自制干白菜方法

作者:小千 更新时间:2025-01-25 点击数:

【千问解读】

(1)自制干白菜方法

1、食材:白菜适量。

2、要是自家有地方种,则种那种矮脚的比高脚的更好,也就是茎较厚的比薄的好。

奶白菜比小白菜好,因为晒干之后奶白菜煲的汤更入味,而且也好把握放入的量。

3、选好白菜之后,用清水把白菜上面的所有泥沙都清洗干净,这样等到煲汤的时候就不用担心泥沙的问题了。

4、后用大火烧开一大锅的开水(要是家里没有大锅用稍大一点的煲也是可的)。

把白菜放进去氽一下,注意不要一下子放的太多了,放的太多的话起锅的时候来不及夹上来菜就烫烂了,叶子一晒就断了。

5、烫好之后(从放进去到出来最多90秒就好了,你可以观察看到白菜的梗起皱就可以了),把他夹到一根绳子或者竹竿上,一棵棵地一字排开来晒,不要相互重叠着,也不要直接铺在地面上,晾起来效果更好。

6、就这样直接晾到室外,让秋风或者强烈的阳光直晒,一直晒到白菜完全干了。

判断白菜干的方法就是:用手去捏一下菜叶子,能听到沙沙声就好了,不用晒到一捏就碎的程度。

多少留一点水份。

7、白菜干做好了。

(2)自制干炒五香花生米

1、泡水花生米泡水20分钟左右。

2、放料把泡好花生米放入煮锅,加入辅料调味料。

3、泡煮加水煮约30分钟左右,再浸泡3小时左右使之更入味。

4、翻炒把浸泡完成的花生米沥干水份,再加适量盐中小火不断翻炒花生米20分钟左右变黄,若花生米表皮可轻易剥落或花生变酥脆说明炒好,就可以关火装盘了。

5、晾凉把炒好的花生米盛盘晾凉,即可随取随吃了。

(3)小雏菊如何自制干花

在小雏菊成熟时可以采收切割,切割下来的小雏菊用细绳捆绑在一起,悬挂在干燥的环境之中,使花枝内的水分快速蒸发。

这样制成的干花时间比较长,但是能够最大限度的保留小雏菊花朵的原生态和美观性。

雏菊(学名:BellisperennisL.),又名马头兰花、延命菊,春菊、太阳菊等。

是菊科雏菊属植物的一种,多年生草本植物。

高10厘米左右。

雏菊原产于欧洲。

原种被视为丛生的杂草,开花期在春季。

雏菊在能够渡夏的寒冷地区可以进行分枝繁殖。

早春开花,生气盎然,具有君子的风度和天真烂漫的风采,深得意大利人的喜爱,因而推举为国花。

(4)如何自制干松针茶

如何自制干松针茶共5个步骤,需要准备松针,以下是如何自制干松针茶的具体操作步骤:第一步:采集采集松针,不要用路边有污染的松针。

第二步:去根去掉松针的黑色根部。

第三步:入锅放入不锈钢锅中煮松针水。

第四步:冲泡100克松针水煮20分钟,煮好后冲泡即可。

总结:以上就是关于如何自制干松针茶的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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