西红柿还可以炒什么

作者:小菜 更新时间:2025-01-23 点击数:
简介:Ⅰ,西红柿还可以炒什么西红柿炒鸡蛋、西红柿炒虾仁、西红柿炒豆腐、西红柿炒花菜、西红柿炒茄子等。

西红柿炒虾仁具体做法:1、备好材料,西红柿350克,大虾100克,

【千问解读】

Ⅰ,西红柿还可以炒什么

西红柿炒鸡蛋、西红柿炒虾仁、西红柿炒豆腐、西红柿炒花菜、西红柿炒茄子等。

西红柿炒虾仁具体做法:1、备好材料,西红柿350克,大虾100克,青椒50克,葱姜蒜适量。

2、大虾去壳,从背部划一刀,但不切断,挑出黑线,青椒和西红柿切小,葱姜蒜切末。

3、热油锅里放葱姜蒜沫炝锅,紧跟就将大虾仁投下去。

4、虾仁炒变色,拨到边上,然后下青椒和西红柿,翻炒青椒和西红柿。

5、炒变色加盐调味,加点糖提鲜,加半勺高汤,翻炒均即可出锅。

Ⅱ,胡椒粉用来炒什么菜的

胡椒粉由热带植物胡椒树的果实碾压而成,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,中国广东省、海南岛也有生产。

胡椒是海南最著名的特产之一,它既是一种很好的调味品,又是一种珍贵的药材。

胡椒粉可药、食两用,中医学称胡椒有温胃散寒之功能。

食法主要有直接食用胡椒粉。

胡椒粉又是世界上主要调味香料,果实中含有挥发性油1-2%,胡椒碱8-9%,还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。

胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。

虽然胡椒主要用作调味品,但实际上用途还有很多。

如:民间用"胡椒炖猪肚"治疗慢性胃肠病。

Ⅲ,酸菜炒什么

1、原材料:马铃薯一个(大个儿)、泡菜500克、五花肉100克、盐一勺子、生抽酱油一勺子、味精少量、白胡椒粉少量、葱、蒜。

2、作法:1.马铃薯切或是擦成丝,放进凉水侵泡一会,鱼缸换水清理2次除掉木薯淀粉。

2.五花肉切割成丝,起油锅,放进姜,蒜爆锅出香气。

3.放白胡椒粉,生抽酱油。

4.放进炒土豆丝,反复炒软,放进泡菜。

5.放盐,煸炒,放进味精,蒜泥。

炒成进味就可以起锅。

Ⅳ,白辣椒炒什么好吃

白辣椒可以简单地做个炒牛肉,快手下饭菜,具体做法如下:1、把牛肉按常规加盐、胡椒粉、生油、蚝油和水淀粉腌制十五分钟,白辣椒切碎。

2、锅里放油,把姜丝蒜蓉葱花爆香,放入白辣椒炒香后沥出。

3、锅里留底油,烧至起烟,倒入牛肉滑开,倒白辣椒一起翻炒2分钟即可。

Ⅴ,腊肠炒什么好吃

1、西兰花炒腊肠原料:腊肠、西兰花。

调料:调料:蒜头2瓣、盐、白糖、油、生抽、生粉。

做法:(1)西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分。

(2)腊肠开水洗一下,去除表面灰尘,斜切成片。

(3)蒜头去皮、切片,下油爆香放入腊肠,爆炒至透明,倒入西兰花,继续爆炒两分钟,加入盐生抽调味,一点点白糖提鲜,最后勾个薄芡即可。

烹饪小技巧:(1)腊肠一定要用开水洗一下,才能把表面的灰尘彻底洗干净。

(2)西兰花要灼水,记得要过冷水,保持颜色碧绿。

(3)腊肠本身有咸味,放盐的时候注意分量。

2、腊肠丝瓜胡萝卜原料:丝瓜1根、胡萝卜1根、腊肠1根。

调料:葱、姜、蒜末、酱油、糖、盐、油。

做法:(1)起油锅,葱姜蒜末爆香。

(2)放入腊肠煸炒,炒至腊肠稍微干一些时放入胡萝卜翻炒(胡萝卜经油煸炒后营养才能被人体所吸收)。

(3)放入适量的白糖、酱油,炒熟后放入丝瓜(去皮切条)。

(4)快出锅时放入少量的盐(腊肠本身已经有咸味),即可出锅。

菜品特色:这道腊肠丝瓜胡萝卜,丝瓜,通经活络、清热化痰、凉血止血、还具有一定的美容功效;胡萝卜,可以增强免疫力。

3、腊肠炒饭原料:米饭1碗、腊肠1根。

辅料:鸡蛋1个、洋葱、甜豌豆、玉米粒。

调料:油、盐。

做法:(1)起油锅,洋葱炝锅。

(2)放入腊肠丁、玉米粒、甜豌豆翻炒。

(3)半熟时把各种丁拨到一边,倒入打好的蛋液。

(4)鸡蛋基本定型后把各种丁和鸡蛋混起来翻炒。

(5)这时放入米饭同炒,同时撒入少量的盐。

(6)炒至均匀即可出锅。

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