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战争初期，西线的形势异常激烈。

德国希望用优势兵力迅速击溃法国，然后再转身全力对付东线战场上的俄国。

不过，作为欧洲传统强国的法国自然也不会。

面对的德国，法国同英国、比利时组成同盟，共同出兵迎战德军。

1914年9月，第一次马恩河战役爆发。

短短几天时间内，德军和英法联军在马恩河沿线约两百公里战线上展开惨烈地厮杀，双方总计投入兵力超过200万。

最终，德国在此战中失败，德军伤亡22万人。

而作为胜利方的英法联军代价更加惨重，伤亡26.3万人。

第一次马恩河战役结束后，西线战场由攻防战转为旷日持久的阵地战。

大大小小的战斗不断发生，但谁也无法将对方打败。

双方军队日复一日蜷缩在战壕里，吃变质的食物，饱受疾病和虱子的折磨。

《伦敦新闻画报》报道圣诞停火事件所配插图 一转眼，时间到了1914年12月24日，这一天被称为“平安夜”，也就是西方人心目中的“大年三十”。

当天，英军总部向各个部队发出警告：德军正准备在圣诞节发动袭击。

但事实上，这个所谓的“袭击”情报完全是虚构的，因为英军总部不希望部队在圣诞节放松警惕。

12月24日夜幕降临后，战场上照例出现零星的枪声。

不过，枪声间隔的时间越来越久，后来完全停止了。

一些德军士兵在战壕前面的防护墙上挂了灯笼做点缀，庆祝即将到来的圣诞节。

英军这边的阵地上还能隐约听到德国人在战场另一端唱着圣诞颂歌。

没过多久，这种圣诞的祥和气氛就蔓延开来，英军这边也响起了庆祝圣诞节的歌声。

一些较大胆的士兵高声朝阵地的另一边喊着：“圣诞快乐!”对面也立即传回了“圣诞快乐”的祝福。

位于比利时境内的圣诞停火纪念十字架 几个没带武器的德国士兵率先从战壕中走了出来，进入到战场中间的无人区中，向对面的英军士兵送上祝福。

英军士兵也很快做出回应，纷纷放下武器进入到战场中间和德军士兵打起了招呼。

双方士兵相互握手，相互递烟。

谁也想不到，同样就是这群人，在当天稍早一些时间，还都试图将对方置之死地。

而此时此刻，大家却像的老友，都在战场中间聊起了家常。

有人突然提议双方来场足球友谊赛，大家立即踊跃响应。

没有球门，士兵们就用军帽围在一起充当临时球门。

欢乐的气氛在战场中间蔓延开来。

这一小群德军和英军士兵友好接触的气氛很快感染了周边防区，整个西线战场上处于对峙状态的两军都停止了敌对行动，大家不约而同地过起了圣诞节，历史上将这一突发事件称为“圣诞停火”。

战争毁灭人性，但“圣诞停火”事件却让人看到了即便身处世界大战中，也往往会展现出人性的闪光点，出现最不可思议的温情一幕。

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在农耕时代，由于牛是农业生产的主要劳动力，也是人类最重要的生产帮手，所以牛在古代具有非常特殊的地位。

牛不仅非常值钱，而且受到了国家的保护，谁家有耕牛是要在官府登记的。

虽然耕牛是你家的，但耕牛不是你可以随意处置的，不管是买卖还是赠送都得备案，想屠宰耕牛更是不允许的，私自杀牛是犯法的，是要坐牢的。

那么不禁有人要问：既然官府不允许随意屠宰耕牛，那店里的牛肉是哪来的? 第一，古代官府虽然不允许随意屠杀耕牛，但只是不允许私自屠杀。

如果牛老了或者病了失去了劳动能力，经过官府审批是可以屠宰的，也是可以拿到市场出售的。

所以在一些店里经常会有牛肉出售，都是官府批准的合法牛肉。

只是因为牛肉比较稀缺，所以价格非常高，不是一般老百姓吃的起的。

第二，虽然官府严禁屠杀耕牛，但并非人人都是守法良民。

由于牛肉价格奇高，所以有不少不法分子和胆子比较大的，或者有门路的，还是会私下杀牛，以赚取暴利。

尤其是在一些偏僻的地区以及野店、黑店，牛肉是很常见的，毕竟官方往往管不到。

在金钱面前，还是有很多人愿意铤而走险的。

第三，古代虽然中原地区对耕牛实施严厉的保护，但在其他一些地区特别是草原地区，牛是常见的牲畜，也是牧民们常吃的食物。

很多牛肉从塞外等牧区流入了中原。

如果你想在古代天天吃牛肉，估计只能去草原了。

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