排骨藕汤的正确做法
作者：小千
更新时间：2025-01-22
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【千问解读】
1：排骨藕汤的正确做法
排骨莲藕汤的方法如下：先将排骨用温水清洗干净，沥干水。再将莲藕去皮，切成块，放水里浸泡备用。
再将排骨放进压力锅里，加几片生姜。
再把莲藕放排骨上面。
再加上盐、料酒。
再加上两碗水在里面，盖上压力锅盖子，先大火炖煮开，再小火炖20分钟。
炖好后，加上葱花在排骨莲藕汤，就可开吃了。
2：排骨藕汤的正确做法
1、先将排骨用温水清洗干净，沥干水。
2、再将莲藕去皮，切成块，放水里浸泡备用。
3、再将排骨放进压力锅里，加几片生姜。
4、再把莲藕放排骨上面。
5、再加上盐、料酒。
6、再加上两碗水在里面，盖上压力锅盖子，先大火炖煮开，再小火炖20分钟。
7、炖好后，加上葱花在排骨莲藕汤，就可开吃了。
3：排骨藕平菇一起炖行吗
莲藕平菇焖排骨材料：排骨150克，平菇100克，莲藕250克，葱段15克，蒜头（去衣拍碎）15克，盐适量，糖适量，米酒适量，生抽适量，花生油适量。
做法：1、排骨洗净斩件，以盐、生抽、花生油拌匀备用；2、平菇洗净备用；莲藕洗净切件备用；3、开锅下油，爆香拍蒜和葱段，下排骨大火爆炒，攒少许米酒，加入适量水和平菇、莲藕，调味后中火焖至材料熟透即成。
4：海带大豆排骨藕能一起煲汤吗
主料：排骨500克、黄豆150克、海带150克。辅料：精盐适量。
1、排骨用水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；2、把黄豆和排骨放入汤锅里，加入500ml清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；3、加入海带继续煲30分钟；4、放盐调味即可。
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