毕竟土鸡营养价值更高，味道也更鲜美。
晋国六卿渊源是什么？两个是功臣，两个是公族
也就是晋献公的宠妻骊姬借助晋献公的力量，逼迫晋献公的儿子们外逃，之后当时晋国大夫荀息以计谋消除了这次晋国之乱，迎立晋国公子回国，一代霸主自此登上历史舞台。
也正是因为”骊姬之乱“的影响，晋国后世的公子们均不得留在晋国，成为了晋国的现状。
晋文公雄才大略，先后任命狐偃、赵衰、颠颉、魏犨、胥臣等文臣武将为心腹，成为影响当时晋国朝政军事的主力军。
从此之后，这些卿大夫的后代们，渐渐的架空了晋国公室，俨然成为了晋国的主人。
晋文公、两朝霸主，尚且能控制这些卿大夫，而自晋灵公之后，六卿氏族不断壮大，再加上晋灵公宠信奸佞，晋国公室慢慢被架空，成为同周天子一样的”空壳“国君。
不过我们称之为的大夫，最早的时候是十一个家族。
分别是：狐氏、先氏、、、、、、智氏、、和。
而由于一些政治上的分歧，狐氏、先氏、郤氏、胥氏均没有挺过5代人，便匆匆在春秋历史上离场。
之后的栾氏备受六卿联合打击，也逃离了晋国。
于是，便有了之后我们熟知的晋国六卿：韩氏、中行氏、智氏、魏氏、范氏和赵氏。
之后，又有两家纷纷退出历史舞台，范氏与其他五家关系闹僵，逃到了，之后成为了我国的始祖，就是范氏的后代，中行氏与栾氏、范氏一样，成为了之后其他家族的眼中刺，也逃离了晋国。
之后的晋国卿族只剩下了四个韩氏、智氏、魏氏、和赵氏。
然后就是越王称霸直逼中原，让传统霸主晋国备受羞辱。
当时的主政卿族智氏希望通过扩大公族的力量，来强大晋国。
自己率先拿出一个万邑之城献给晋国公室，然后让其他三个家族纷纷效仿。
不过当时的赵氏拒绝了智氏的请求。
于是，产生了晋国内部的一次大战——晋阳大战。
这场大战成为了”“的前奏，战争结果，魏氏韩氏反戈智氏，帮助赵氏灭掉了强大的智氏。
这就是晋国六卿的具体来源。
不过，这六个大家族的渊源有来自哪里呢? 首先说一下影响最大的智氏，智氏来源于晋献公时期的名臣荀息，就是那位假道伐虢的提出者，帮助晋献公打开了晋国与当时中原的大门。
智氏来源于荀息一辈，荀息之孙荀首，便是智氏的奠基人。
与智氏同为一宗的是中行氏，始祖同样是荀息，是荀息嫡长孙，当时荀林父任中行之将，以官名为姓。
作为战国时期的三雄——、和。
魏国的起源来自于周武王的弟弟毕公高，后代因功劳显著，被晋献公封在了魏这个地方，成为了晋国的卿大夫。
韩国本就是晋国的公室，不过有一段时间家道中乱，成为了赵氏的家臣，之后又成功崛起。
而赵国的先祖与秦国为同宗，恶来是秦国的先祖，恶来的弟弟季胜便是赵国的先祖，之后的赵氏以晋国功臣的身份慢慢壮大。
而被我们所忽视的范氏，当时的先祖杜伯本是周王室的卿大夫，之后因为种种原因被周王所杀，其子隰叔逃到晋国，在晋国任刑法天象方面的官，之后被封在了范地，慢慢壮大，成为了范氏。
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