为什么说金华火腿的家常做法

【千问解读】

　　喜欢吃金华火腿吗?你平时用金华火腿都做些什么美食呢?荷兰豆炒金华火腿的家常做法，你有试过吗?下面我要介绍的便是这道荷兰豆炒金华火腿的做法，一起来看看吧。

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　　1.荷兰豆去除老茎洗净备用

　　2.金华火腿切薄片

　　3.锅里放入少量的油，油热后放入火腿煸炒

　　4.火腿煸炒至变色

　　5.放入荷兰豆炒匀

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　　6.烹入黄酒炒匀

　　7.放入少量的盐炒匀

　　8.放入蘑菇精适量炒匀

　　9.即可出锅

　　小贴士

　　盐一定要少放，因为火腿已经很咸了，黄酒可以多放些

　　炒的时候用大火快炒，荷兰豆一变色即可出锅，以免炒太久影响口感

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