荔浦芋头的功效和作用

【千问解读】

每一种食物都是对身体有着一定的功效的，荔浦芋头是很多人都喜欢的一种食物，那么它有着什么样的功效和作用？吃荔浦芋头的话对血糖有没有影响？

从中医的角度来看，芋头具有消肿散结、祛风止痒的作用，可以改善过敏因素导致的皮肤瘙痒症，并且对于治疗甲状腺肿大有一定的辅助作用。

芋头中含有大量的胡萝卜素、淀粉、核黄素、磷离子、尼克酸等成分，不但可以改善视力，而且还可以平衡血糖，很适合糖尿病患者服用。

糖尿病人一般建议不要吃荔浦芋头。

荔浦芋头是一种营养价值很丰富的食物，里面含有大量的粘蛋白、锌离子、镁离子和维生素，还含有半乳聚糖。

虽然含有的热量比较低，但是糖尿病人食入过量之后，有可能会导致淀粉在体内转变为糖分，从而加重身体糖尿病的症状。

广西荔浦芋头在每年的9-10月收获。

所以荔浦芋头一般在10月份会大量的上市,每年的秋季都是吃芋头的季节,之前因为荔浦芋头种植的不多,所以供不应求,往往除了本地之外,很少能买到荔浦芋头。

由于荔浦芋头是芋头的大品种,一般单重1000-1500克左右,更大的可以达到2500克左右,但是有些小荔浦芋头只有300克左右,所以有小的荔浦芋头。

但芋头家族的其他品种通常只有30-60克左右,所以即使荔浦芋头小,也不比其他品种的芋头小。

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