小米粥鸡蛋加红糖这样吃营养好吗

因为鸡蛋性平,味甘,有益气、镇心、安五脏、止惊、安胎之功效,其蛋黄含铁量较丰富,经常食用,可治疗缺铁性
【千问解读】
①小米粥鸡蛋加红糖这样吃营养好吗
小米粥鸡蛋加红糖吃营养好。因为鸡蛋性平,味甘,有益气、镇心、安五脏、止惊、安胎之功效,其蛋黄含铁量较丰富,经常食用,可治疗缺铁性贫血。
红糖有补血去寒等功效。
小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱。
此粥有益气、补血、驱寒的功效,适宜产妇、儿童及贫血者食用。
做法如下:用料:鸡蛋一个,小米一百克,红糖三十克;1、将小米淘洗干净,备用;2、锅内加水适量,放入小米煮粥,烧开后,撇去浮沫,煮至粥熟,打入鸡蛋,投入红糖,搅匀即可。
②鸡蛋加糖吃有没有什么害处
鸡蛋煮老后,会损失掉其中一些营养,而将鸡蛋加糖冲开水喝时,鸡蛋刚被烫熟,营养价值丢失少,再加上鸡蛋本来就有清热降火、滋阴养血的作用,故而喝后有祛火的作用。建议可以将冰糖磨成粉末,然后加入鸡蛋中,用烧开的沸水一边搅拌一边冲,凉后食用,降火效果更好。
此外,可以加入少许食盐,也有祛火效果,这种方法比较适合感觉喉咙肿痛、口腔上火的人。
但一定要注意,不论加盐还是加糖,一定要放得少,以清淡为主。
糖尿病患者尽量少食或不食。
③蒸鸡蛋加菠菜好吗
蒸鸡蛋加菠菜可以吃。蒸鸡蛋增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化、消除“时差症”。
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,以及一定量的铁、维生素E、芸香贰等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁元素,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
④鸡蛋加豆腐做法
1、准备一块豆腐,放入容器中捣碎,打入一个鸡蛋,放适量盐、五香粉和胡椒粉搅拌均匀。2、锅中放油,油温5成热下入搅拌好的豆腐,然后煎至豆腐鸡蛋液定型。
3、下胡萝卜、青椒丁,放生抽上色,在放入蚝油和白糖,翻炒均匀出锅,好吃好看又有营养。